Ой, хорроший пост какой!!! Да с любимой едой!

А-а-а-а, хочу за грибами! Как назло, муж все выходные работает с утра, а после обеда там уже делать нечего (( Всё равно завтра вытащу в лес, хоть просто погулять...

мы ходили не с утра, в начале 11-го. самые ранние грибники пробежались, посрывали самые крупные и не нужные экземпляры, а к нашему приходу выросло то, что пряталось под хвоей))).

нет. не угадал. любимая еда та, что посередине.

:)

по пунктам:
да еще и домашние.
тык хто ж грибы без зелени жарит (тушит).
я так и знала, что ты чёнить в этом духе брякнешь. где у нас в области найти другие? расстояние в 30-50 км. от Северска не принципиально в плане благонадежности экологии.

Тоже любимое блюдо!
Только я жарю по отдельности на двух сковородках. На одной картошечку соломкой до полуготовности, а на другой лучок с грибами. Затем смешиваю и заливаю сметаной.

это ж потом две сковороды мыть!

люблю поджарки)

так-то я тоже да, но в грибах нет.

Правильно.

Блин, а я так ни разу не выбрался за грибами! Капец.

Девушки !!!!!! Хватит издеваться над мужским желудком !!!)))

офигенная - модератор?? А подробнее можно?

не на этом ресурсе))).

Я надеюсь не на ФТР?

ты чо!

Да конечно это ужас, как вкусно! +.
Но я тоже, как и муШ Ваш - только собирать люблю. Ну, и ...сготовлю. А едят другие. Классика жанра.)))

не понимаю, КАК можно не любить грибы?!

-Вам грибочков положить?
-Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю.
-Как хотите, могу и по полу раскидать.

Обожаю грибочки...
А живу там, где грибы деликатес.(((
У нас салатик грибной покушать стоит 50-100 руб, виноград же и абрикосы в каждом дворе в изобилии.

грибы у вас не то, чтоб деликатес, скорее редкость.

Друзья! Хватит уже рекламировать употребление горькой. Обязательно было рюмку ставить? Я понимаю, что сейчас везде проталкивается тема "Хочешь быть русским - бухай", но зачем же помогать этой пропаганде?
Для тех, кто уже обработан подобной пропагандой открою секрет: русские на протяжении столетий был самый малопьющий народ в Европе.

во напридумывали, а? из обычного поста, на пустом месте вон уже целую идею спаивания соотечественников, пардон, высосали. про патриотизим в другом разделе.

Я понимаю, что вы не специально, но на будущее примите к сведению.

а то что будет, стесняюся спросить?)))

Прокляну!!

фу ты, успокоили. я уж подумала, закодируете.

Спасибо, Офигения, - и Горожанину как инициатору темы, - развеселили.

да на здоровье)).

Мой коллега сейчас активно готовит нечто подобное, - мне доверяет только чистку картофеля и лука. Только вместо грибов сало, - дала озабоченная мамаша одной местной девицы.

это точно. Квас пили)

а медовуху, брагу и зелено вино того... за плетень выливали, ога...

Я вообще решил, что это вода:) А пост понравился, сразу + Эх, как я люблю грибы, непесказать:)

Эх пропаганда, пропаганда.
А пойду намахну соточку.

Взрослые люди тут вроде бы все. Какая пропаганда? Вы что - как только на фотокарточке видите рюмку, с катушек слетаете? Или думаете, что на всех остальных это действует так, что тут же к холодильнику бегут?
Задолбали ханжи. Пить водку - это здорово, представьте себе. И вино тоже. И пиво это отлично, просто превосходно. И есть на свете люди, хоть вам в это, возможно, и тяжело поверить, которые знают меру в алкоголе. И на постороннее навязчивое желание внести какие-то ограничения в их мир, отвечают справедливым посыланием в жoпу.
Приятного пути.

Ты всегда пишешь на публику в ожидании аплодисментов, это все знают. Своих мыслей нет, видимо профессиональная особенность.

Я тут почти уже нигде и не пишу, кроме этой рубрики. И к незнакомым людям на вы обращаюсь, как правило.
Но вам пора.

