Это мой любимый кекс .В оригинале он называется витаминный.У нас в Сибире свекла и морковь самые распространенные овощи так почему бы их не использовать для приготовления выпечки.Вкусно и полезно. нам понадобятся морковь сырая 1 стакан свекла сырая 1 стакан сахар 200 грамм (я брала 100) 3 яйца 0.5 стакана грецких орехов 3/4 стакана растительного масла разрыхлитель 3 ч ложки мука 1.5 стакана корица 1 ч ложка соль (я не клала) Измельчить на блендере свеклу и морковь, отмерить по стакану, я иногда беру все что получилось и просто потом кладу больше муки. Измельчаем орехи любым удобным способом.…

Хочу поделиться простым в приготовлении блюде.Это подобие пиццы.Готовится 10 минут из того что есть в холодильнике,полет фантазии. Нам понадобися: для теста 4 ст ложки сметаны 4 ст ложки майонеза 2 яйца 9 ст ложек без горки муки для начинки сарделька кетчуп сыр помидор лучок либо все что вам пожелается. замешиваем тесто,жидкое как на оладьи трем сардельку режем помидор трем сыр выливаем тесто в сковороду поливаем кетчупом выкладываем сардельку посыпаем помидорами посыпаем сыром и зеленым луком накрываем крышкой и ставим на чуть разогретую плиту.Жарим на среднем огне минут 10 до готовности…