Красочно. Интересно.+
:)

Красиво.
А что за специя harissa?

Хариса - это молотый острый красный перчик. Но я добавляла смесь из душистого перца, паприки, корицы и куркумы.

Корицы???

да, но там ее очень мало ;)

таки да, корицы там быть не должно :)

Если с мятой-то в принципе чуть-чуть корицы,наверное,будет даже интересно......
:)

Мда, как говорите у вас "Дешево и сурово")

На вид - не очень. Пробовать надо. Воздержусь от оценок.

Табуле без лимона - не табуле. Слишком много бургуля (кус-куса) и мало зелени. Про перец и изюм первый раз слышу.
А вообще вот: http://gorod.tomsk.ru/index-1289854832.php (это мой пост под старым ником).

Да, ваш рецепт аутентичный, я его помню. За него - отдельное спасибо. Там у вас прямо ближневосточный аромат от одних только от фоточек))

Спасибо :)

Простите, мне кажется, или вы два раза выложили один и тот же салат?
Не то, чтобы я имел что-то против, и салат, собственно, хорош.
Просто интересуюсь.

Я свой выкладывала единожды, под ником "Грин"

У вас прекрасный восточный рецепт, а у меня французский вариант. Здесь больше крупы, чем овощей.

Французский вариант? Интереееесно, это что-то новенькое..

Абсолютно не новенькое. Во французскую кухню многое пришло с северной Африки. Да, это французский адаптированный вариант.

Так это пшено! Только со специями и пряностями.

знакомый салат, как-то были у друзей,попробовала его. Был жаркий день и салат достали из холодильника.
Для меня вкус странный- холодная каша с овощами,хотя, и не каша, а крупа- но...как-то не прижился у нас этот салат.
Но- освежает,да.
Сытный, и в то же время свежий.