сколько шуму из ничего... обыкновенный картофель с грибами..., да и те собраны на контрольно-следовой полосе ихнего гетто!

А сам небось слюнями давишься? Я так после просмотра пошел к холодильнику.

Во, блин, памятливый...
Не, мамаша имеет в виду вовсе коллегу, - меня она не знает. Кроме сала надавала дачных помидоров и огурцов, - щас с пивом съедим.

жареная картошка с салатом из свежих огурцов и помидоров под ПИВО?!?! боже, куда катится страна...

мне тут сейчас приятельница написала, что в мааскве кило подберезовиков 500 рублей...

Бедные.

раз покупают, видимо не совсем)))

Дерут, сволочи, втридорога.
Белые на рынках вообще по таким ценам, что не подходи. Лисички 250 за кило.
На самом деле, вот так выехать в выходной побродить по сосновому лесу, набрать ведерко грибов, привезти домой и пожарить - большое счастье, скажу я вам...

еще один плюс в пользу периферии.)))

Их не так уж мало, в действительности, но этот самый большой.

Ну всёёооо... пошла и убилась об стену. Хотя, по сути согласна, чо уж.

Пока с пищеварением у меня всё в порядке...
Водка, конечно, более традиционна для подобного набора. Но ведь каждому своё...

Неее, тут либо без пива, либо... без пива:)

По теме. Ежели со сметаной (домашней), то всё отлично, а без - жарю грибы и картошку отдельно и потом соединяю, тогда всё обжаристое выходит. Но сметанная каша вкуснее :)

Эх, почему только один плюсик?! Ещё бы дала )

хорош уже льстить.)))

Абижаешь :) Какая лесть, реально картошки с грибами охота!

Я про самые вкусные посты, иди сам поспи!

С детства любил такое блюдо. Вкуснее всех из сморчков. Бабуля делала из деревенских сливок, ярко выраженный грибной вкус сморчков, аромат свежей зелени. (слюнку, глыть-глыть). Пойду вином запью. Пол фужера (это для гражданина из общества трезвости)

сливки как раз деревенские. к 9 утра привезеные.

Я тоже ))

Проснись уже :)

Ты настолько развит, что не можешь отличить реакцию на водку и реакцию на рекламу водки в общественном месте.

Ну какая там водка, там же просто вода)
Минеральная, Ессентуки 4-ка.))

Закодированный?

Нет, выпиваю по праздникам.

хотелось бы знать что сейчас называют праздниками?

Это тролль, фигачит от двух имен сразу. Цель провокация.

Ещё с часок точно не исчезну, у меня варенье вишнёвое варится.

А тортик?

ГОРОЖАНИНУ
На фоне призывов гомиков бойкотировать водку, ваши высказывания звучат особо. Хотя конечно же вы правы. Но. Прошу отметить что в кадре рюмка, а не литровая бутылка. Надеюсь, на доброжелательное понимание иронии. :)

Ремми, не гони на Вику. Вполне реальный у неё слог. Женский.
Это вы с Горожанином про голубей зарядили.

О, пока писал, комменты потёрли. Мож, так и надо. Пост про еду, всё ж.

Значит, мы с тобой из-за баб не подерёмся, - разные у нас вкусы.

ты прям ко мне неравнодушен видимо))

Вчера на даче большую чугунную сковородку с картошкой и грибами семейство слопало подчистую)) Жаль, деревенской сметаны под рукой не оказалось. Впрочем, жареные на топленом масле грибочки тоже хороши.
Соглашусь с автором - я белые тоже беру для массы,как и лисички, а вообще-то предпочитаю подберезовики, маслята - они духовитее. А моховики еще интереснее по вкусу.

Вчера тоже по грибы ездили, мне повезло меньше всех, больше гуляла, да по сторонам глазела т.к. давно на природе не была. Чудесно, а грибов нынче уже наелась.

блин, я что-то интересное пропустила.... обидно.

