Регистрация Вход
Город
Город
Город
Премьера ТРК Мегаполис: Форсаж 7 в 3D

Премьера ТРК Мегаполис: Форсаж 7 в 3D

А еще 9 апреля в 18:00 на парковке перед ТРЦ состоится шоу тюнингованных автомобилей, тест-драйвы, конкурсы и подарки.
Подробнее
Поможем Максиму Воронину

Поможем Максиму Воронину

Наш старый друг и товарищ оказался в беде.
Подробнее
MilkAndSnow.ru

MilkAndSnow.ru

Сайт о мелочах, которые вдохновляют на большие поступки.
Подробнее

Тут вам и характер и настроение :)

Давненько я не создавал посты в Кулинарных страстях. Поэтому блюд будет много, но сжато. Без подробностей. Важно передать характер и кулинарное настроение :)

 

Глухарь фаршированный белыми грибами

 

1

 

2

 

Рождественская утка

 

3

 

4

 

Рябчик в ананасах

5

 

К рябчику прилагается :)

6

 

Полевая охотничья кухня :)

 

7

 

8

 

Скромный охотничий закусон :)

 

9

 

Мясо по королевски!

 

10

 

11

 

Морской бой (мечта Командора Колумба)

12

 

13

 

14

 

Уха из налима

 

20

 

21

 

22



Немного выпечки...

 

Снежинки

15

 

Кулебяка Удавчик (к году Змеи)

 

16

 

Ну и переходим к десерту, так сказать :)

 

17

 

18

 

19



Я абсолютно согласен с высказыванием, что есть надо, что бы жить, а не жить что бы есть (с) Но кто вам сказал, что при этом не надо вкусно есть? :)

 

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

кулинария.

 

Комментарии:

 4  3   Котяра 11 апреля 2013 г. 09:47
Ну без вопросов ПЛЮСИЩЕ))))))))
:)
{Ответить}

sazon
 5  2   sazon 11 апреля 2013 г. 09:51
Котяра, женись и поймёшь, что значит кушать :)
{Ответить}
 

 3  2   Котяра 11 апреля 2013 г. 09:55
ААааааа.....так ты блюда жены выложил......
:))))))
{Ответить}

sazon
 9  2   sazon 11 апреля 2013 г. 09:57
Дык ясен пень. Моё дело добыть мамонта, ободрать, разделать и притащить в пещеру. Для остального у мну жена есть :)
{Ответить}
 

    2   Молекула 11 апреля 2013 г. 10:06
А я оооочень удивилась увидев,что Вы торт ввиде Чебурашки и Нюши сваяли..А оказывается, не Вы..
Но все такое аппетитное. Сразу вспомнилось детство,когда папа приносил с охоты всякую дичь и мама готовила подобные блюда.
А налимчик подледный..мммм..мняка)
{Ответить}

мира
 1  1   мира 11 апреля 2013 г. 10:37
И это правильно! Привет супруге))
{Ответить}
 

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 10:48
Вот уху из налима я сам варю :)
Супруге привет передам...
{Ответить}
 

мира
    1   мира 11 апреля 2013 г. 10:51
Да мы помним вашу уху - зачетная, да. Правда, и кастрюлька тогда подходящая нашлась))
{Ответить}
 

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 10:56
Есть добрый пакетище мелкого окуня и почти такой же мелкого чебачка. Т. е. два первых заброса в уху готовы. Щуку или Налима на третий заброс найду. Так что вполне может так сложиться, что сварим на коннекте. Если я конечно смогу на нём быть.
{Ответить}
 

мира
    1   мира 11 апреля 2013 г. 11:32
Заманчивое предложение))
{Ответить}
 

 1      DP 11 апреля 2013 г. 10:15
Рябчик в ананасах тема!:)
Посту +
{Ответить}

 2  3   Котяра 11 апреля 2013 г. 10:23
Ну я просто не стал писать,что
"Ешь ананасы,рябчиков жуй
....................."
:)
{Ответить}

 1      fotiniya 11 апреля 2013 г. 10:27
Коллегам-геологам только плюс :)
Вопрос: в блюде "морской бой" зубочисткой к картошке прикреплено нечто белое... Цэ сало? :)
{Ответить}

