В мемориз!
Плюсище!
Обязательно повторю. )

И не пожалеешь, дружище. Только зайца добудь и в путь :)))

этта...
Гаспадин Сазон, многоуважаимый!
Огромная просьба...даже не просьба, а рекомендацыя... не, даже приказ! перед тем как постить такое, Вы просто обязаны всем горожанам выслать по зайцу. Дабы народ от зависти не помер да слюной не захл@@нулсо.
А вот как Вы станете загатавливать сорок тыщщь зайцев - это Вашы праблемы!!!!
%)

Ваш приказ невыполним. Предлагаю альтернативу. Пусть все желающие скушать зайца записываются в охотобщество и идут в поля добывать его самостоятельно. Собственноручно добытый заяц намного вкуснее чужого :)))

Я не привередливая, соглашусь и на чюжого. Так что присылать можете только мне. Я согласная! =)

"В очередь, сукины дети, в очередь!" (с) "Собачье сердце" :)))

OKCA, думаю, зайца вполне можно заменить крольчатиной :) Так, Сазон? несколько другое, но всё же :))) +++

Ы)
Ничёсе "немного" =)
Дама, а Вы хоть раз ели зайца?)))) И кролика?))))) Вряд ли, судя по Вашему комментарию.

Девушки, не спорьте. Честно говоря, крол по такому рецепту получился бы тоже очень вкусным. Ибо крол ещё и жирный бывает :)))

не ем кроликов. Нефкусно =) И похоже на кошку, а кошек жаль.

Это Вы и тех и других готовить не умеете :)))))

OKCA, а откуда знаете вкус кошек? :)))))
(ай. ногами больно не пинать)

наверно, в прошлой жизни бомжом была... али собакой...

Ню вообщем да, так сложилось в жизни, ела и тех и других:)))))))))))))))))))))))))))

Рюмки на столе, эта Вам и Сазону младшему, не рановато))), шутка, респект за рецепт..

Сазон младший пока в школе. Если честно, то вторая рюмка не нужна, ибо у меня сегодня в ночь в командировка образовалась, пришлось скрепя сердце трезвым кушать :))) А сухая ложка как известно горло дерёт, обломс :)))

Заяц в рукаве, народ - в шоке!
Диетическое блюдо получилось. А шпика или сметаны базарной не добавляли?

Ничего лишнего не добавляли, ни воды, ни масла, ни сметаны, ни сала. Он и так получился сочным и вкусным.

молодой наверно ...был )))))

Блииииииииин.... Рецепт - офигеть (пардон за мой французский)
Но вот груздочки-то ГРУЗДОООЧКИИИИ.... Я за них, как мой кот за креветку - родину продам :))))

Как всегда, изЮмительно! Захл@@нулась слюной и умерла )))

вкусно конешь но зайчика жалко..

Может под это росскошное блюдо пойдет все таки не коньячок, а все таки наша ледяная и запотевшая водочка!

Быть тебе зайцем в следующей жизни сазон....

История умалчивает куда добрый дедушко Мазай подевал зайтсев, после того как "спас" их :-)
Посту плюс.

это скрытая реклама КОНЬЯКА)

SAZON ! )
Скажите, а можно вместо зайца, так же приготовить кролика, или может его поменьше в духовке держать? (он вроде нежнее), просто кролика проще достать ))

Конечно же можно и кролика так готовить.

Аааа. Зачем зайчега замочили?

Так, Сазону, конечно плюсище. Огромнейший! Посту плюсище то же. Но У сазона, есть интеренснейшая особенность мучить людей погрызанием монитора с его кулинарными шедеврами. А печь конвекционная большое дело! Ладно, пора надкусить монитор. Пожалуй, начну с коньяка.

SAZON ! )
Боюсь показаться наивным, такой вопрос, что это за предмет рукав для запекания? Из чего он сделан?
Если честно то сегодня первый раз услышал и увидел.
Что еще можно приготовить в столь магическом рукаве,кроме зайчатины? Где и по какой цене сей волшебный предмет можно приобрести?
За ранее спасибо!

Рукав для запекания продается в любом магазине (Быстроном, Абрикос и т.д.), там же, где и пищевая фольга, п/э мешки и пр. А запекать в нем можно любое мясо, курицу, рыбу. Очень сочно и вкусно!

Можно запекать не только мясо, но и овощи, тоже очень вкусно :)))

Диана, спасибо за информацию!

Верю, что вкусно. Но, воспитанный в староверческом духе, с детства не ем мясо животных, которые имеют когти, т. е. кроликов, медведей, зайцев и т. д. Даже пробовал, но ...

Ну все, надо, однако, за зайцем ехать:))
Посту жирный +!

мне одного стрельни:))) плюс:)

Ну, давай тогда с нами в загон!:))

:))) лыжню ваяй, охотнеГ:))))))))

с такими рецептами мы скоро все станем охотниками!!! в смысле, что нам охота!))) а вот добытчиком дано быть не каждому!!! офигеть!!! (сглатывая слюну))))))))

Пока по всем комментариям продерёшься, столько слюны нацепляешь...Граждане, вытирайте рты и щёки тщательней! При нынешнем изобилии рукавов, фольги и аэрогрилей - проблема только в сырье. А вот по старому, в жаровне, да на углях, да на природе! Жаль, что столько коньяку невозможно выпить (потеряться можно среди зайцев), поэтому осторожный Сазон несёт добычу домой? А дома облом командировочный! Сочувствую плюсом.

САЗОНУ
(подражание Остеру)
Если утром на работе
Ты увидишь пост Сазона,
Пост, конечно, кулинарный,
То, не мешкая ничуть,
Выключай скорей компьютер,
И к нему не приближайся
За версту. Иначе точно
Захлебнешься ты слюной!
Есть, конечно, путь попроще:
Убегай скорей с работы,
Посылая всех подальше,
И спеши уже домой!
По пути зайди на рынок,
Закупи себе продуктов,
И готовь на радость близким,
Попивая коньячок.
Попивая этот вкусный
И целительный напиток,
Не забудь хвалу Сазону
Обязательно воздать:
За сазоново здоровье,
За жену его и сына,
За талант его безмерный,
Охренительный талант!

Да, что же это такое! И угораздило же меня прочитать этот пост с утра... Голова совсем перестала работать - желудок воет, слюна течет.
За рецепт огромнейшее спасибо!

желудок взвыл ...
я решил это приготовить, чуть изменив один компонент ...
я сделаю это из говядины ...
а потом ...ах ... с капусткой и под водочку
Сазону - огромный респект

Всем жителям Города!
Вы думаете, заяц(в моем случае жульен) - это главное? Хотя все было очень вкусно :).
Миша и Наташа - замечательные, гостеприимные люди. Придя к ним в гости, с большим удовольствием пообщалась с бывшими друзьями по выгулу собак...роскошь человеческого общения в чистом виде. Огромное вам спасибо!!!

А ну зайца кому? Зайца?! Знатная зверюга!!! Шкварок нажарю... (с) Падал прошлогодний снег
Красиво мясцо изображаете. Прям я хищницей от таких постов делаюсь! А на самом деле я мышевидная и травоядная, да-с...

А где роза?

Мальчишечка хорошенький! Гроза всех девок будет!

ИЗУМИТЕЛЬНО...... СЛОВ НЕТ,ОДНИ СЛЮНИ....

А ворону (на первой фотографии) как готовить? ;)

http://gorod.tomsk.ru/index-1242189490.php а вот так

Спасибо за рецепт. Очень вкусно! Только замачивал в простокваше.