Город посещает 35-50 тысяч посетителей в сутки! Жми… →
Регистрация Вход
Город
Город
Город
MilkAndSnow.ru

MilkAndSnow.ru

Сайт о мелочах, которые вдохновляют на большие поступки.
Подробнее
Школа по грудному вскармливанию

Школа по грудному вскармливанию

Стань профессиональной мамой! Твой малыш оценит.
Подробнее

designstudio.ag

designstudio.AG Веб-дизайн и разработка по-серьёзному.
Подробнее

Варенье из одуванчиков

На мичуринском выросло очень много одуванчиков. сначала собралась их как-нибудь удалить, чтоб не размножались, но совершенно спонтанно пришла мысль про варенье. залезла в интернет с телефона, поискала рецепты, поняла, что это не так уж и сложно и вместо выкорчевывания занялась сбором самих соцветий. 1200 штук насобирала. рецепт привожу из расчета на 400 соцветий

 

 1. собрать 400 соцветий одуванчика



2. можно промыть



4. залить 2 стаканами (500 мл) воды и варить 15 минут



5. процедить через марлю и дуршлак и хорошо отжать



6.  добавить целый 1 кг сахара



7.



8. вот так варить, чтоб медленно кипело, примерно час



9.



10. потом можно кого-нибудь звать в гости



11. и угощать





Источник: собственное

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

варенье одуванчики

 

Комментарии:

green cat
        green cat 5 июня 2012 г. 02:31
ЗдОрово! Это вы рвали и считали? А с цветочками в конечном варианте нельзя? Хотя, мне такое все равно не сварить :(
Спасибо, интересно +
{Ответить}
 

Germiona
        Germiona 5 июня 2012 г. 23:38
да, рвала и считала :) раньше тоже не делала. стало интересно
{Ответить}
 

Лаэртов Кот
        Лаэртов Кот 5 июня 2012 г. 07:26
а рецепт Вина из одуванчиков будет?
{Ответить}
 

 2      мира 5 июня 2012 г. 12:33
К Бредбери ,приз))
{Ответить}

 2      Дима 5 июня 2012 г. 17:24
Взять нужное количество воды, сахара и дрожжей. Добавить одуванчиков. Штук 5. Разлить по трёхлитровым банкам. На банки надеть резиновые перчатки. Поставить в тёплое место. Как перчатки надуются, а потом сдуются - употреБлиииН!. Главное - не переборщить с одуванчиками!
{Ответить}

ДеД МИКОЛА
 6      ДеД МИКОЛА 5 июня 2012 г. 08:12
продам одуванчики))))
{Ответить}
 

 8  1   Зимняя вишня 5 июня 2012 г. 21:04
самовыпол, самовывоз )))
{Ответить}

        Ирина 5 июня 2012 г. 08:36
А по-моему, очень даже ничего. И считать не нужно: глазомер ведь должен работать. Ну, ошибешься на пару десятков, не критично.
{Ответить}

 2  1   Lara 5 июня 2012 г. 08:40
О, а я вчера тоже варенье из одуванчиков варила, только немного по другому рецепту. Я вообще всё зелёное отрывала (чашечки соцветий) и сначала сироп варила, потом одуванчики, в конце добавила лимонной кислоты и вишнёвых листиков. Сегодня процежу и доваривать буду уже без цветов. Честно говорю - первый раз варю такое варенье, взяла первый попавшийся рецепт, что получится - не знаю. Если что - бабушкам сплавлю ))
{Ответить}

Germiona
        Germiona 5 июня 2012 г. 23:40
оооо, для меня это сложный рецепт :) как это??????!!!!
{Ответить}
 

 2  2   belov 5 июня 2012 г. 09:20
Ваш пост прозвучал на радио Сибирь в программе ИнтернетФМ, послушать можно на сайте radiosibir.ru

{Ответить}

БоевойХомяк
 3  1   БоевойХомяк 5 июня 2012 г. 09:39
я же просил 400 соцветий, а тут 402! (с)
)))
{Ответить}
 

Офигения
    1   Офигения 5 июня 2012 г. 10:15
Автор, скажите, а Вам самой понравилось?
{Ответить}
 

Germiona
        Germiona 5 июня 2012 г. 23:43
да! интересный вкус. вычитала, что еще и полезно
{Ответить}
 

