Премьера ТРК Мегаполис: Форсаж 7 в 3D

А еще 9 апреля в 18:00 на парковке перед ТРЦ состоится шоу тюнингованных автомобилей, тест-драйвы, конкурсы и подарки.
Подробнее

Поможем Максиму Воронину

Наш старый друг и товарищ оказался в беде.
Подробнее

MilkAndSnow.ru

Сайт о мелочах, которые вдохновляют на большие поступки.
Подробнее

Вишневая наливка

Офигения | 6 августа 2012 г. |

Кулинарные страсти | 9647 просмотров | 12 баллов ?

В общем, пока еще есть вишня, хочу поделиться рецептом вкусняхи, но ей еще доходить до кондиции.

Фото пошаговых нет, проскольку батарейки сдохли во время приготовления. Итогового фото тоже нет - продукт еще не созрел, а когда созреет, не будет вишни.

Вообще все просто:

на 3-литровую банку нужно:

2 литра вишни

сахар по вкусу, но не менее полукиллограмма. у меня 800 граммов

любая водка - литр. Это если продук нужен не крепкий - градусов 25. Еслифчё, можно спирту вместо водки, тогда крепость увеличится раза в два.

У меня было 0.5 л. спирта и бутылка чего-то мариинского разливу.

Сам процесс:

в банку высыпать мытые ягоды, засыпать сахаром, залить алкоголем, закрыть крышкой, забыть на три месяца, а в идеале - вспомнить о нем к Новому году.

Сахар растворится, но если кого смущает слой на дне, можно периодически банку встряхивать.Я встряхиваю.

В прошлом году делала на свекровиной самогонке, в той было почти 70 градусов.

Помимо вишневочки готовила наливку на персиках (тоже вкуснота), на малине, на красной смородине, дыне, бруснике и т.д. кроме бананов и арбузов все пробовала. Видимо, брусники мне в этом годе не светит, а жаль... на ней просто изумительно выходит.

Источник: моё

Поделитесь с друзьями:

{Оставить комментарий}

Офигения 6 августа 2012 г. 22:47 #
не... я терпеливая. почти как Фея. тем более, что дома алкоголя завались. вначале хотела в наливку вообще натуральный "Абсолют" залить, чтоб в магаз не бегать. но друг мужа запретил категорически и сам сгонял за мариинкой.
{Ответить}

Злая Фея 6 августа 2012 г. 23:22 #

дык ежели чего, так я с собой возьму))
{Ответить}

1 1 Shate 6 августа 2012 г. 21:39 #

сенкс
{Ответить}

2 1 Офигения 6 августа 2012 г. 21:49 #

та.. немае за що. вот сделаешь, будешь меня на НГ добрым словом вспоминать.
{Ответить}

1 1 Голос 6 августа 2012 г. 21:51 #

ВиноКлуба на Вас нет. :))
{Ответить}

3 1 Офигения 6 августа 2012 г. 21:53 #

так у нас и не вино. у нас скуснея.
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 22:03 #

и главное все самособственное, а это значит наивкуснейшее!
{Ответить}

1 Совунья 6 августа 2012 г. 22:16 #

ВиноКлубу поди сильно икалось в прошлые две недели - будучи в Испании я сильно жалела, что невнимательно читала его посты:)))
{Ответить}

1 мира 7 августа 2012 г. 09:23 #

Олег в походе.Потом, думаю, заценит, по-всякому - после сухого закона-то))
{Ответить}

6 1 Офигения 6 августа 2012 г. 22:05 #

"пришла, рассыпалась клоками". привет, Викуся. чё тут забыла-то опять? или како-кола надоела?
Скушай заячий помёт -
Он ядрёный, он проймёт,
Он куда полезней мёда,
Хоть по вкусу и не мёд...
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 22:09 #

успокоительные закончились
{Ответить}

Совунья 6 августа 2012 г. 22:14 #

Я на сливах такое делала, болтуны соврать не дадут - вкусно
{Ответить}

1 Офигения 6 августа 2012 г. 22:29 #

не поняла: наливку на сливках? оно ж свернется.
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 22:36 #

сливы, Солнце)
{Ответить}

1 Офигения 6 августа 2012 г. 22:42 #

воблин. зашибися я по-диагонали читаю.
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 6 августа 2012 г. 22:46 #

