MilkAndSnow.ru

Сайт о мелочах, которые вдохновляют на большие поступки.
Подробнее

26 сентября - Всемирный день контрацепции

Пусть любовь будет счастливой, а дети желанными
Подробнее

designstudio.ag

designstudio.AG Веб-дизайн и разработка по-серьёзному.
Подробнее

Жаркое из курицы

Сергей | 25 ноября 2011 г. |

Кулинарные страсти | 9179 просмотров | 7 баллов ?

Для этого блюда нам понадобятся:

1. курица - 1 тушка;

2. перец сладкий болгарский - 2-3 шт;

3. томаты - 2-3 шт;

4. морковь - 3-4 шт;

5. лук - 2-3 шт;

6. картофель - 1-1,5 кг;

8. сметана - 1 баночка 400гр;

8. соль, масло, приправы и зелень по вкусу.

1. Курицу разделываем на порционные куски

2. Овощи чистим и нарезаем

3. Разделанную курицу обжариваем в казане (или на сковороде)

4. Добавляем к курице моркови

5. Слегка посыпаем приправами

6. Закладываем болгарский перец

7. Затем лук и картофель

8. Заливаем сметаной

9. Добавляем томаты

10. Кладем лавровый лист (для аромата). И в данном случае я добавил вот такого лука

11. Тушим и спустя какое то время перемешиваем, чтобы не подгорало.

12. Все это тушится пока не будет готов картофель.

13. Готовое блюдо подаем к столу. В данном случае я его подавал на постели из лаваша который отлично впитывает лишнию жидкость и масла.

14.И самое главное не забываем приправить зеленью! (Ее можно добавить как в порцию так и в казан)

Приятного Вам аппетита!

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

Еда

{Оставить комментарий}

а я в казане делаю просто - курица, морковка,лук,картошка,капуста. И курицы у вас уж очень много, на такой казан мне хватает одного окорочка и то жирно получается.
{Ответить}

5 11 25 ноября 2011 г. 09:03 #

а чтобы жирно не было, вы вообще без окорочка приготовьте :)
А здесь вам мужская еда! Без капусты.
{Ответить}

Roland 25 ноября 2011 г. 09:29 #

а капуста это женская еда? :)
{Ответить}

1 1 Зимняя вишня 25 ноября 2011 г. 10:27 #

а то! ;))))
{Ответить}

2 swan 25 ноября 2011 г. 09:10 #

нееее..курицы в самый раз! её много не бывает))
{Ответить}

maks 25 ноября 2011 г. 15:39 #

мясо - еда, нефиг траву жрать!
{Ответить}

11 25 ноября 2011 г. 09:00 #

Автор, у вас совесть есть? Я скоро мечтать начну о том, чтобы муж начал готовить ужины. Вы разлагаете женщин города, некоторые начнут задумываться...
{Ответить}

OKCA 25 ноября 2011 г. 09:07 #

ням-ням)
{Ответить}

swan 25 ноября 2011 г. 09:08 #

очень аппетитно!аж, слюнки потекли) "уговорили"))сегодня буду готовить!)
{Ответить}

kalinka 25 ноября 2011 г. 09:23 #

отлично!!!Сергей, вы просто молодчина!!! уверена, что вы с такой же легкостью справляетесь и с другими делами!!! эх, "где мои 17 лет?"))))
{Ответить}

НАТКА 25 ноября 2011 г. 09:27 #

Похоже на среднеазиатское "жаркое", просто что с курицей.
думаю, что вкусно!!!
Автор - молодечик!+++.
{Ответить}

1 1 Зимняя вишня 25 ноября 2011 г. 09:47 #

Всегда готовь! )
+
{Ответить}

1 3 Евгеша 25 ноября 2011 г. 09:58 #

Сергей, вы, конечно, молодец. НО! Лавровый лист никогда не кладут в блюдо заранее. Минут за 10 до того, как выключить кастрюлю, или казан. И обязательно его надо из блюда удалить. В противном случае он даст продукту не нужную горечь, а не положенный аромат.
{Ответить}

НАТКА 25 ноября 2011 г. 14:39 #

Анекдот в тему старый:
Приехал в армию проверяющий и пошёл в столовую, посмотреть, что и как готовят солдатам. Мешал-мешал суп поварёшкой в кастрюле и спрашивает у повара: "А почему лавровый лист не кладёте?"
"Да клали-клали...не едят, товарищ генерал!"
{Ответить}

1 Vanilla Dream 25 ноября 2011 г. 10:00 #

и когда только вы успеваете все готовить? )))
пора уже новую рубрику открывать - "кулинария для мущщин"! )))
{Ответить}