Офигения
 3  1   Офигения 5 июня 2012 г. 11:04
мне мама рассказывала, что когда к ним приехали в поселок китайцы-строители, после их в лесу делать было вообще нечего - срезали все, что видели съедобного. даже то, что у нас никогда никто не собирал и считал поганками. даже с пней и деревьев посрезали древесные грибы-мочалки страшные и грибы-навозники.
{Ответить}
 

Pilka
 4      Pilka 5 июня 2012 г. 11:31
А у меня мама в детстве варила такое варенье. Очень даже ничего. Лучше чем то, что сейчас на рынках за мёд выдают.
Я тоже всё подумывала сварить. Но дачи нет, а в лес сейчас не выезжаем, ребёнок слишком мал. Посту +
{Ответить}
 

 1      ИАМ 5 июня 2012 г. 12:05
помню как собирали одуванчики на варенье. а булочки с таким варенье вообще.... пальчики оближешь
{Ответить}

Любавна
 1  1   Любавна 5 июня 2012 г. 12:08
Фотографии очень завлекательно сделаны, с таким душевным букетиком! Хочется к этому столу сесть и попробовать, что получилось! :))
{Ответить}
 

Germiona
        Germiona 5 июня 2012 г. 23:44
спасибо :)
{Ответить}
 

 2  3   11 5 июня 2012 г. 12:44
Похоже, что в сахарном сиропе любая бяка будет сладкой и называться вареньем! Помнится, тут из шишек подобное варили.
Однако, у авторов таких произведений времени - вагон.
А тут дома полы помыть не успеваешь.... Рада за вас!!!!
{Ответить}

        шиш 5 июня 2012 г. 14:24
У китайцев листья одуванчика - ценнейшее лекарство, свободно уже не растут, поэтому дерут у нас. То ли противовоспалительное, то ли интоксикацию снимает.
{Ответить}

        Юленька 5 июня 2012 г. 15:22
Мне мама варенье из одуванчиков в детстве варила......вкуснятина)))))
{Ответить}

        zero 5 июня 2012 г. 15:34

ОТ СОВЕТСКОГО ИНФОРМБЮРО на 10 ноября 2009 года
USD – 28
EUR – 43
ММВБ – 1280
Нефть – 77
ОТ СОВЕТСКОГО ИНФОРМБЮРО на 15 мая 2012 года
USD – 29
EUR – 39
ММВБ – 1337
Нефть – 110
ОТ СОВЕТСКОГО ИНФОРМБЮРО на 05 июня 2012 года
USD – 34
EUR – 42
ММВБ – 1295
Нефть – 80
Три основных вопроса цивилизации: 1)Что строим? 2) Кто строит? 3) Как обслуживать? Успех - это движение от неудачи к неудаче без потери энтузиазма.
Кремль заслуживает место в Круге Жизни? Чтобы взрослые люди могли судачить и совершать правосудие, надо знать Волю Всевышнего и Законы Природы. Да будет Солнечная система и Система просвещения! Мораль Дон Кихота -Иди по Зову Писаний.
Хрестоматия по истории от Измаила учит:
Хорошо, что на планете Земля не существует вечного двигателя, машины времени и нет философского камня.
Мы, свидетели Каббалы, начинаем КВН во имя Отца, Сына и Святого Духа за свободу от невежества, от нищеты и от войны. Всё подвергается критике, всё проверяется временем. Самый лучший друг – Истина. Самый лучший судья - Время ВСЕВЫШНИЙ – Хозяин Стихий. Хвала ЧелоВеку – Мастеру Стихий. Чудны дела твои, ГОСПОДИ. Человечество – это геологическая сила.
За перерасход ресурсов люди расплатятся. Требуются порядочные, грамотные и не алчные мастера. Благоразумный предприниматель-охотник за чистую добычу. Люди должны быть осторожны в своих желаниях. Смена поколений за прошлое полное правды и опыта, за настоящее полное любви и справедливости, за будущее полное света и надежды. Славянский Дух и Любовь ЧелоВечны.
ЖИЗНЬ – это возможность, используй её
ЖИЗНЬ – это мечта, осуществи её
ЖИЗНЬ – это вызов, прими его
ЖИЗНЬ – это долг, исполни его
ЖИЗНЬ – это игра, сыграй в неё
ЖИЗНЬ – это тайна, познай её
ЖИЗНЬ – это шанс, воспользуйся им
ЖИЗНЬ - так прекрасна, не губи её
ЖИЗНЬ – это жизнь, борись за неё
Z-версия: Диавол – это ТрёхГлавый Дракон (зелёная голова – клевета; красная голова – жадность; чёрная голова – злая воля) Когда-то Диавол был Архангелом.
Каждый принимает конец своего кругозора за конец света
Человечество живет и меняется не напрасно
С НОВЫМ ОПЫТОМ!
Россия за сочетание Запада и Востока.
Россия дает Силу и Власть
Человеческая личность не умирает среди людей.
История не учит, история наказывает
У Авраама два сына: 1) незаконный 2) законный (ещё были нейтральные дети)
На добро отвечай добром, а на зло отвечай справедливостью.
Свято время законной любви
Все станут братьями и сестрами в будущем
Доктрина масонов «Исаак и его клика» с 1961 года наказывает:
1. Пусть земное население никогда не превышает миллиарда человек («золотой миллиард»), пребывая в постоянном равновесии с природой.
2. Разумно регулируйте рождаемость, повышая ценность жизненной подготовки и многообразия человечества.
3. Найдите новый живой язык, способный объединить человечество.
4. Проявляйте терпимость в вопросах чувств, веры, традиций и им подобных.
5. Пусть справедливые законы и беспристрастный суд встанут на защиту народов и наций.
6. Пусть каждая нация сама решает свои внутренние дела, вынося на мировой суд только общенародные проблемы.
7. Избегайте мелочных судебных тяжб и бесполезных чиновников.
8. Поддерживайте равновесие между личными правами и общественными обязанностями.
9. Превыше всего цените правду, красоту, любовь, стремясь к гармонии с бесконечностью. Мудрость, Красота, Сила – Столпы ЧелоВека.
10. Не будьте раковой опухолью для земли. Природе оставьте место!
Норма земного пути: человека – 52 года, кошек – 15 лет, змей -10 лет, крокодила – 80 лет, черепахи – 50 лет, крыс – 5 лет, попугаи – 100 лет

