Рецепт достался мне от мамы, ей от бабушки, а бабушке - от прабабушки, это и так понятно. :) Итак, нам понадобится: 6 стаканов муки 3 яйца 1/2 стакана сахара 1/2 стакана растительного масла (рафинированного) 1 стакан молока 1/2 пачки сухих дрожжей (конечно, у моей бабушки были замороженные, но нам-то сейчас живется легче :)) Это половина порции первоначального рецепта. Я всегда стряпаю половинку, потому что из целой получается слишком много для нас булочек. Посмотрите на конечный результат - может, вам нужно в 2 раза больше, тогда делайте целую порцию. Для начинки: сахар 2 ст. ложки,…

Для приготовления коврижки нам понадобятся: сметана - 1 ст. мука - 2 ст. сахар - 1 ст. варенье - 1 ст. яйца - 3 шт. майонез - 1 ст. ложка сода - 1 ч.ложка для помадки: сливочное масло - 30 г сметана - 3 ст. ложки сахар - 3 ст. ложки какао-порошок - 1 ст. ложка Берем стакан варенья, добавляем чайную ложку соды и перемешиваем. Варенье лучше брать более кислое, идеально подходит смородина или жимолость. У меня была калина, но можно любое, завалившееся в холодильнике. Разбиваем яйца, добавляем стакан сахара и взбиваем. При отсутствии миксера можно просто тщательно перемешать. Добавляем 4 ст.…