так оливковое или всё же растительное масло? Это как никак 2 бооольшие разницы.))))))
Я не понимаю, а вообще зачем смешивать мясо с фруктами? сколько раз пробовал такое так и не понял смысл таких салатов. только сплошная проблема с этими косточками что застревают в зубах противные.))))

а оливковое-не растительное???

Вот я и хочу об этом спросить у автора.))))))

Всякое оливковое масло-растительное. Но не всякое растительное масло-оливковое. :0)

на вкус и цвет... Мясо с фруктами очень сочетается.
оливковое масло - тоже растительное.
кстати, в продаже бывают гранаты без косточек, для салатов идеально.

По любому я не люблю гранаты.

Чеку не дёргай и зубы будут целые! :)

Очень хочу их попробовать, кстати, эти, которые без косточек, но ни разу на них не попадала.

Фигня полная! мелкие и кислые. бяка.

Гранаты должны быть либо с чекой, либо с косточками, иначе - дрянь какая-то.

неправда, я без косточек сладкие и крупные покупала
на центр.рынке

Даже пальмовое масло - растительное...:) Под словом "растительное" я имела в виду подсолнечное рафинированное...в общем у все вкусы разные...и кто какое больше любит, такое и добавит. Это что касательно масла...а по поводу сочетания фруктов и мяса опять таки на вкус и цвет как говорится!

Ладно, согласен. Но ведь там и останется вкус сухого мяса. разве сложно было спрыснуть специальным уксусом для салатов мясо?
А специи какие? Соль да перец? И всё? Слабовато. Сейчас специй просто навалом. Выбирай не хочу.( я не говорю про химию и всякие уселители, не пользуюсь).

Салат, наверное, вкусный. Выглядит красиво. Но, как-то для поста скудновато. МИНУС.

а что еще надо было для поста? Процес забивания коровы, выжимания масла из оливок и сбора уродая лука и граната?
Это просто рецепт. При том ХОРОШИЙ рецепт!

Спасибо за поддержку;)

Да я плюс поставил на самом деле. Просто злой какой-то седня. Всех обругал, потом отошел. Эксклюзивным постам, а тем более кулинарным, я минусов в принципе никогда не ставлю, даже, если не нравится. А тут все красиво! Зато сколько народу сразу прокомментировало, пост стал популярней.
Вобщем, извините, выпендрился!

Вы забыли, про процес рождения телёнка, его жизни. Разведения оливковых садом ну и прочее прочее.

оставлю эту тему для вашего будущего поста))

злой какой...
не кормят, видимо )

Сам кормлюсь!

Блин!!!!! Человек первый раз создал пост, чего придираешься? Вы сразу с академическим дипломом родились? Не обижайте новичков пожалуйста, совесть иметь надо!!!!!! А то вот из за таких как Вы люби перестают делать посты.

и из-за таких как ты.

Я придираюсь не к постам типа как он сделан, а к тому как само блюдо сделано. В этом меня не исправишь. Если себя критикую в кулинарии то что говорить то о других?

Критиковать тоже надо тактичнее. Себя ты можешь хоть в г... втоптать, а вот незнакомым людям умей тактичнее объяснять и советовать.
Вот если скажут- "Ты дебил и ничего не понимаешь" и " Ты не прав и здесь можно сделать так то и так то", то что тебе неприятнее будет слышать?

себя втопчи и вообще свали с темы. ты тут гляжу лишний. Поругаться хочешь? Пиши в личку, тут не надо.

В личку? нет уж увольте- мне там твоих инсинуаций не надо :) грязные они.
Автор, прошу прощения за оффтоп.

Тогда обьясни мне где я тут автору данного поста нехорошее написал? Ну? Покажи.

енот я тебе один умный вещь скажу только ты не обижайся.
ты собери мозги в кучу настройся и напиши в одном каменте все что хочешь сказать.
а то засираеш тему за темой словоблудием своим.
а не станеш вежливее тебя в кулинаром разделе просто авторы банить начнут.
я бы вот уже щас начал.

Отвали.

я то отвалю да тебе другие то же скажут.
полтора поста за душой а гонору как у шеф повара вечного зова.

пусть так, но ОНИ МОИ ЛИЧНЫЕ!!!!!! Да повар. Тебе до этого далеко. Ты посты слизываешь с чужих сайтов.
Так что тужся как на фотке и дальше как беременный буратино пытаясь родить полено и получить плюсиков. Ну я тебе один поставил плюсик, порадуйся.

енот, с"еб.ись ваще отсюда, критикан бля выeбонистый. иди лучше полечись, а то всех достал уже. зря ты считаешь себя самым лучшим, но на самом деле ты дерьмо.

ЭХ! Сколько горя я пережил от непонимания, создавая свои первые посты. Но я боролся, да, я боролся. Не взирая на этот минусовый ад, я продолжал идти к цели...
Всякие убиквисты (вроде Вас) послужили всего лишь для сносной пропедевтики... И все нормально!

Да нет, пост вовсе не скудный, ну, что тут рассусоливать в салате, у салатов и должен быть короткий рецепт и минимум картинок.
А сам рецепт понравился, даже просто как поле для фантазии, если вдруг хочется чего-то посложнее. С дебютом!

