Прикольный пирог) А прикольнее то, что почти в каждом доме на эти выходные есть свежая выпечка, благодаря конкурсу))

Оо, дааа :))

если и есть выпечка - то не по свежим рецептам. Замудрили.
Вот кексики и обычные пирожки с брусникой - это дааааа....

Кстати сказать, заумность или сложность рецепта лично для меня определяется по тому, как запоминается: если сразу (как многие твои рецепты, Жень) - то идут в дело. Если надо возвращаться к написанному - то туды его в качель (ц).
Учитывая, что память у меня, как у всякой пожилой женщины, слаба....

чёй-то "на эти выходные"!?
каждое воскресенье пеку тортики-кексики-пироги. в прошлое воскресенье насмотрелась Высоцкой, изобразила скуснючий шоколадный пирог. три плитки шоколада ушло. сей пирог, торт, вообще-то, на мой взгляд, стал моим почти самым любимым.

так а где рецептура? где фоточки??? у меня как раз пропадают три плитки шоколада, а выкинуть жалко)))

Ой, ну я же замучаюсь выбирать за кого голосовать! Все молодцы!
Тем более, что сама не против поучаствовать, но по техническим причинам лишена этой возможности

Отличный пирог, а главное витамины сплошные!

плюс. люблю манники. как-нить выложу совсем простой, я его по выходным на завтрак делаю.

В этот состав я добавила сахар 50 г., чтобы послаще было, но в аутентичный рецепт сахар не кладу, и так сладко.

Красота!!! Воскресение не прошло зря! +.

чёт Шате загнула. в моём доме лично выпечки нету(( а благодаря организаторше конкурса со своей манией величия и неудовлетворённости в жизни. ещё и права голоса лишили))

Что толку держать плиту чистой, если у тебя нет пирога)))плохая у тебя любовница)) пироги не печет, плиту не пачкает))

ну почему же плохая) просто другими вещами радует наверное))
да и привык я сам радовать своих женщин вкусной едой. по началу даже ради прикола хотел выставить на конкурс горчичшый пирог со своим дополнением. просто потому. что мужиков в нём мало будет. если будут вообще (не в пироге) но по этому поводу я уже высказался выше. да и приз если честно вот совсем не прильщает!

Ну, а если из любви к искусству свой шедевр сюда поместите? Зачем вам орден...))?

для меня это не шедевр, а просто развлечение виртуальное, когда мне весело, но когда какой(кая) то маразматик возомняет себя королём. то пусть он (она) сама и размещает что хочет. я не настолько зависим от инета. чтоб подстраиватся под всяких больных на голову! а "орден" ну так без него и интереса нет в участии)) а улыбаться мужику и смотреть как он болтает яйца. для меня точно не приз!

если честно, соглашусь на счет "приза". два раза посещала его мастер-классы и слегка разочаровалась. Селезнев учил правильно тереть цедру с цитрусовых, печь бисквит, готовить заварной крем, который только за сегодня дважды изобразили. во второй раз он учил делать мастику из сахарной пудры, а я её не люблю, снова бисквит, сироп для пропитки с клюквенным соком, взбивать сливки.
Ну научилась я лепить из мастики лепесточки и собирать из них цветочки. Один фиг не делаю.

Я не умею печь бисквит :)

что касается пирога. очень прикольно что без муки и очень хотелось бы попробовать. думаю это вкусно. но вот только кажется что сахару мало. не сладкий он! но всё равно молодец. спасибо!

О, а у меня все продукты есть, кроме кардамона! А он обязательно нужен? Можно прямо сейчас испечь ))

Не обязательно, можете поэкспериментировать со специями, например имбирь. А можно и вообще без специй. Я прикалываюсь по специям, но иногда хочется чистых вкусов как в английской кухне.

Жаль, мне манку вообще нельзя. А можно вместо манки муку овсянную? Я - диабетик потому что.

извините за назойливость. но почему это диабетикам можно сливочное масло. чернослив. сахар. а вот манку вдруг нельзя?
да и если так брать. там в принципе весь пирог нельзя. только грецкие орехи...

Вадим, диабетикам еще и сахар ни в коем случае нельзя. Манка сильно поднимает уровень глюкозы в крови, а все очстальное - можно: и масло, и морковь, яйца и прочее, что перечислено в рецепте.

Да и в данном рецепте можно вполне без сахара обойтись диабетику ( есть заменитель - сорбит), да и пирог сам по себе уже будет достаточно сладким от моркови и чернослива.

Вместо манки, попробуйте нутовую (это горох такой) муку, только с пропорциями надо подумать.

блин Тал. вот такие красивые посты у тебя и такие коменты всегда....
ну как можно сравнивать злаковые и бобовые! ну давай перловку предложи ещё! тётенька про яйца вредные для диабетика промолчала. про масло сливочное. а про манку упомянула зачем то... я уж не говорю про чернослив или сахар.
не нравятся составляющие рецепта. экспериментируйте сами. хоть с перловкой!

Специально испеку с нутовой, и пришлю вместе с настойкой.

я запомню этот день!)) и заметь. что я за язык не тянул!....

Автор!Большое спасибо за рецепт!Вот только что достала пирог из печи и попробовала-это очень вкусно!Хотя я готовила впопыхах и очень нервничала, если честно,не ожидала,что получится так вкусно!Спасибо!