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 10:35
Да, тоненькие пластики свежего сала. Паруса так сказать :)
{Ответить}
 

irsu
        irsu 11 апреля 2013 г. 10:31
А можно кратенько ингредиенты мяса по-королевски?
{Ответить}
 

irsu
 1      irsu 11 апреля 2013 г. 10:31
Какое красивое семейное творение на фото 18)))
{Ответить}
 

sazon
 1      sazon 11 апреля 2013 г. 10:40
Это племянница :)
Насколько я помню, мясо по королевски, это свинная шейка, смазанная майонезом, сверху пласт лука, крошенный грецкий орех. Ну и картоха на гарнир. Ставится в духовку когда почти готово, вынимается, посыпается тёртым сыром и клюквой. Может чего ещё там, подробностей не знаю.
{Ответить}
 

irsu
        irsu 11 апреля 2013 г. 10:43
"ставится когда почти готово", а что готово?
{Ответить}
 

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 10:46
Не правильно расставил запятые. Попробую по другому. Ставится в духовку. Когда почти готово, вынимается...
{Ответить}
 

Бабуся
 4  2   Бабуся 11 апреля 2013 г. 10:33
Да.....Мужчины любят совершать волевые поступки, последствия которых ложатся на плечи женщин. (Вильгельм Швебель) :))
За Нюшу и Чебурашку :))
{Ответить}
 

kalinka
        kalinka 11 апреля 2013 г. 10:35
Вот так вкусно, полезно, разнообразно питаются в семье Сазоновых!!!)))
з.ы. и это еще далеко не всё! сами видели, что салаты здесь совершенно не представлены, но я-то знаю...)))
{Ответить}
 

Елеонора
 4  3   Елеонора 11 апреля 2013 г. 10:35
Вы почему ЗА РУЛЕМ пьете водку?! Блин, что за люди!? Так уверены в своих силах?! А если из-за вас погибнет человек! Я прям злая!
{Ответить}
 

irsu
 1  3   irsu 11 апреля 2013 г. 10:40
Это как в анекдоте: "Дорогая, ну ты же у меня умная, придумай что-нибудь сама". Предположим, что мужчины уже на месте, а в машине водку пьют, дак это потому, что на улице холодно)))
{Ответить}
 

мира
 4  2   мира 11 апреля 2013 г. 10:40
Насколько я понимаю,они ж не на дороге пьют, а на охоте. Машина здесь просто в качестве доступного обеденного места.
У нас так тоже принято - приехать, немножко сбрызнуть после долгой дороги, а уж потом обустраивать бивак.
{Ответить}
 

sazon
 5  1   sazon 11 апреля 2013 г. 10:43
Элеонора, мы пьём водку не за рулём, а в машине. Зимой. В лесу. Очень далеко от жилых мест. В тот день поездок в цивилизацию не планировалось...
{Ответить}
 

 2      DP 11 апреля 2013 г. 10:47
Допиши еще, что трюк выполнялся специально обученными людьми, прошедшими спецподготовку:)))
{Ответить}

sazon
 1      sazon 11 апреля 2013 г. 10:50
Ну дык, в этом деле практически все охотники очень опытные каскадёры :)
{Ответить}
 

 2      DP 11 апреля 2013 г. 10:55
Как-то пару месяцев назад проводил ревизию в морозилке, нашел последнего рябчика. Приготовил жюльен из грудки с грибами. Жена у меня показушно-равнодушна к дичи. Тут же получилось 3 кокотницы готового продукта. Честно говоря, расчитывал одной жену накормить, а 2 самому уплести. Вот, бываю я иногда наивным!!!:)
{Ответить}

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 11:01
Дима, дык думать надо, женщины следят за фигурой, а тут два в одном - и вкусно и диетически не напряжно :)
{Ответить}
 

Лиса
    1   Лиса 11 апреля 2013 г. 11:03
Чревообъедение,винопитие рождает и другую телесную страсть-сладострастие,блудную похоть.Как говорится, "сласти (то есть чревоугодие) рождают страсти".
{Ответить}
 

sazon
 1      sazon 11 апреля 2013 г. 11:06
Я атеист, мну так грешить можно. ИМХО и нужно :)
{Ответить}
 

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 11:04
Всё граждане. Мне пора одевать маску на бал-маскарад Турнира городских поэтов. Посему выхожу с города и меняю аккаунт. Таковы условия турнира.
Спасибо за добрые комменты. Далее на вопросы отвечать не смогу.
{Ответить}
 

