где ссылка на источник?
и так и не понял. как тыкву то жрать?
{Ответить}

"Вычищяем семена."
-
Да это что ж такое, а? Ча-ща пишите с буквой "а"!!!
Тыква, может, и вкусная. Но грамматика!???
Неужели сейчас стало модно элементарные вещи писать с ошибками?
{Ответить}

А слово чисто тоже пишется через "а"?
{Ответить}

"Вычищаем семена" - оборот того же порядка, что и "одеваем пальто". Правильно: "удаляем семена". :))))
***
Впрочем, лишь бы вкусно было.
{Ответить}

Источник - это я сама, потому как сама придумала данный рецепт! А грамматика после 12 часового рабочего дня без выходных, может и пострадать, не нравится - не готовьте и не читайте вас никто не заставляет. А ошибку исправлю, в данном посте все же главное вкус пищи, а не вкус правил орфографии и грамматики!!!
{Ответить}

Тыкву "жрать" (то есть есть) как обычно, ложкой достаешь из горшочка начинку и тыкву тоже соскребаешь со стенок =) Вот так стараешься для людей, а тебе в душу ... надеюсь, что для кого-то мой пост покажется интересным и кто-нибудь приготовит что-то подобное!
{Ответить}

Готовила подобное прошедшим летом. Основной начинкой был фарш с небольшим добавлением овощей и специй - на низкий огонь и вуаля!!
{Ответить}

Схема та же, что и при приготовлении фаршированного кабачка. Просто тыква толще, плотнее - значит режим температурного воздействия немного другой. А блюдо нормальное.
Кстати, при приготовлении простой жареной картошки в сковородке мы добавляем пластики тыквы или брюквы. Тыкву (доведенную до спелого состояния путем вылёживания под столом на кухне в течении нескольких месяцев после сбора урожая на даче) в накрошенном состоянии храним в морозильнике.
{Ответить}

На серого волка не обращай внимания, это РемиМартин, известный здесь как невоспитанный тролль, страдающий словесным поносом и пивным алкоголизмом.
А за тыкву спасибо, её даже можно и не кушать, главное - начинка в тыкве!
{Ответить}

Элинка, "кулинарка" - рубрика не для слабых, будьте готовы ко всяким комментариям, почему-то заведено, что если есть к чему прикопаться - непременно кто-то прикопается. Насчет "жрать" - Серый мартин по другому не умеет, кому-то просто хамит, а кому-то хамит ласково, но без мерзостей у него - никак.
{Ответить}

как ты ошибку то исправишь уже? модератор чтоли?))
и яб написал - тоесть исть)...
и никто тебе не плювал в душу. просто если я не готовил в жизни ничего подобного. то и не представляю как её жрать. чё в этом обидного то?!!!

{Ответить}

элементарно, вежливо просишь админов отправить пост в черновики и спокойно (если есть на это время) правишь ошибки...
{Ответить}

идея просто супер!!!!
Очень красивое блюдо!!!!
Я бы тоже приготовила такую тыкву, если бы она у меня была. Когда-нибудь сделаю.
А тыкву можно любого размера? Я про более мелкие?
Фарш тоже можно? Думаю, что если тыква небольшая, то фарш можно сырой, да и овощи сырые добавлять.
Обожаю фаршированные баклажаны, кабачки. Только я всегда начинку сырую кладу, без жарки.
Автор, с сырыми фаршем, овощами помельче тыквы не начиняли?
Боже, ну какая красота!!!!!
Жаль, что качество фоток не передало всю красоту этого произведения.
А тыкву эту, конечно, нужно съедать. Запеченная тыква с фаршем, овощами и сыром - это очень вкусно.

{Ответить}

Маленькие не пробовала готовить, в первый раз готовила тыкву. Для себя сделала вывод, что овощи все же должны быть готовыми, так как думала, что они допекутся в духовке и поэтому картошку оставила немного недожаренной и она была немного твердовата. Поэтому написала в комментарии что лучше картошку до готовности жарить. Поэтому если сырыми класть нужно больше времени держать тыкву в духовке.Маленькие тыквы не готовила, к сожалению.
{Ответить}

Размер тыквы определяет духовка.
{Ответить}

Молодец, Элинка))
А по поводу критики - тут пока не обктирикуют, в ряды кулинаров не примут)) Это ещё Сазон с Квартермейтером не пришли, те ещё похлеще реми))
{Ответить}

Вкуснота...
З.Ы. Вот и начал город потихоньку оживать:-)
{Ответить}

Прикольно) Оживание кулинаркой мериють))
{Ответить}

Очень аппетитно и оригинально! Спасики большое за рецептик!
{Ответить}

Все мне по нраву, только не буду тыкву с мясом - сластит поди она, хотя некоторые любят сладкое мясо...
{Ответить}

тоже думала, что будет сладко, но получилось нормально, видимо от сорта зависит еще
{Ответить}

Едал я мясо с вареньем в Канаде - какое-то французское блюдо было, бр-р-р, мерзость, но съел.
{Ответить}

Наверно можно и грибочки туда добавить!

{Ответить}

Уверен в том, что очень сочное и смачное блюдо получилось, спасибо !!!
А придурей вроде тех, кто ошибки ищет в данных постах ВЫИСКИВАЕТ, просьба мимо проходить.
Иди учись готовить червяк книжный!!!

{Ответить}

Иди пельмени свари, убогий! Указывать ещё будешь, кому чем в инете заниматься.
{Ответить}

Повезло ребёнку, что я в командировке был и не откамментил. Ибо не люблю с мобильных устройств комментить.
Нет и никогда не будет никакому оправданию низкому качеству фоток, если только аффтар сам не извиняется! Но и это не оправдание, ибо, здесь крайне низкое качество фот. А типа антисовдепа могу сказать- такое чувство, что и эротику он будет разглядывать в подобном качестве, несмотря на наличие нормальных фот.
Блюдо, как и женщина должна манить, притягивать, а не заставлять вглядываться с увеличительным стеклом...
Это так сказать, для затравки.
Из положительного, что хочу отметить.
Такой тип долмы практически не встречается на просторах инета, только где-то когда-то в каких то африкано-берберских рецептах натыкался. Как то не любят так тыкву использовать. Стало быть- это классно и хорошо- аффтору респект.
Второе- не понял зачем корейку отбивать- но отложил в голове- поинскперементировать- это наше фсё! Хотя думаю при правильной обработке она и так дойдёт.
Третье- ну наверно из-за волнения- у аффтара непонятно, что же раньше обжаривать перец или картошку? Или может имеет смысл на отдельной тепловой обработке картофеля.
Четвёртое- мякоть тыквы я бы побольше использовал- чай не калебасы делать собрались.
Пятое- не надо так реагировать на комменты- если бы вы писали стихи, то до сих пор бы пребывали в чудном неведении, что весь мир вас любит и обожает. В кулинарии такому места нет по определению. Шато не даст соврать, как мы с ней... - , короче говоря.А уж на Удаффкоме - так после тамошних комментов даже пельмени магазинные готовить не захочешь.
Шестое- может зелень перед подачей использовать, но! с учётом набора трав при закладке.
И наконец- читайте внимательно, комменты, равно отметая восторженные типа: Класс, супер и @улительные типа- аффтар, жри такое сам.
Пы.СЫ- с дебютом! рекомендую топтуху и @улинара из сайтов для развития и общения по кулинарии.
{Ответить}