Вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!

А я думаю,куда иргу девать! Её правда в этом году хоть комбайном собирай.
Одно жалко- забор буду менять и вообще по плану участка её вырубить придёться.

Мне место под заезд машины на участке она загораживает.

А хранится пишется без мягкого знака ;(( А рецепт класс !!

Иргу обожаю, тоже много уродилось в этом году, но я в основном замораживаю, ирга хорошо хранится в морозилке и после размораживания сохраняет форму и вкус))

Иргу можно сварить вместе со смородиной.
Или к компот накрутить, тоже вместе со смородиной.
Птицы нынче, бедные, от обжорства с ирги взлететь не могут )))
Пирог у автора прекрасен. Тесто исключительно белое получилось.

Тесто снаружи, а внутри белая начинка. Но все пропекается полностью.

Представляю, как это вкусно!)))

Главное фото очень аппетитное. Интересно у Вас тесто получилось, мягкое, Вы его же прям ложкой размазали по форме? Тоже хочу так попробовать.

Ложкой хорошо размазывается. Оно должно быть липкое такое. А в итоге хрустящее получается.

А кто знает, куда Котяра подевался?

э... а это как-то связано с моим пирогом?

Да нет, просто интересно

Потерпите до сентября))

Он жив-здоров и все в порядке. Передавал привет Горожанам))

А к нам вернётся? Вишня, прости-прости, не в тему!

Обещал))

Как-то я иргу не понимаю, что ли, а вот мама обожает. Надо ей рецептик скинуть!

можно с черникой сделать. Тоже вкусно.

Иргу очень люблю, но даже не думала, она хорошо выдерживает заморозку.Спасибо ,что подсказали.

в современных холодильниках она вообще шикарно переносит заморозку, я вот как раз сейчас в процессе замораживания этой ягоды)

Забродит.... Из ирги самое классное вино получается в домашних условиях!

зачем с яйцом маяться, можно ж проще - всё сразу вбухать в творог да и ладно...
иль нет?

Нет. Тогда плохо поднимается начинка. У меня миксер некстати приказал долго жить, а так если белки взбить в крепкую пену тогда начинка вообще супер получается. Хотя у меня и так неплохая получилась.