Овощное рагу с говядиной
ГОРОДУ 7 ЛЕТ!
Автоклуб
Анекдоты
Веселые картинки
Город помогает
Городская лирика
Городская мастерская
Городскоп
День в истории
Интересно
Ищу хозяина!
Киномания
Красота (18+)
Креатив
Кулинарные страсти
М + Ж
Музыка
Накипело!
Памятник Дяде Коле
Папарацци (18+)
Политика и полемика
Путешествия
«Радио Сибирь»
Случилось
Смешно
Спорт
Томское
Gorodские дела
Лето - пора всяких вкусностей, когда все овощи и фрукты обладают своим истенным неповторимым вкусом. Именно поэтому я решила приготовить рагу (Истественно с мясом). На самом деле туда можно ложить все что угодно, но я остановила свое внимание на самых вкусныях (по моему субъективному мнению=)). И так, нам понадобится:
Поделитесь с друзьями:
Мясо 500 гр (у меня говядина) Картофель 4-5 шт Кабачек 1шт Морковь 1 шт Лук репка 2 шт Помидор 2 шт Перец болгарский 1-2 шт Соль, перец по вкусу ![]() КотЭ не дремлет =) ![]() Режем мясо и отправляем на раскаленную сковородку ![]() И котЭ досталось. КотЭ счастлив))) ![]() Мелко режем лучок, добавляем к мясу. ![]() Так как у меня была говядина, мясо само по себе жестковатое, я добавила ст.ложку яблочного уксуса, что бы как-то это дело смягчить. ![]() Марковь трем на крупной терке ![]() Отправляем ее туда же. Жарим еще 5-7 мин., затем убавляем огонь и тушим 30 мин. Картошку режем кубиками. ![]() Перекладываем будущую вкусняшку к кастрюли, туда же отправляем картофан. Тушим 10 мин. ![]() Кидаем в кастрюльку перчик. ![]() Помидоры можно просто мелко порезать, но так как мне недавно подарили блендер, я не упускаю возможности что-нибудь заблендидь ))) ![]() Выливаем томатную массу в кастрюлю ![]() Добавляем соль, перец и травки по вкусу ![]() Я добавила (остатки былой роскоши) приправу, привезенную тем летом из Адлера, уж чего они туда намешали я не заню. ![]() Кабачки режем кубиками и тушим все это дело еще 15-20 минут. ![]() Вот такая вкусняшка получилась ![]() Приятного аппетита! ![]() Комментарии:
"Котэ... ложить... кабачёк... марковь..."дЭвушка, не тратьте время на длинную и безграмотную писанину. Потратьте его на учебник русского языка за 5 класс. И вам польза, и нам не так противно. (Кот, конечно, великолепен. Но он - это единственное, что в этом посте не раздражает) {Ответить}
В мною написанном выше предложении все слова написаны без орфографических ошибок, а котЭ - как интернетный сленг, не более. О моей неграмотности и не изучения учебника по Русскому языку в школе это ни о чём не говорит. А ещё 7 слов в предложения не считаю длинной речью :)))) И своё время я найду куда потратить, вполне руководствуясь далеко не вашими советами!{Ответить}
Приношу извинения. Мой комментарий был предназначен не Вам, а авторше самого поста. По ошибке я его не туда разместила.("Истественно" - не правда ли мило?)))) Как мы слышим, так и пишем...))) Повторюсь: кот очень понравился, вот и сегодня зашла снова на него полюбоваться. Прошу авторшу с ником Moi сделать фотоподборку о жизни своего роскошного кота. Только желательно без комментариев) {Ответить}
Ничего уж страшного, бывает :) я так ещё и подумала... Но на всяк случай чтоб не давать ся в обиду :){Ответить}
Не могу читать текст с грамматическими ошибками.Ничего писать не буду. Кто пренебрегает орфографией, тот не уважает читателя. MSWord есть, в конце концов. {Ответить}
Хоть кто-то стимулирует грамотность, скачивая приложение Russian spellcheking dictionary для браузера! :){Ответить}
=))) овощи и мясо это беспроигрышный вариант ..........жарь все и скидывай у кастрюлю :) только уксус во время приготоления он наоборот жестит мясо и все остальное . это на любителя {Ответить}
Ну вот взяли, симпатяшку такую обидели (это я не про кота).
На мой взгляд, вполне приличное рагу, только, что-то долго тушится. Кабачок, хм..., никогда не добавлял кабачок. А так очень аппетитно, особенно после рабочего дня. {Ответить}
Совет от повара. Для рагу никогда не трите морковь на тёрке, шинкуйте кубиками, пятаками, соломкой, но только не тёрка, так -как будет каша. Помидоры вообще в самую последнюю очередь. А то получается не рагу а самый банальный густой суп. Специи тоже как попало не пихаются, так как саежие овощи сами насыщены вкусами, специи только сбивают весь вкус. Соль и перец крупно молотый. Ну и укроп. и ещё. рагу желательно делать в казане.