1 Lara 25 ноября 2011 г. 10:27 #

Дочка не любит готовить, говорит, что найдёт себе мужа, который будет это делать, на что я ей отвечаю: "Таких не бывает!". Была неправа, признаю свою ошибку - бывают )))
{Ответить}

Марта 25 ноября 2011 г. 10:56 #

Обожэ, зачем обманываете дочку? таких мужчин в моём окружении - большинство. Причём, имеется в виду не омлет и картошка с салом, но и салатики, и пироги и прочие-другие манты-пловы. Возможно, среди Ваших ровесников это и редкость, но в поколении нынешних 30-летних готовят очень многие мужчины.
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 25 ноября 2011 г. 11:00 #

Да и 40-летние тож кой-чего умеют)))
{Ответить}

Марта 25 ноября 2011 г. 11:08 #

Ну, я так понимаю, как и большинство мам, скорее всего, Лара не прочит в мужья дочке мужчину сильно старшеЖ мамы, как правило, против таких конфеток, хотя мы-то с вами знаем, как бездарно бессмысленны эти 25-летние юнцы против 45-летних красавчиков.))))))) Но даже мои ровесники ещё в моём же детстве управлялись в кухне куда лучше меня же. Вообще, как можно жить с мужчиной, не умеющим следить за домом? А если жене кирпич на башку упадёт, что он с детьми будет делать? бабкам сдаст? мачеху притащит? Мой вот справится без посторонней помощи - я знаю.
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 25 ноября 2011 г. 11:14 #

Среди этих 25-летних юнцов тоже есть кулинары))) Просто не так уж и редкость
{Ответить}

Марта 25 ноября 2011 г. 11:24 #

Кроме кулинарных талантов в мужчинах должно быть ещё много чего. и этого много чего куда больше в 45-летних конфетках. Хотя, это, конечно, сугубо моё личное мнение, плюс, я никогда 25-летних конфеток и не пробовала даже. Возможно, моё мнение не вполне компетентно, и я спорю об устрицах. )))))) тем не менее, мужчина, как и персик, должен быть зрелым)
{Ответить}

1 1 мира 25 ноября 2011 г. 11:33 #

Зрелость мужчины не всегда определяется возрастом ,увы)) В этом с персиками проще))
{Ответить}

11 25 ноября 2011 г. 14:14 #

Это в 25 - конфетки, а в 45 - курага!!!
{Ответить}

Марта 26 ноября 2011 г. 02:27 #

Ничего не знаю про 25-летние конфетки, этих устриц я не пробовала, но на вид так себе. А вот среди 45-летних кураги не видела. Но и не искала, так что результат закономерен.
{Ответить}

1 1 мира 25 ноября 2011 г. 11:30 #

Подтверждаю. После того,как сын на 25-летие купил себе пятилитровый казан, он тоже почувствовал прелесть мужской готовки. Делает в нем не только мясо,но и первые блюда. Да и вообще, вокруг меня - так уж повезло, наверное? - все мужчины отменно готовят. При том, что я сама никогда не отказываюсь это делать, если есть такая необходимость. Может быть, всё дело в мотивации))?
{Ответить}

1 мира 25 ноября 2011 г. 11:31 #

Это я на реплику ДеД МИКОЛА 25 ноября 2011 г. 11:14 # ))
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 25 ноября 2011 г. 11:49 #

Ну не знаю,как там с мотивацией??? НО если жрать охота- то можно сварганить еды мужской кг 2-3 ))))
А ежели празднично отужинать,то и вкусняшку сообразить)))
{Ответить}

1 11 25 ноября 2011 г. 14:21 #

Сегодня 30-летние мужчины готовят, да, потому как они в этом возрасте зачастую еще холостяки! И им просто ничего не остается, как самому себе готовить. Еще один вариант: живет с родителями, но все еще не женат, так тут для развлекалочки покашеварить может. Ни детей, ни жены, чем-то заняться надо?!
{Ответить}

2 Def[DSGhost] 25 ноября 2011 г. 20:41 #

Я вот готовить научился, когда с женой квартиру сняли. Она работает в день, я в ночь, пока она на работе, я кашеварю. Все счастливы.
{Ответить}

Влад 28 ноября 2011 г. 11:35 #

Сволочь
{Ответить}

2 Василиса 25 ноября 2011 г. 11:06 #

вот только не понимаю зачем везде все добавляют сметану? курица не постная, еще и обжаривается на масле. зачем потом еще большую банку сметаны?
{Ответить}

1 Марта 25 ноября 2011 г. 11:12 #

Потому что это "еда мужская, эн килограмм")))) Скажите спасибо, что это не полито пивом ещё))))). Хотя, свинину в тёмном пивке я и сама не прочь откушать)
{Ответить}