Как делают колбасуДавайте проведем виртуальную экскурсию по бойне. Приготовьте ваши ушки, глазки и мобильнички - будет интересно. Итак, эта хрюши, всем знакомые. Маленькие поросята нежатся под лучами инфракрасной лампы, и поверьте, им сейчас очень хороши...бедные глупые животные...  В первые дни, поросят держат рядом с маманей...  По сути они только спят и жрут...  Да и взрослые особи занимаются тем же. Полностью автоматизированная система подачи жрачки дает возможность работникам бойни играть в нарды чаще...  А вот это, как я очень хочу назвать, "зеленая миля" для свинюшек...  Гарный парниша хлопает свинюшек по попкам. Вообщето этого в технологии нету, но Армэна никто не осуждает.  Считается, что это гуманный способ умерщвления животных. Заряд к шее...  Специальными приборами тушки подвешивают...  А потом разрезают, чтобы убрать внутренности. Очень напоминает фильм "Пила"   Вот на этих крюках висят тушки.  Волосы с животных убираются огнем...Запах там наверно пи**ц  Потом моют  А вот это сцена из первого Рокки!  В холодильной камере тушки ... ну холодяться по ходу.  Котлеты отдельно, мухи отдельно....  Процесс разделывания   Тут делается фарш  из разного мяса, разный фарш.  Ну и колбаски!   Сардельки. Кстати я их никогда не любил    Делаем пельмешки.20 женщин делают 50 тыс пельмешек за сутки   Эта хрень делает деликатесы (я на самом деле сам ничего не понял)  А вот туточки мясо со специями смешивают, для вкуса и запаха    Колбаски в каптилочке, для запах дровишек   В такой упаковке колбасень хранится дольше.   Вакуумный прибор  Тысячи батонов, которые ждут отправления в Ашаны и Пятерочки   Приятного аппетита! PS: Пост специально приготовлен в продолжение обсуждения поста gorod.tomsk.ru/index-1291182027.php С нетерпением жду комментариев. Источник: http://voffka.com/archives/2010/12/01/064852.html Поделитесь с друзьями: Смотрите также:гуманность колбаса мясо Охота охотаКомментарии:
Свинюшка, свинюшка, подь сюды. Отрубей дам, за ушком почешу. Только давай вот в этот закуток завернём :)))){Ответить} 
+1Я люблю колбасу, да и мясо - очень уважаю. Чистота на заводе говорит о высокой технологии. в сарае у дядьки гораздо примитивнее {Ответить}
а что за понос на этой картинке?
http://gorod.tomsk.ru/uploads/12259/1291265548/kdwdw_021.jpg или так и должно быть? {Ответить}
Ванько - НАТУРАЛЬНЫЙ свиной фарш, без красителей и прочей мурни получается очень бледным, серовато-розовым.
{Ответить}
да я не спорю, сам фарш делать люблю. Но слабо верится, что свинину можно в такой понос переделать без участия пищеварения)
{Ответить}
Смотрела вчера пост про зайцев. Мерзкий пост. Охоту на зайцев я и живьем видала. Животных домашних у нас в деревне почти на глазах кололи, а в разделываниии и участвовала по мере сил. И к вегетарьянцам не отношусь. А характер поста мерзкий. Стоят как фашисты, а слова-то... Тьфу.
А вечером по ТВ показывали французскую псовую охоту на кабана и как потом этого кабана разделывают, как собаки его едят. И ничего - процесс житейский такой, природный. Вчера многие пытались сказать именно о характере поста, да только охотники готовы слушать лишь свой голос. {Ответить}
Да, да, тут я с Вами абсолютно согласен. Три рожи в том посте ну до того нагло мерзкие, точно вылитые фашисты. Сам их ненавижу. Другое дело я. Сромен, обоятелен, симпатичен и главное добр и отзывчив :)))){Ответить} 
Про колбасу ,хрюшек ,жесть конечно !! никогда больше колбаску кушать не буду ,это просто издевательство какое то ,нет чтоб буженину из такого мяса сделать ! они все на фарш пускают ))){Ответить}
Дружище, а у меня жена хохлушка сала засолила афигительно. Вот поедем с Игорем в субботу на рыбалку, разляжемся в палаточке на ковриках, водочки нальём, сала нарежем, капустки по корейски соленой. Выпьем по пятьдесят, а тут и ельцы кулювать начнут, как из пулемёта. Лепота... :)))) Токма одно мешает, ещё по 50 принять некогда, КЛЁВ!!!!{Ответить}
Если не ловить, то за что пить? Каков повод? Опять что ли за то, что луна светит и собака гавкнула? Дык за это ещё при Н. В. Гоголе уже пили.:){Ответить} 
Почему-то нет плачущих о душах невинно убиенных хрюшек рабочих.. почему? Перчаточки у обвальщиков клёвые - у мужа сроду такой не было, почему-то, столько шрамов.. красиво, чистенько, профессионально. Хорошее производство, годное. Жалко, не так много их в нашей Рассее.{Ответить}
У вас муж обвальщик? Класс,наверное деньги на мясо не надо тратить,а оно сцукко все дорожает и дорожает!!!
{Ответить}
ну, он обвальщик по зову души и призванию, хотя, и на жизнь ему эти приходилось зарабатывать - жизнь она не как свинья - розовая с хвоста до пятака - она как зебра, чаще, всё-тки)){Ответить}
Shate 2 декабря 2010 г. 11:16 #
А где этап добавления в фарш сои??))) Ненене- где этап добавления МЯСА в сою )))) Поздний Союз... Русский, француз, и немец обсуждают гуманный забой свиней... Немец: -У нас их кормят в последний раз лучшими овощами, заводят в спецзал, включают газ- и они засыпают... Навсегда... Француз: -У нас их заводят в зал, включают Дебюсси, потом ток- и итог... Русский: -А у нас, мля, в магаз зайдёшь- хвосты, пятачки, копыта... Видать взрывают, нах !!! {Ответить}
Француз:
-У нас их заводят в зал, включают Дебюсси, потом ток- и итог... ____________________________________________________________ Судя по фотографиям забойщик током истинный француз по имени Жан-Равшан)))) {Ответить} 
Нее, где этап добавления крыс и мышей, я вас внимательно спрашиваю! Всех всегда и везде пугают тем, что мыши и крысы попадают в мясорубки! Где доказательства??? Или все таки неправда, и мясо только свиное?)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))){Ответить} 
Приходи рано утром в цех и нажми кнопку "Пуск" у мясорубки. Будет мощнейщий затухающий писк.{Ответить}
не знаю. покупную колбасу стараюсь не есть - хрен знает че они там навертят...
только домашнюю, но это редко бывает. а так - мясо покупешь, варишь и на бутерброд. гораздо лучше. {Ответить} 
Мне свинятских детей жаль - невинные, розовые, очаровательные. Но только пока они живые. На прилавке в магазине они вызывают уже гастрономические чувства. Вот и я нашла трещину в восприятии. А то я думала, что являюсь цельной гармоничной хищницей.{Ответить}
|
20
сентября 2014
в Томске
21:56
2°C
21/09, вс
10°C
Пасмурно
22/09, пн
11°C
Пасмурно
23/09, вт
14°C
Сильная облачность
|
|||
{Ответить}