{Ответить}
Отличный рецепт!!! И чего комментаторы наезжают - всё доступно, понятно, написано хорошо и фотографии замечательные! Не пойму - к слову "КотЭ" придрались, что ли!? Или, что там ещё за грам. ошибки? Сам, иногда, подобную бурду готовил и съедалось на УРА, под водочку, с друзьями, подругами! На счёт комментариев по рецепту... не скажу ничего - сам всё делаю на глаз и по своему вкусу... А свой вкус я уж знаю! К примеру: Не люблю классический узбекский плов. Ел его в Ташкенте в 1990 году в разных вариациях - не то! Сам приготовлю - друганов не оттянешь, да и сам не отстаю! Сколько людей, столько и мнений! Вот, не дай Бог, я чего выложу в этот раздел... обоссытесь со смеху поначалу, а приготовите - ЗАЦЕНИТЕ! {Ответить}
Раз называешь сие блюдо БУРДОЙ, значит это выходит бурда и есть а не рагу? так что ли? А я девушке дельный совет просто напросто дал, и в след раз у неё получиться ещё лучше. А что ты выложишь сюда я даже пытаться не буду приготовить, потому что ты не сможешь приготовит что то такое удивительное.
{Ответить}
Не-е! Ты не понял! :) "Бурда" - это не есть плохо! Я не впотребляю понятия нынешнего языка (стараюсь, по крайней мере!).{Ответить}
Не. У тебя лучше получается с рецептами... я тады, просто, охренел, когда ты приготовил, толи СУШИ, то ли РОЛЛЫ... мне очень понравилось, да и все с ума сходили по твоему посту! Работаю много и в ночь вызывают (авария, остановка станции) - готовить не успеваю! Бутерами выручаюсь! {Ответить}
Город у нас добрый. Горожане бывают вредными, но всё равно добрые :)) Поставил +ЗЫ. Старайтесь кушать свежую зелень И полезно и вкусно. Петрушечка, укропчик и зелёный лук не только украсили бы Ваше блюдо, но и добавили бы ему "вкусности". А мелко порезанный чесночёк - пикантности и аппетитности... {Ответить}
А! Ну да. Зелень (кроме кинзы - не навижу этот клоповник!) кладу во всё кроме зелёного чая, в больших кличествах...! Укроп, петрушка, зелёный лук, зелёные салаты разные! А чесночу, только, готовое блюдо, в миске на столе или на табуреточке застеленной скатёркой! Перемешать и впотреблять! С ржаным хлебушком! Да, под хорошую водочку!!! {Ответить}
Все с что с картошкой - кислятину приемлет только на финальной стадии (я про уксус ранее и помидоры потом) - иначе картошка так и будет деревянной.
{Ответить}
я бы добавил баклажанчиков, а уксус исключил действительно теряется немного вкус мяса да и перец болгарский лучше кинуть в конце и потушить минут 10 тогда он отчетливо чувствуется с небольшим прихрустом))...а так супер блюдо!{Ответить}
Если проблемы с грамматикой, а со внешностью полный порядок, то может быть девушка в следующий раз выложит сюда одни картинки))?
{Ответить}
Если так рассуждать, то многим из Вас стоит выкладывать исключительно длинные тексты.
{Ответить}
Браво, Максим! Глаз у них цепляется за ошибки..Так не цепляйте! :)) Надо работать над собой и учиться видеть только положительное, не обращая внимание на недочеты, особенно в том, что человек делал действительно с душой! А то на подъ*бы мы все горазды! Я это не ко всем комментам адресую..Когда действительно конструктивные замечание пишут - это гуд! Сазону спасибо, так надо уметь писать комменты, чтоб по делу и не в обиду! :) Автор всё равно молодчинка! :)
{Ответить}
Мне кажется, относительно правильно в рассказе всё(правильнописание не трогаем). Следует убрать уксус и не применять убитых коров (заменить их на мёртвых барашков и куриц).
Мясо (предварительно обжаренное), сваренное впоследствии в овощном соке чахохбили еще называют. Видно, что автор может и будет впоследствии импровизировать. Плюс. {Ответить}
Я,например,очень люблю данное блюдо,и почему вы его тут "разнесли" вообще не понимаю...просто и вкусно...овощным блюдам всегда +
{Ответить}
ОООО Как же это было вкусно!!!! И кабачок был очень даже к месту. А при подаче в каждую тарельку я положила еще смяутанку. ВКУСНОТЕНЬ!!! Огромный и жирный плюсище автору!!!
{Ответить}
Очень вкусное рагу. Автору огромное спасибо за рецептик.
{Ответить}
Ох уж эти городские форумы!!!столько занудства!!а рецепт отличный!
{Ответить}
Я записала себе рецепт. Зачем говорить эти гадости в сторону автора? здесь же не форум филологов. Я сама филолог, но не обратила внимание на ошибки, так как мне был важен рецепт.
{Ответить} |
|






























{Ответить}