В Светлый праздник Пасха каждая хозяйка готовит праздничный стол, традиционные куличи и творожные Пасхи. Предлагаю немножечко пофантазировать и дополнить стол замечательым пироженым в виде пасхальных яиц. Это еще одна вариация на рецепт пирожного “Картошка”. И если вам моя идея понравилась, то можно еще сегодня успеть приготовить такое пирожное.

Нам потребуется:

печенье ( топленое молоко, земляничное, или подобное) – 500 г или бисквитные сухари

сливочное масло – 120 г

шоколад горький – 100 г

какао-порошок – 3 ст.л.

миндаль – 200 г

сахар или сахарная пудра – 100 г

сгущеное молоко примерно половина банки

Посыпка для украшения

1.



2. Орехи и печенье перекрутить на мясорубке.



3. Сливочное масло и шоколад растопить.



4.  В чашке смешать перекрученые сухари и орехи, добавить сахар( лучше сахарную пудру) и какао-порошок. Перемешать.



5. В сухую смесь влить растопленые масло и шоколад.



6. Сгущеное молоко у меня появилось в прлцессе выполнения. Масса никак не хотела слепляться. Небольшими порциями добавляем сгущеное молоко и перемешиваем.



7. Должна получиться липкая масса похожая на рассыпчатое тесто. Из получившейся массы лепим пирожные в форме яйца. Украшаем разноцветными посыпками.



8. Пирожное охладите в холодильнике.