солянка с грибами1. Для приготовления понадобится: -говядина на косточке - 0.5 кг; -всякая колбаса, сардельки и т.д. 0.6-0.7 кг; -маринованные огурцы (лучше, конечно, свои, домашние, но не нашлось); -маринованные грибы; -луковица - одна крупная; -картофель - три крупных; -томатная паста; -лимон (половинка); -оливки; -зелень, приправы; -сметана. Смотрите также:вкусно супКомментарии:
посту+) есть у меня умная книга "Приготовление пищи" так там пишут, что солянка мясная готовится без картофеля, а солянка мясная по-домашнему с картофелем. Ответить
esli dobavit nemnogo morkovchi toje neploho... voobsche v solianku mojno polojit vse chto ostalos ot vcherashnei pianki Ответить
Ну вот опять вкусного наготовил! Хоть бы раз в гости позвали)
Александр Иванович не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов. ) Ответить
А я совсем недавно начала класть в солянку грибы, дурында. Но только не шампиньоны, я их терпеть не могу в консервированном виде, а солёные маслята, знаете, которые сейчас продают в пластиковых ведёрках - солянка стала кратно вкуснее. Ответить
В ведёрках :), или даже в таких круглых контейнерах. В "Быстрономе" есть, в "Абрикосе" соседском есть, может, ещё где. Ответить
я думаю их не жарят, а тушат немного. я так и борщ готовлю - немного тушу все овощи сначала, а потом в бульон кидаю. вкусно. Ответить
Я пробовала готовить салянку и с картошкой и без картошки. Грибы не добавляю, огурцы не жарю. Больше всего нашей семье и друзьям солянка с картошкой нравится. Но иногда и без неё готовлю. Колбасу или нарезку добавляю, но сардельки нет, только копченые колбасы, нарезки и колбасы пережарить лучше отдельно. Чтоб вкус был насыщеннее. Ответить
в солянку картошку не кладут, но я варю с картохой. мужикам нужно посытнее. а еще я в солянку добавляю немного перловки. но это когда без картошки. тоже вкусно. ОтветитьКолбасу лучше нарезать кубиками - гармоничнее смотрится с остальными ингредиентами. А еще от вида нарезки, как ни странно, совсем другой вкус. ОтветитьМне так без картошки больше нравится, а вместо огурцов - каперсы ОтветитьОчень-очень аппетитненько!Я готовлю солянку тоже с картошкой,ну а лимон это нужный продукт в солянке Ответить
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.
|
|||


















может без колбасы было бы лучше?
Ответить