Регистрация Вход
Город
Город
Город
Студия Артема Городецкого

Студия Артема Городецкого

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@designstudio.AG.
Подробнее
Borodatyh.net

Borodatyh.net

Все самое интересное из мира бород и усов. Еженедельные новости, обзоры барбершопов и средств по уходу за бородой и усами.
Подробнее

Салат с креветками и грушами

Для салата потребуется:

 

1. Креветки (размороженные и очищенные) -300 гр.

2. Груши - 2 шт.

3. Сыр -300 гр.

4. Лук-порей (стебель) - 1 шт.

 

Для заправки:

 

1. Оливковое масло -100 мл.

2. 1 желток

3. Сок лимона -1ст. л.

4. 1/2 ч. л. горчицы

5. Соль, перец по вкусу





2. Стебель лука-порея порезать на полукольца.



3. Груши для салата выбираем не мягкие!Очищаем от кожуры и сердцевины.



4. Грушу порезать на кубики



5.  Сыр подайдет любой (у меня был Голландский и Гауда) порезать на кубики



6. Оливковое масло, желок, сока лимона, горчицу. соль и перец взбить до однородной массы в блендере .



7.  На дно стакана кладем желток и вливаем масло. Пробиваем ингридиенты блендером, далее добавляем сок лимона, горчицу, соль , перец и еще раз пробиваем смесь блендером.(Можно взбить миксером) В салатник выкладываем порезанные ингридиенты в любой последовательности и обильно поливаем получившейся заправкой.



8. Салатик готов!





Источник: Своё

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

Еда

 

Комментарии:

OLIS

наверное вкусно будет))

Ответить

Совунья

Даже представить не могу какой вкус получится... надо попробовать, заинтриговала:) а сыра не много?

Ответить

Марта

Вкусно будет. С мясом горячая груша карамелизованная тоже очень и очень. Но, наверное, нужно любить сочетание сладкое-острое-солёное, чтобы оценить такие блюда)

Ответить

epi

на вид чего-то не впечатлил...

Ответить

Vanilla Dream

мне тоже вид что-то как-то не очень...

Ответить

ELSA

я люблю все блюда с креветками, и вообще, с любыми морепродуктами, поэтому +

Ответить

Elenesa

он плавает в майонезе, пусть и домашнем

Ответить

Сейчас слюной захл@@нусь...Креветки и груша..ням-ням)

Ответить

как борщ с пряниками

Ответить

Марта

представьте себе. ))))))))))
Знакомая девочка моя вполне может умять с полкило овсяного печенья вприкуску с кетчупом. И считает искренне, что это пища богов. Кому арбуз, тэкскэть, а кому - и свиной хрящик)

Ответить

Совунья

я вот солёные арбузы люблю - блюдо очень сильно на любителя

Ответить

Евгеша

Борщ с пряниками это еще куда ни шло. У меня брат ест пироги с ливером исключительно со смородиновым вареньем, а дядька не дождется урожая клубники, чтоб с ней селедки натрескаться.

Ответить

в любом случае. груша с луком. это вверх крутизны))

Ответить

А как Вам классическое сочетание пармской ветчины с дыней? Гуся с яблоками? Груш с голубым сыром? Или все вокруг дураки по Вашему? ))

Ответить

вот почему сразу дураки? что есть гусь с яблоками? фаршированная птица и салат. две разные вещи.

Ответить

Соус не понравился. Если это майонез, то он вовсе не так готовится. Если не майонез, тогда что?
Креветки сами по себе очень аппетитно выглядят, поэтому я бы их не стала мешать с соусом, а просто выложила бы рядом. А уж в своей тарелке каждый перемешает с соусом в желаемом количестве.

Ответить

Vanilla Dream

вот кстати да! против такого сочетания вкусов я ничего не имею. а сделать такой салат в порционных салатничках - хорошая идея. там уже и подать красиво можно, и перемешать после подачи))

Ответить

а вообще идеи салатов неплохие, за оба поста +

Ответить

Елеонора

Мне кажется это очень вкусно. Я люблю сочетание вкусов, например острое и сладкое и тд. Обязательно попробую такой салатик приготовить :)

Ответить

майонез, груша, кревети - блеванул!

Ответить

я боюсь есть сырые яйца...

Ответить

тогда купите майонез в магазине

Ответить

я вот думаю, а если заправку сделать без яичной основы? совсем плохо получится?

Ответить

майонез употребляю в крайних случаях

Ответить

 
image code