Отличный пост, и Офигения шутками в комментах порадовала:)

Тоже не люблю грибы. Но остальные продукты обожаю. Особенно сливки, просепарированные утром и не успевшие еще застыть - такие, но уже застывшие, почти каждый день ем.

а грибы свежими морозите,предварительно не отвариваете?

зачем? аромат в раковину выливать? все в суп, все в суп!

Офигения, вот у нас такое кушанье всегда готовят без укропа и специй, за настоящие сливки к грибам, мог-бы поставил три плюса:). Укроп искажает аромат самих грибов. Кстати, на мой взгляд, Вы правильно указали, что самые ароматные это свежие подосиновики и подберёзовики, а белые идут именно для массы.

люблю с укропом и все тут. именно так готовила моя бабушка, готовит мама, и, соответственно, я. на одной сковороде, по-неправильному, с укропом и домашней сметаной. я другую не ем, она какая-то... несметанистая - кислая, безвкусная.
кстати, по-поводу зелени. мне тут одна дама с большим профессионально-кулинарным стажем заявила, что картошка в грибах не сможет проготовится. я ей приготовила, она сидела, ела и все равно говорила, что этого не может быть. и и еще она утверждает, что нужОн лавровый лист (убила б за такое кощунство) - так, мол, в какой-то книге совецкой поварской, точнее для технологов, написано.

Картошку без грибов свежий укроп конечно украшает, за лавровый лист в свежих грибах нужно просто без промедления выпороть, это действительно кощунство:). То, что магазинная сметана это вообще непойми что тоже верно:) Просто я люблю именно сам запах готовящихся свежих грибов, и причём именно так как у Вас в посте, со сливками, с картошкой, на сковородке а не в кастрюле. Мне пост сразу понравился, думаю сейчас многие попробуют приготовить грибы, даже самому захотелось в лес за грибами:)

по-поводу грибного аромата: привезли мне в подарок с заграницы баночку трюфеля в масле. куда ему до наших подосиновиков в смысле аромата! я, конечно, не гурман и в изысканой пище ничего не понимаю...

А настоящие, молодые подберёзовики на краю болота? Их и набрать сложно и до кухни не мятыми донести проблема, но зато, уж если всё удаётся это даже иногда лучше настоящего мяса)

буквально вчера угощалась картошечкой с грибочками..вкуснотищааа я вам скажу))))

вот скажи мне, как можно что-то жарить в сметане?

блин, хочу за грибами. очень хочу, очень. а грибочки со свежей картошечкой...ммммм...божественно. посту плюсище.

осподи....из-за еды тут такие дебаты. ну кто как хочет тот так и готовит грибы. делов то. я видела люди грибы с кабачками тушат. для меня это дикость, а людям нравиться. или например я окрошку просто так ем, а муж у меня непременно с чем то из вторых блюд, чаще это картоха с грибами и сметаной. говорит, что так у них в деревне бабушка готовила.

Боровика нынче нет. Странно, но лиственных белых много. Сгонять штоли в лиственный лес тоже.

конечно сгонять! они такие красивые - белые грибы.

а белые разве в лиственном есть? я вот больше почему то лисички уважаю и опята.
может у кого есть грузовик - устроим коннект грибной? ;-)

уважаемые администраторы, вы таким образом скоро растеряете среди меня оставшееся уважение!
если раньше убирали только комменнты реми, то теперь режете то, что по какой-то причине вас не устраивает, целыми диалогами, оставляя после себя в теме полный бардак, который выглядит гораздо хуже, чем ДО вашего вмешательства. можно узнать, по какому принципу применяется цензура, и на какие темы она распространяется?
что касается флуда, то я девочка вообще-то взрослая, и в своих постах могу сама оценить, что я таковым считаю, а что - нет.

смешно читать тебя сова) кто бы говорил!
а ничё что тут например Олис так же пох на тебя и всех остальных. как у вас скс10. хотя у того хоть нет неприязни к определённой рубрике в отличии от Олис.
вобщем реальный совет. на примере мирексамультиспида. хочеш сохранить свой пост. договаривайся с городецким за себя лично. тогда и всякие шавки модераторские лезть не будут...