Для приготовления лепешки нам потребуется 2 стакана муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. оливкового масла 1 ч.л сахара 1 стакан теплой воды Для приготовления начинки: Фарш 1 большая луковица Соевый соус Острый красный перец Сыр Консервированная кукуруза Для приготовления соуса 2 помидора 1 болгарский перчик 1 луковица Укроп На фото всё не поместилось Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешаем. Постепенно добавим воду и оливковое масло, замесим тесто и оставим на 20 минут. Тем временем приготовим начинку. Обжарим лук. Добавим фарш и хорошо обжарим. Готовый фарш заправим соевым соусом и…

«… сказал Исав Иакову: дай мне поесть красного, красного этого, ибо я устал. От сего дано ему прозвание: Едом… ... И дал Иаков Исаву хлеба и кушанья из чечевицы; и он ел и пил, и встал и пошел; и пренебрег Исав первородство.» (Быт., 27 – 34) Для приготовления райского супчика (супа из красной чечевицы) нам потребуется красная чечевица помидор лук оливковое масло мята (у меня её к сожалению не было, я добавила базилик) обжариваем мелко порезанный лук добавляем измельченный помидор. чечевицу тщательно промываем и добавляем к овощной смеси. добавляем соль,…

Рецепт данного пирога я узнала недавно на одном из мамских форумов, теперь делаю его очень часто, ценю за вкус и быстроту приготовления Нам потребуется: 200 грамм творога 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки половина пачки сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя ванильный сахар яблоко (в оригинале рецепта была замороженная клубника, но можно использовать любые фрукты, я люблю яблоки, груши и бананы) Взбить яйца с сахаром Вмешать творог Добавить растопленное масло, разрыхлитель и муку, перемешать Тесто должно постоять в теплом месте около часа и увеличиться в объеме Нарезать яблоко дольками Тесто…

Для приготовления нам потребуется: Печень куриная Морковь Лук Сливочное масло Соль Морковь и печень отварить (вместе или по раздельности значения не имеет), морковь предварительно лучше порезать, печень тщательно промыть Куриная печень очень нежная и готовится быстро (достаточно 15 минут). Выложить морковь и печень в глубокую посуду. Репчатый лук порезать и обжарить на растительном масле Добавить размягченное сливочное масло (пару столовых ложек) и обжаренный лучок к отварной моркови и печени, посолить Дальше за работу принимается блендер :) Тщательно всё измельчить и взбить. Чем тщательнее…

Для приготовления нам потребуется: Продукты: Рыбное филе Картошка Лук репчатый Овощная смесь замороженная (любая, на ваш вкус) Сыр Майонез или сметана Оливковое или растительное масло Соль Лимон Оборудование: Пароварка Фольга Прокладываем дно чаши пароварки фольгой и смазываем её оливковым маслом Выкладываем рыбное филе, солим, сбрызгиваем лимонным соком Лук режем полукольцами и выкладываем сверху рыбы Следующим слоем идет картошка, порезанная кружочками Смазываем картошку майонезом или сметаной, солим и засыпаем сверху замороженную овощную смесь Посыпаем тертым сыром Включаем пароварку на 45…

Для приготовления нам потребуется: картошка мясо (свинина) лук морковь помидоры сыр Отвариваем картофель в мундирах. Морковь трем на корейской терке. Лук режем полукольцами. И обжариваем на растительном масле. Мясо режем по возможности мелко. Помидоры нарезаем произвольно. Добавляем морковь к уже обжаренному луку. Следующим идет порезанное мясо и помидоры. Пока мясо тушится в томатном соке с луком и морковью, чистим картофель и приступаем к кропотливому занятию – изготовлению из картофеля лодочки или каноэ :) Придаем картошке устойчивость, срезаем крышку (она нам еще пригодится) и…

Для приготовления запеканки нам потребуется: картофель лук сметана фарш рыбный филе морского языка Картофель отвариваем в мундире. Лук мелко режем. Филе морского языка размораживаем. И нарезаем мелкими кусочками. Обжариваем лук на растительном масле. Добавляем фарш рыбный, обжариваем до полуготовности. В рыбно-луковую смесь добавляем кусочки филе морского языка. И 2-3 столовых ложки сметаны, добавляем соль и тушим 10 минут. Тем временем отварной картофель нарезаем кружочками. И выкладываем в предварительно смазанную сливочным маслом форму для запекания. Следующий слой – рыбно-луковая…

Для приготовления нам потребуется: собственно сами макаронные изделия – улитки куриное филе сметана лук репчатый морковь сыр Куриное филе порезать настолько мелко, насколько вы можете это сделать. Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук обжарить на растительном масле. Добавить морковь. Следующим в сковороду отправляется куриное филе. Солим, перчим, добавляем 2-3 столовые ложки сметаны, приправы и зелень по желанию. Слегка обжариваем и, добавив немного воды, закрываем крышкой и тушим до готовности. Отвариваем улитки, остужаем смесь…

Скажу сразу, кабачок – один из любимых моих овощей. И каждую зиму и весну я с нетерпением жду лета, когда, наконец, появляются свеженькие кабачки. Герой поста был любезно предоставлен моей мамой, которая вырастила его сама на дачном участке. Для приготовления нам потребуется: молодой кабачок помидор морковь лук репчатый мясо майонез сыр Кабачок нарезаем кружочками толщиной примерно 3 см. Выковыриваем сердцевину и выкладываем кабачковые кружочки на смазанную растительным маслом сковороду. Сердцевина молодых кабачков нежная и практически не содержит семечек, не выбрасываем её, в хозяйстве…

Для приготовления нам потребуются: Сушки Молоко Фарш Лук Майонез Помидор Сыр Сушки замачиваем в молоке на час (точное время замачивания зависит от твердости сушек). Сушки должны как следует разбухнуть, но не развалиться. Затем выкладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень. В оставшееся от сушек молоко добавляем мелко или крупно (на любителя) порезанный лук. И добавляем заранее приготовленный фарш. В данном случае фарш был любезно приготовлен моей мамой, его состав – свинина, говядина, индейка, сало свиное. Тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец,…

Для приготовления нам потребуется: Батон Молоко Сыр Лук репчатый Маонез Филе курицы или индейки Батон нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см. Сыр натираем на крупной терке Репчатый лук нарезаем кубиками Филе курицы или индейки нарезаем тонкой соломкой Вымачиваем батон в молоке И выкладываем на смазанный растительным маслом противень Затем посыпаем луком Выкладываем мясо, солим, перчим Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут Выпекаем до появления золотистой корочки Приятного аппетита :)

Для приготовления нам потребуется: тонкий лаваш (2 шт) отварная курица лук (1 головка) консервированные шампиньоны сыр (в данном случае использовался сыр мягких сортов, смешанный с плавленым сырком) майонез Точное количество использованных продуктов я не указываю, ибо не взвешивала, но подразумеваю, что каждый добавит больше того, чего любит. Курицу, лук и грибы режем, сыр натираем на терке. На любую большую поверхность (советую использовать стол, а не пол, так как он обычно чище) расстилаем лаваши один на другой, таким образом, чтоб имеющиеся на лавашах дырочки (если они имеются) не…