 1      DP 11 апреля 2013 г. 11:05
Эх, скорей бы открытие. Что-то отбивная из грудинки тетерева все ни как из головы не идет:) Надо будет добыть и сварганить...
{Ответить}

sazon
 1      sazon 11 апреля 2013 г. 11:07
Твой ток тебя ждёт. Я в этом году шибко хочу жаркое из вальдшнепов. Дюже они мне прошлой весной понравились. Вкусныыыыеее :)
{Ответить}
 

        DP 11 апреля 2013 г. 11:08
На шнепа, катати, у нас что-то ни кто целенаправленно не ходит. В средней полосе, так принято на тягу ходить, а у нас что-то не прижилась эта охота... Хотя, весной неск. раз в сумерках видел как шнеп вдоль леска тянул...
{Ответить}

Anatomik
        Anatomik 11 апреля 2013 г. 11:10
На него без собаки сложно ходить. Это действительно охота, а не развлечение вроде отстрела. Я со спаниелем его брал. Он хорошо стойку делает, вовремя, и на крыло ставит как надо.
{Ответить}
 

        DP 11 апреля 2013 г. 11:19
Да, оно все не отстрел, если правила охоты не нарушать. Что косач, что зайка, что глухарь не дураки. Да и рябчика того же сманить - уметь надо...
{Ответить}

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 11:23
Анатомик, спаниель отличается от легавых тем, что стойку он не делает. Любой кинолог тебе об этом скажет... Замирание перед дичью, это ещё не стойка :) Охотник мля... кухонный :)
{Ответить}
 

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 11:13
Это чего это? Я прекрасно вальдшнепов прошлой весной на тяге брал. А осенью у нас его на высыпках не найти. Он улетает на юг до открытия...
{Ответить}
 

        Stihiya 11 апреля 2013 г. 11:13
ООООООООООООО!!!!!!!!!!
Слов нет. Красотень везде и вкуснотень!
Охотникам - респект! Их жёнам - вечное УРА!)))
От меня самый огромный плюс!)
{Ответить}

milaja
 4      milaja 11 апреля 2013 г. 11:13
Это просто УЖАСНО! Ужасно хочется всё это съесть: и уху, и рядчиков с ананасами, и чебурашку, и водочку тоже!)))))))))))
{Ответить}
 

sazon
        sazon 11 апреля 2013 г. 11:16
Для этого надо выйти замуж за охотника. Всего лишь :)
{Ответить}
 

 1      DP 11 апреля 2013 г. 11:20
Не будь столько категоричен! Охотника можно воспитать из ужЕ имеющегося мужа:))
{Ответить}

sazon
 5  5   sazon 11 апреля 2013 г. 11:35
Подчистил ветку с Анатомиком. И запретил ему комментировать. Ибо надоел. Пусть на митингах тусуется :)
{Ответить}
 

OLIS
    1   OLIS 11 апреля 2013 г. 12:46
я как раз обедаю.... аппетитное всё такое))
{Ответить}
 

мира
    1   мира 11 апреля 2013 г. 15:12
Дорогие Горожане! Приглашаю принять участие в финале нашего поэтического Турнира! Нам учень нужны судьи, участники, зрители и болельщики! Присоединяйтесь, это интересно http://lara.gorod.tomsk.ru/index-1365647997.php
{Ответить}
 

Файери
        Файери 11 апреля 2013 г. 16:47
В самый раз!
{Ответить}
 

        Скиминок 11 апреля 2013 г. 19:22
Круто. Молодец у тебя жена.
{Ответить}

Kuca
        Kuca 11 апреля 2013 г. 20:26
Какое всё аппетитное! Очень мясо по - королевски понравилось и снежинки. Давно Вас в "Кулинарных страстях" не было!
{Ответить}
 

Стереотипа
        Стереотипа 11 апреля 2013 г. 21:27
Это просто невозможно вкусно выглядит! Сазон, как жаль, что Вы мне не брат)), я бы к Вам в гости на пироги ходила).
{Ответить}
 

Palych
        Palych 11 апреля 2013 г. 21:49
Жена в командировке вы на пироги Х)
{Ответить}
 

Cметана
        Cметана 11 апреля 2013 г. 22:12
тоже чтоли в охотники пойти... чёбы глухарей утками фаршировать...
{Ответить}
 

 
Автор статьи запретил комментирование незарегистрированными пользователями. Пожалуйста, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы иметь возможность комментировать.