Это печенье относится к американской кухне. Но на нашей кухне оно прижилось раз и навсегда. Так-что теперь я смело могу утвержать, что это печенье с моей личной кухни и его простым рецептом я сегодня делюсь с вами, Горожане))))

--------------------------------------------------

Для приготовления печенья необходимо:

1 пачка масла или маргарина (180-200гр)

 100-150 гр сахара

 1 яйцо

 пачка ванилина

 0,5 ч.л.гашеной соды (или разрыхлитель)

 мука

 термостойкие шоколадны капли

Размягченное масло (маргарин) смешать с сахаром,

1



 добавить яйцо, хорошенько размешать

2



добавить соду или разрыхлитель, добавить муку и хорошенько замесить тесто, оно не должно прилипать к рукам.

В тесто добавить термостойкие капли шоколада,

3

перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Затем противень смазать сливочным маслом, слегка, или накрыть пергаментной бумагой для выпекания. От теста отщипнуть кусочек, скатать шарик

5



 и расплющить на листе. В разогретую до 160 градусов духовку поставить заготовки на 20-30 минут.

6



Когда печенье готово, вынимаем лист из духовки, не даем остыть печенью полностью, перекладываем его на специальное блюдо и угощаем домашних или гостей))))

7



Приятного аппетита!