разволновалась наверное)))
{Ответить}

D`аnna 7 августа 2012 г. 10:46 #

наливочки с нервов подпробовала)))
{Ответить}

1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:58 #

вот не на-а-а-адо... с нервами у меня полный порядок, а наливка еще не готова, чего её пробовать?
{Ответить}

1 OLIS 6 августа 2012 г. 22:41 #

интересный способ))

{Ответить}

Офигения 6 августа 2012 г. 22:47 #

не... я терпеливая. почти как Фея. тем более, что дома алкоголя завались. вначале хотела в наливку вообще натуральный "Абсолют" залить, чтоб в магаз не бегать. но друг мужа запретил категорически и сам сгонял за мариинкой.
{Ответить}

Офигения 6 августа 2012 г. 22:48 #

не довез, короче.
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 22:54 #

поезд шел, Реми лежал
{Ответить}

Офигения 6 августа 2012 г. 23:01 #

по литру в сутки... не, не должон лежать. градус не тот.
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 23:02 #

ну может тогда организм был слаб и не подготовлен ко взрослым реалиям
{Ответить}

Офигения 6 августа 2012 г. 23:03 #

да чего с магазинной-то сравнивать! там напихАто всякой дряни. поди и голова потом болит.
{Ответить}

Злая Фея 6 августа 2012 г. 23:07 #

я вот такую магазинную шнягу не возьму даже... потому как поутру мозг чуйствую.. а это не есть хорошо, когда настолько ощутимо
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 6 августа 2012 г. 23:06 #

ты слаще(крепше) пива то пил чего-нибудь
{Ответить}

ДеД МИКОЛА 6 августа 2012 г. 23:13 #

пять капель?
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 23:17 #

эк запечатлился то он в твоем сознании.. ведь больше и вспомнить ничего не можешь)))
{Ответить}

1 1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 23:19 #

так я и не бомж..
а чего так разволновался то?
как женщины или алкоголь, так прям с катушек срываешься
{Ответить}

2 ДеД МИКОЛА 6 августа 2012 г. 23:20 #

рояль с зуко не смешивал?
{Ответить}

1 Злая Фея 6 августа 2012 г. 23:25 #

Феей, Реми.. Феей..
Злой не всегда
{Ответить}

Аня 7 августа 2012 г. 00:53 #

Офигения, сама догадываюсь, но все же уточню: вишни — с косточками?
{Ответить}

1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:15 #

разумеется. без косточек не то.
{Ответить}

1 Аня 7 августа 2012 г. 01:24 #

Вас только это смутило? :)
А как же "Совместная аренда ребенка и регулярный брак вдвоем"? :)
{Ответить}

1 Аня 7 августа 2012 г. 01:37 #

Действительно? Не видела. Наверное, крайне редко заглядываю в чужие анкеты... Ох, Боже, до чего я стандартна и пресна!))
{Ответить}

1 Аня 7 августа 2012 г. 01:38 #

Ну и насчет некро — это Вы загнули) Геронто — максимум))
К тому же, шестидесяти-восьмидесятилетними Ж можно не только это самое, что Вы подумали, а например, носки вязать. Пара Ж+Ж сделает это в два раза быстрее!
{Ответить}

Аня 7 августа 2012 г. 01:39 #

Простите, пожалуйста, за спам.
{Ответить}

Аня 7 августа 2012 г. 01:54 #

1) Это не спам, это флуд. И это просто-напросто описка.
2) Глаголы с "не" пишутся раздельно (за исключением некоторых случаев).
3) Ты-кать незнакомым, тем более — девушкам, некрасиво.
{Ответить}

борсалино 7 августа 2012 г. 03:50 #

а как это-"два литра вишни"? два килограмма в смысле?
{Ответить}

борсалино 7 августа 2012 г. 03:54 #

или по объёму-два литра?
{Ответить}

борсалино 7 августа 2012 г. 04:00 #

то есть,сколько влезе в двухлитровую банку?
{Ответить}

1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:17 #

да. именно так. две литровые банки. и ничего не утрамбовывать!
{Ответить}

мира 7 августа 2012 г. 21:49 #

По рецепту - два литра вишни засыпаются в ТРЕХлитровую банку))
{Ответить}

PCMyst 7 августа 2012 г. 07:24 #

сахар не надо. с него мутит. :( водка + вишнЯ. 2/3 вишни лучше без косточек сделатью. так вкуснее *)
{Ответить}

