А под какой напиток, оно лучше?

я временно непьющая, а посему чаек: крупнолистовой, черный, со сливками.

Классно! А мы вчера делали баранью ногу в духовке.Но в тесто закатать мысли не пришло.В другой раз попробуем.

баранья нога это вечь, но муж не ест баранину. хоть убей... я ж не стану готовить только себе.

Вкусно..буженину делаю, именно так, с горчицей. Но в тесте не пробовала. Исправлюсь..Спасибо за рецепт!

Можно, конечно, приготовить и в фольге, но мне нравится именно в тесте.

ну я в фольге и делаю.

А я в микроволновке иногда делаю буженину, если нет такого красивого большого куска. Сначала в закрытой кастрюльке,а под конец процесса - открываю крышку и включаю на гриль.

Мужа предупредить надо было, чтобы подождал, пока вы сфотографируете, ну и как минимум оставил вам кусочек, а то мне теперь за вас до слез обидно. )))

Да ладно... самый зажаристый краешек от верхушки достался мне)))

Ага, спалилась! )))

я б не простила))).

Ага, и кормила бы потом его пельменями магазинными неделю)))))))

Да, ясное дело, вкусно! +. Ещё бы: такой повар готовит!))))
Вопрос : котэ в пакете, отчего ж это? Похоже, что мяско там и было,а?

котэ страдало от того, что мясом вокруг пахло, а ничего не обламывалось.вот и утащила пакет, в котором принесли мясу с базара.

Тут-то - да, мяско было, но практика показывает, что для залезания котэ в пакет наличие в нем запаха мяса совершенно не обязательно! :)

Наверное, все кошки любят мышковаться в пакетах, тазиках, пустых коробках и на полках в шкафу.
Мы убрали из комнаты платяной шкаф, куда наша Кыса каждое утро запрыгивала на полку, когда я открывала дверку,чтобы достать одежду. Так она уже целый год по утрам регулярно подходит к месту, где стоял шкаф, и требует открыть ей несуществующую дверцу)) Я говорю ей - ты что, не видишь - шкафа здесь теперь нет? На что мне с укоризной долго-долго мявкается. И этот ритуал совершается каждое утро..Хоть шкаф на место возвращай))

эт точно. пакеты пользуются огромным успехом, равно как и коробки, сумки, шкаф. а в пакете еще можно не просто сидеть, а прямо в нем бегать по квартире, делая вид, что боишься, как он шуршит где-то за спиной.
шкаф - отдельная тема, кошка обожает открывать дверь в отделение, где висят куртки-польта. по весне она, напополам распорола мне когтями рукав нового, еще не ношенного кожаного пиджака. пришлось менять рукав целиком.

У меня такая же печальная история произошла с кожаным плащом. Хорошо, что не новый уже был. Но все равно жалко.
Расследование, кто запустил в шкаф в прихожей кошку, успехом не увенчалось, увы)) Дети ссылались на неосторожных гостей, кошка вообще пошла в отказ. А плащ до сих пор ждет своей участи быть перешитым))

наша сама лапой открывает все дверцы.

не говори. как-то неловко: супруг трезвенник, а я - нет... вот, пытаюсь соответствовать.

она была мне дана напрокат, на время отпуска хозяйки. давно и благополучно возвращена в отчий дом.

ты за него не переживай. он свою цистерну давно выпил, по его словам.

За мясо всегда плюс!

Опробовала рецепт.
Увы, 40 мин откровенно мало для такого куска на 200 градусах. даже 15 мин зарумянивания не спасли. Пришлось тушить до готовности в нарезанном виде.

а вы в нагретую духовку ставили? мне указанного времени хватает.

А если вместо пресного теста использовать дрожжевое - все так же?