6 баллов DP 13 декабря 2010 г. 09:36 #
Посту +!
Хотел сделать устное замечание из за отсутствия флакона на натюрморте №4, но, в тексте аффтар четко обозначил свою позицию на этот счет:) Не докопаешься!:)
{Ответить}

Елена 13 декабря 2010 г. 09:37 #
Плюсик)
{Ответить}

konr8 13 декабря 2010 г. 09:48 #
Умница вот все бы так.
{Ответить}

Пилат Понтийский 13 декабря 2010 г. 10:09 #
отличное и простое блюдо.с разными вариациями готовил неоднократно,прост прЭлесть !!! "+"
{Ответить}

ya_tu4ka 13 декабря 2010 г. 11:12 #
Было. http://gorod.tomsk.ru/index-1273565328.php
{Ответить}

-2 балла Wh`te 13 декабря 2010 г. 11:15 #
Повторенье - мать ученья!
{Ответить}

Shate 13 декабря 2010 г. 11:19 #
Ой а у меня тоже есть крылышки
http://www.shate.ru/krylyshki-glazirovannye-v-medu.html
Вот такие!))
Shate.ru - теперь в ТОМСКЕ!!!
С сегодняшнего дня будут новогодние рецепты.
{Ответить}

Фиона 13 декабря 2010 г. 11:29 #
Ждем новых идей!
{Ответить}

1 балл OKCA 13 декабря 2010 г. 19:58 #
Ну наконец-то, Шэйт))))
Дабропажаловать и в Томцкий инет)))) Народ должен знать сваих героев =)
{Ответить}

1 балл kalinka 13 декабря 2010 г. 11:20 #
почему-то не решаюсь мед добавить... ну теперь уж точно сотворю))) спасибо!!!
{Ответить}

Wh`te 13 декабря 2010 г. 11:21 #
Много мёда не надо, столовую ложку на 1 кг достаточно. Придает оригинальный вкус и золотистую корочку
{Ответить}

kalinka 13 декабря 2010 г. 11:39 #
я, пожалуй, для начала даже ложку возьму десертную)))
{Ответить}

Wh`te 13 декабря 2010 г. 11:47 #
Да не бойся Славик я сто раз так делал :))) (с)
Столовой ложки как раз нормально, сам сладкое мясо не люблю
{Ответить}

DP 13 декабря 2010 г. 11:52 #
угу... видел как ты сгущенку на охоте трескаешь... сразу понял - не любит парень сладкоэ!:))
{Ответить}

Wh`te 13 декабря 2010 г. 11:56 #
Дык сгущОнка то с чаем была! :))) А я про мясо пишу ))
{Ответить}

Shum 13 декабря 2010 г. 11:47 #
Апппетитно, сцуко... )))
{Ответить}

Ashaki 13 декабря 2010 г. 12:03 #
Добавляйте мед, н бойтесь! Я тоже боялась, пока меня подруга такими крылышкаим не накормила - теперь это мое любимое куриное блюдо)) Только я вот всегда просто обмазывала крылышки медом и без соуса делала... Надо попробовать..
{Ответить}

Пилат Понтийский 13 декабря 2010 г. 12:26 #
я как-то,спьяну,пельмени в медовом соусе пожарил.....тоже золотистые такие получились,мяконькие....:))))
{Ответить}

мира 13 декабря 2010 г. 12:33 #
А селёдку не пробовали так же))?
{Ответить}

ТОМИЧ 13 декабря 2010 г. 12:43 #
Автору поста 5+! Просто и со вкусом! Пища для мужчин! Не то что в новомодненьких журналах " добавьте рукколы, каперсов..." Правда до сих пор боюсь блюд мясного и сладкого. (например мясо под шоколадом)))
{Ответить}

Ромка 13 декабря 2010 г. 13:40 #
Тоже самое я делаю на сковороде. Сперва режу крылышки на фаланги (на рынке даже можно купить уже разрезанные и отсортированные по размерам - в этом случае лучше покупать средние фаланги), затем обжариваю в небольшом количестве масла. Пока крылья жарятся, разогреваю на водной бане мед, добавляю туда красный молотый перец и чеснок. За пять минут до конца жарки обливаю крылья медом, и непрерывно помешиваю, чтобы не пригорело. Получается мировой закусон, причем и в горячем, и в холодном виде...
{Ответить}

1 балл Sush 13 декабря 2010 г. 14:15 #
А почему в том посте крылышки выглядят более сочными, а здесь суховатые?
а я их просто тушу в молоке со специями
{Ответить}

Wh`te 13 декабря 2010 г. 15:03 #
Не верьте глазам, это объектив фотоаппарата слюнями забрызган. Всё сочно :)
{Ответить}

tigrenok 13 декабря 2010 г. 14:26 #
Готовим такие крылья часто. Крылышки получаются вовсе и не сладкие, т.к. соевый соус соленый и он как бы нейтрализует сладость. Это наше любимое блюдо в семье! Быстро и вкусно.
{Ответить}

Портер 13 декабря 2010 г. 14:49 #
А ангелы все слетались и слетались к ней на огонек)) Крышышки, божественно вкусно!)Крылышки с доставкой на дом. Зарайская птицефабрика))
{Ответить}

Изя 13 декабря 2010 г. 16:43 #
Я даю постоять крылышкам в соусе и меду около часа. Чтобы пропитались.
Вкус правда на любителя, но я люблю такой сладковатый, поэтому люблю крылышки делать.
{Ответить}

Granny 13 декабря 2010 г. 17:09 #
У натурального меда очень высокая кислотность и если кроме меда крылья были посолены и сдобрены перцем, то столовая ложка меда никакой особой сладости не даст. Убираю последние фаланги при жарке - там только шкура и кости - они сгорают быстрее, чем поджаривается "плечо" и "локоть".
{Ответить}

Перевозчик. 13 декабря 2010 г. 18:53 #
Это вообще то китайское блюдо. Только там утиные крылышки в меду и ещё какую то хрень добавляют. Сам не пробовал но у кого учился мне рассказывал.
Попробуйте запечь сие блюдо в рукаве. Плюс в том что крылышки будут сочнее это раз. Во вторых противенть потом чистить не надо.
{Ответить}

Wh`te 13 декабря 2010 г. 19:00 #
И чего только не узнаешь на нашем замечательном сайте :))))
{Ответить}

*** 13 декабря 2010 г. 19:11 #
Ещё, когда раков варим (с солью и укропом, ессно), мёд добавляем немного. Панцирь становится мягче и вообще на вкус хорошо влияет.
{Ответить}

Пилат Понтийский 13 декабря 2010 г. 19:42 #
тыщупицот баллов !!! пробовал однажды - каааайф !!!!
{Ответить}

FAKER 13 декабря 2010 г. 19:28 #
Напитки не предлагаю, т.к. скоро Новый год, а ещё до сих пор стыдно за прошлый! :))
____________________________________________________________
Ну это я все понимаю, но крынку молока можно было на стол водрузить, а то как то натюрморт сиротенько смотритца,незавершенно так сказать)))))))))))
{Ответить}

MT 14 декабря 2010 г. 15:11 #
Если дать крыльям постоять в маринаде (мёд-соевый соус-чеснок) часа четыре, цвет будет равномерный, насыщенный темно-золотистый. Ну и вкус соответственно :)
{Ответить}

1 балл Лилит 14 декабря 2010 г. 16:12 #
Перед приготовлением лучше чтобы крылышки полежали минут 40-60 в смеси соевого соуса и меда. Так будет более выражен вкус.
{Ответить}