1 мира 7 августа 2012 г. 09:30 #

А без сахара уже не наливка, а настойка)) Учите матчасть))
{Ответить}

Irisha 7 августа 2012 г. 08:41 #

А на чем тебе вкуснее всего наливка понравилась?
{Ответить}

1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:40 #

мне больше всего понравилась на всякой кислятине, типа вишни, смородины, брусники. на персике вкусно, там аромат просто убийственный, особенно с самых поздних - белых и лохматых. со сливой неплохо (с черной). жду урожая отечественных яблок. на них тоже весьма ароматно и с кислинкой, но для цвета нужно какой-нибудь ягоды бросить все же. пробовала на ранетке - не то: мутновато и неаппетитно.
{Ответить}

Irisha 7 августа 2012 г. 09:28 #

А то.
{Ответить}

1 РмиМaртин. 7 августа 2012 г. 09:43 #

давай давай. заждались и соскучились по дикой пище....
{Ответить}

Сокол 7 августа 2012 г. 20:47 #

Этот алканавт, по ходу спит, тыкая пальцами в клавиатуру! Он чёрный, его прикрыли?
{Ответить}

1 2 11 7 августа 2012 г. 10:04 #

Да...
Чего только человек не придумает, лишь бы замутить свое сознание.
Я в шоке.
Гнать самогон в наше время - это вообще пипец.
И не лень же людям?! Пьете потом, наверное, и восхищаетесь своим творением. Жизнь удалась.
И спрашивается: для чего?
{Ответить}

1 1 Злая Фея 7 августа 2012 г. 10:11 #

самогон гонят совсем другим способом...
Вас он удивит еще сильнее
{Ответить}

1 1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:23 #

вот только не надо ханжеских проповедей, я Вас умоляю. отчего Вы в шоке? оттого, что взрослые дяди и тети позволяют себе иногда расслабиться за пузырьком вкусного алкогольного напитка? о ужас!!!
что касается самогона: ну нравится моей свекрови его гнать, а потом эеспериментировать с настойками. может это для нее творческий процесс?
{Ответить}

1 давышто 7 августа 2012 г. 14:48 #

А чтоб после баньки ,рюмашку.Не плохо?
{Ответить}

11 7 августа 2012 г. 10:11 #

Вы же МАМЫ!!!!!!!
{Ответить}

Офигения 7 августа 2012 г. 10:18 #

я - нет.
{Ответить}

Злая Фея 7 августа 2012 г. 10:22 #

я - нет
{Ответить}

1 11 7 августа 2012 г. 10:20 #

я вообще не пью
{Ответить}

1 1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:26 #

и что? мне до этого нет никакого дела. у меня совершенно иной образ жизни, в котором иногда есть место алкоголю.
{Ответить}

1 11 7 августа 2012 г. 10:36 #

эта фраза была не вам
{Ответить}

1 Tina 7 августа 2012 г. 10:25 #

Эх, пораньше бы пост. Вся вишня в варенье:-(
{Ответить}

1 1 мира 7 августа 2012 г. 10:39 #

На оптовке алтайской вишни завались))
{Ответить}

11 7 августа 2012 г. 10:42 #

Сколько стоит?
{Ответить}

Офигения 7 августа 2012 г. 10:55 #

неделю назад была по 70 р/кг., у бабусек местная 70-100 за литр.
{Ответить}

1 Офигения 7 августа 2012 г. 10:29 #

Дед Микола, судя по всему, тоже "нет"))).
{Ответить}

Злая Фея 7 августа 2012 г. 10:32 #

наливай)
{Ответить}

2 1 мира 7 августа 2012 г. 10:45 #

Присоединюсь с удовольствием, пускай и виртуально))
Я дважды мама, и ничего, мои дети не против моих творческих кулинарно-алкогольных подвигов)) А их отец был даже в свое время факультетским председателем общества трезвости, но лабораторный спирт в доме не переводился. Да и стеклянные бутыли на 25 литров с надетыми на горлышко резиновыми перчатками использовались по прямому назначению..А куда было тогда девать урожаи ягод? Да и в горбачевский период никто семейных праздников не отменял)) И, кстати, хороший самогон завсегда предпочтительнее магазинной водки. Для особо занудных - ну, здесь все в курсе, о ком это я - семья у нас большая и крепкая, от алкогольной интоксикации никто не страдал, дети умные-красивые, чего и вам желаю))
{Ответить}