Регистрация Вход
Город
Город
Город
Stepan-studio.ru

Stepan-studio.ru

Оригинальная музыка к спектаклям и мюзиклам. Качественная звукорежиссура и стильные аранжировки. Напишите: vk.com/stepan_studio или stepka68@gmail.com
Подробнее
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Салат с креветками и кедровыми орешками.

1. Нам потребуется:

 

Салат листовой - 1 пучок

Креветки очешенные - 300 гр

Помидоры черри - 250 гр

Сыр пармезан -  130 гр

Кедровые орешки - 50 гр 

 

для заправки:

 

Оливковое масло - 3 ст. ложки 

Бальзамический уксус - 1 ст. ложка

Сок лимона -1 сталовая ложка

Соль, черный молотый перец.



2.  Помидорки разрезать на половинки и выложить в салатник, добавить очищенные креветки.



3. Сыр настругать либо же натереть на крупной терке.



4.  Добавить сыр к помидоркам и креветкам.



5.  Листья салата порвать руками,  так же можно порезать ножом...кому как нравится.



6. Делаем соус из оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лимона, соли и черныого молотого перерца. Все перемешиваем и поливаем салатик.



7.  Посыпаем кедровыми орешками.



8. Получается очень легкий салатик, который замечательно сочитается с белым вином или шампанским.





Источник: Своё

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

Еда

 

Комментарии:


rungekuttamerson

Посту плюс.
Салат, наверное, вкусный... Но дорогой.
Кто такие креветки очешеные? Как их очешивать?

Ответить

Лисица

Ну сорри, сорри....имелось в виду ОЧИЩЕННЫЕ!!!

Ответить

почему дорогой? там из дорогого только сыр, а орешков нужно немного.

Ответить

Не наверное,а ОЧЕНЬ вкусный!Обожаю этот салат)

Ответить

Совунья

От меня +, очень люблю такого типа салаты. А над фотомастерством работайте:)

Ответить

На вид не ОЧЕНЬ не ВКУСНО !

Ответить

На вид не ОЧЕНЬ не ВКУСНО !

Ответить


Барсюган

Мерси за предновогодний рецептик! Тоже такой сделаю!

Ответить

кедровые орешки в салатах безумно люблю. только я их немного прокаливаю вначале - у них вкус совершенно другой становится.

Ответить

Лисица

Согласна, если прокалить орешки - вкус несколько другой, так же как если обжарить на сливочном масле...Но гости были на подходе...немножко не успела...:)

Ответить

салат отличный. Но, Лисица! Скажи пожалуйста цену "пармезана" за 1 кг. на фотке у вас походу совершенно другой сыр. пармезан совсем другой.
За блюдо плюс, за сыр минус. У вас не пармезан подделка.

Ответить

Лисица

Может и подделка...данный сыр покупался в Быстрономе...а цену точную не помню...но что то в районе 400 рублей за кг..

Ответить

Понятно. Ты извини но это подделка. Настоящий пормезан стоит 800 руб за кило.
Я уже 3 раза на этом попался блин.
Когда наконец наши магазины перестанут нас обманывать?

Ответить

где брал за 800? в фуд-сити больше тыщщи.

Ответить

Ещё вопрос. как вы чистите орехи блин кедровые? ))))
Ну не грызёте же вы их извлекая ядра блин!)))))))

Ответить

я тебя удивлю, если скажу, что в Витиме, в цоколе, продают на вес уже очищенные. 900 руп\кило.

Ответить

Понятно. Но вот интересно, как они их чистят то? Я думаю что наверно наняли бригаду узбеков а они их сидят и лузгают.))))) Бр....... бяка.

Ответить

китайцев! они еще более экономичные))). и их больше.

Ответить

тёзка. Брал в прошлом году в новосибе. Сколько стоит счас я не в курсе т.к. покупаю только "масдам призедент".

Ответить

"маасдам" вообще не люблю. за запах.

Ответить

Ну вот. А с макаронами он просто отлично идёт, хотя запашёк ещё то. Хотя чем сыр вонючее тем и вкуснее. Это мне сказал один знакомый сыровар.

Ответить

а я с макаронами обожаю "дор блю", вприкуску. и с пивом. вот так вот.., по-плебейски...

Ответить

А я его сразу добавляю в маркароны. В прроцессе варки.

Ответить

Вполне гормоничный салатик,"Цезаря" напоминает. При желании можно креветки курочкой заменить.Помидорки черри обожаю.В натуре салат яркий должен получиться, если еще покрасивше сверху накидать помидорок,креветок и листьями обыграть.

Ответить

зачётный салат! но мне всегда чего то не хватает!)))
а как же лук? и яб ещё мяско добавил отварное. а может и нет. но чёто надо...

Ответить

Блюдо неплохое, но листья салата вперемешку с заправкой всегда проигрывают. Тем более, они от масла быстро вянут и к подаче на стол вид может быть сильно испорчен. Я бы в данном случае листья просто выложила на тарелку, в которой предполагается подавать салат, к ингридиентам добавила бы лучок (немного совсем), потом заправила бы и горкой уложила на листья. Будет более презентабельный и интересный вид. Но это лишь моё частное мнение, другие могут считать иначе.
А за пост плюс :)

Ответить

Vanilla Dream

а где еще покупаете орешки кедровые? я не помню, где точно видела, но маленький пакетик гр 200 продавался за 400-500 рублей... ну дорого же!!!!

Ответить

как правило, в овощных лавках орехи всякие, включая кедровые, идут в качестве сопутствующего товара. Точно видела весовые в "Неженке" на Мира и в простом овощном киоске рядом с остановкой "10-я поликлиника", на крытом рынке на 2-м Микрорайоне.

Ответить

Лисица

В "Абрикосе" есть орешки в продаже...и однозначно почти во всех овощных!

Ответить

кило ядра оптом стоит всего 320р.;)

Ответить

Лисица,это мой любимый салатик)

Ответить


Елеонора

Классный рецептик, я как раз искала чтоб такого легкого приготовить на новый год. Обязательно приготовлю такой, спасибо за идею! :)

Ответить

я делаю дома такой салат, только добавляю туда еще пару маринованных огурчиков

Ответить

Должно быть очень вкусно! Надо обязательно попробовать. А то от предлагаемых "диких мешанин" с бешеным количеством майонеза начинает тошнить уже только от вида.

Ответить

 
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.