{Ответить}

 3  1   Зимняя вишня 5 июня 2012 г. 16:37
Из ревеня с яблоками и перцем чили получается необычное и очень вкусное варенье!
Если будет настроение - выложу рецепт.
{Ответить}

    1   Зимняя вишня 5 июня 2012 г. 17:10
не, это именно варенье, но немного с "перчинкой".
и съедается всегда очень быстро.

{Ответить}

 1  1   Зимняя вишня 5 июня 2012 г. 20:57
ну так может Вы сами поэкспериментируете и пост сделаете? Было бы интересно.
{Ответить}

Germiona
        Germiona 5 июня 2012 г. 23:39
не знаю. какой рецепт нашла, по нему и делала. в семье никто никогда не делал. вот, попробовала..
{Ответить}
 

 2      Vasя 6 июня 2012 г. 00:23
Где-то я уже примерно про такое читал. Только там вместо одуванчиков был топор, а вместо сахара - крупа, соль и масло.
{Ответить}

Mus musculus
 3      Mus musculus 6 июня 2012 г. 13:37
Тут у нас столпотворенье - это я столпотворю.
Это варится варенье - то есть я его варю!
Что на грядке уродится и на дереве растет -
Все для дела пригодится и в варенье попадет!
Наберу туда кореньев, сыроежек натащу,
Даже шишечным вареньем я медведя угощу.
ох, сегодня настроенье у меня варенное,
Ты варись, мое варенье, необыкновенное!
{Ответить}
 

БоевойХомяк
        БоевойХомяк 6 июня 2012 г. 21:16
Маша, ты куришь?)))
{Ответить}
 

        мира 7 июня 2012 г. 00:29
Мышки не курят, они нонеча варенье варят))
{Ответить}

        Devushka 8 июня 2012 г. 11:20
Насколько я помню, то одуванчики обладают мочегонным действием и противовоспалительным. Их даже некоторые врачи-урологи рекомендуют своим пациентам. А еще делают из одуванчиков салат: собирают листики, и либо вымачивают 30 минут в подсоленной воде (чтобы убрать горечь), либо убирают серединную прожилку. А потом в салат
{Ответить}

 
 



image code

— скажите волшебное слово (или пропишитесь на Городе)