Хороший пост! СМ. выше!

выложу пост. салат всего из двух составляющих + майонез.

к комменту о скудном посте.

Сметана + сырые яйца?

сыр+чеснок))

кукуруза+сухарики)

круче.

задумка хорошая. но как будто чего то не хватает....
ну как минимум.хоть лук замариновать в винном уксусе или добавить какой нить овощ

Вот вот. Пытаюсь тож самое довести до народа.

Красный лук мариновать не нужно....он гораздо мягче и даже сладковатый в отличии от репчатого:)

красный лук к твоему сведению. ещё вкусней чем белый когда замаринованный! тем более в салатах.

если овощ, то помидор.

если овощ, то помидор.

А можно соломкой сладкий перец, и капельку чили

Даже на яичницу я не ищу лёгких путей, а всегда чего нибудь и добавлю такого.

Так и хотите все усложнить...:) Я сама часто не ищу легких путей, а этот салат как раз и понравился своей простатой, и в то же время необычным вкусом....а по поводу всяких различных специй и тем более усилителей вкуса... опять же как кому нравится,но я как то к усилителям вкуса отношусь скептически!

Все уселители в ТОПКУ!!!!!! Только настоящие природного происхождения специи. На базаре их море есть. Щепотку хмели-сюнели попробуй. Вкус убойный.

Салат с простатой?:)))

Хорошо, что не с геморроем:)))

нелёгкий путь - путь в никуда. Много ингридиентов, а уж тем более специй - продуты в мусорку. Всё должно быть в меру.

Все же еду надо уметь фотографировать... глядя на фото, кажется, что салат уже один раз съели :(

На самом деле, открою маленький секрет;) В тот вечер его "не один раз съели" хи-хи...и всегда почему то с радостью съедают, в том числе и гости (вот только не надо говорить, что за неимением лучшего и тра-та-та...)

Вместо критиканства лучше возмите и обьясните как надо фоткать жрачку, как ставить освещение и ракурс чтоб фотки были отличными. Ждёмс!!!!!

Все же придется покупать фотоаппарат, да еще наваерное и "зеркалку"...думала обойтись камерой на телефоне...и вот результат...:(

не парься. Всему своё время.

А Вы мои посты видели? По сравнению с ними - тут так все красиво!

вообще-то это кулинарный раздел, а не конкурс ФОТОГРАФИЙ ЕДЫ.

Интересный и простой рецепт. Согласна, что мясо кажется суховатым немного

Если есть хороший "напиток" рядом - салатик будет самое тэ!
Автору - благодарность. Надо бы к НГ салатики поделать,а?

Спасибо;)

А мне почему-то показалось что это спаржа соевая

ну для телефона-неплохие фотки и салатник хрустальный, а не "икея"))+

Воде простой салатик - а коментов, охереть уже сколько!

я б чеснока чуток добавила. говядина, кинза и чеснок вместе - сила!

Я не к автору поста, а так, в пространство...Вот почему, скажите, мы всякую холодную нарезку, чем-нить заправленную, САЛАТОМ обзываем? Всякую, где салата никакого нет - ни овощного,ни листового... А? Может быть правильнее говорить - закуска?

ООО! А вот и знатоки кулинарной терминологии подтянулись!

Вы мне явно льстите)) Рецепт, кстати, неплохой - быстро и сытно, и выглядит аппетитно. Но мне кажется,что к маслу все-таки нужно немного лимонного сока добавить, или гранатового,а то скучновато.

Вы бы видели, что в Казахии салатом обзывают: были в одном ресторане, хотели заказать с женой по салату, ну и там потом горячее и т.д. Сразу сказали: "Вы что? Вы и один салат не съедите!" Заказали один (и тот не весь съели, на самом деле): это такая огромная тарелка, по краям которой разложена разная нарезка: овощи, мясо, грибы (весьма крупными кусками порезано).

Ожегова почитайте. И тогда про салат все станет ясно.
Помимо этого немного можно подумать об этимологии: салат - от латинского соль.

Спасибо, пространство))!!! Я всегда говорю, что главное правильно вопрос сформулировать - ответ придет быстро))

а где сейчас берут свежую кинзу? у меня токмо замороженная...

Томск-1 (ТЦ Персоналъ, а в нем Абрикос)вот там она почти всегда есть в продаже, как и другие разновидности зелени...в том числе и салатик рукола, который днем с огнем искать надо:)

да уж... далековато от Северска ))). надо мужа отправить.

Вообще-то автор и вправду умница! Очень кстати ваш пост, горожане душой отдохнули...А то все выборы, затмение, танки))

фото №3-волкин салат любимай)

Поддерживаю идею салатиков к Новому году и не только салатиков.Пожалуйста, выкладывайте праздничные блюда. Хотелась бы, что б было вкусно, красиво и по возможности бюджетно.
А по данному салату, и правда кажется, что чего-то не хватает.Может, еще перца болгарского намесить?А может это только кажется?

А я уже сварганила и съела! Вкууууснаааа!!! Даже без "напитка"!
Автор, давайте ещё!

Отличный рецепт. Автору спасибо и большой +. Делайте посты ещё, не обращайте внимания на некоторых...