Поздравляю всех с 10-летием. Проставляюсь вот таким виртуальным тортиком в честь праздника. Нам потребуется: для основы: мука — 1 стакан сахар — 1 стакан яйцо — 1 шт растительное масло — 50 мл молоко — 100 мл какао — 4 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка кипяток — 100 мл для трюфеля: шоколад темный — 300-400 г сливки 25-35% — 500-700 мл глюкоза — 2-3 ст.л. коньяк - 4 ст.л. для украшения: клубника — 500 г шоколад 1 2 Из указанных ингредиентов печем бисквит. Для этого смешиваем жидкие ингредиенты (кроме…

Всё ждала когда же на улице настанет настоящая разноцветная осень. Если не считать каштанов, у которых осень и весна наступили еще в августе, то всё вокруг вполне еще зеленое. Лишь на некоторых деревьях листья начали желтеть и опадать. На календаре 12 октября, за окном +26, самое время прогуляться. 1 Слева каштаны, а справа вроде сирень. 2 3 4 5 Яблоки уже созрели, сгнили и начали вялиться прямо на ветках. 6 Грецкий орех тоже уже созрел и осыпался. Кто хотел собирал орехи с дерева. Это кстати вход в пешеходный переход. 7 Озеро в ближайшем, одном из самых крупном, парке, в котором собственно и…

Продолжаю знакомить вас с болгарской кухней. Очередной салатик по болгарскому рецепту. “Снежанка” в переводе с болгарского: Снегурочка. Этот салат, пожалуй, самый популярный в Болгарии. Продается в каждом магазине в запечатанных коробочках или на вес. В одном ряду с салатом “Оливье”, который тут называется “Руска салата с колбас”. На вид и по составу салат ”Снежанка” мне очень понравился, но сколько я ни пыталась покупать в магазине, что-то меня в нем не устраивало. И вот я решила вывести именно такую пропорцию, которая будет отвечать всем моим…

Есть в Болгарии сеть ресторанов Happy bar&grill Всем кому доведется побывать в Варне или Софии обязательно рекомендую посетить этот ресторан. Но речь сейчас не о ресторане, а о салате который я там подсмотрела. И выбор пал именно на него из за большой любви к баклажанам. баклажан – 1 шт среднего размера кабачок-цукини – 1 шт небольшого размера репчатый лук – 1 небольшая головка болгарский перец – 2-3 шт помидоры – 2-3 шт огурец – 1 шт большого размера сыр типа брынза – 200 г масло растительное – 100 г бальзамический уксус 1 Баклажан режем…

Банк "Тинькофф кредитные системы", который принадлежит бизнесмену Олегу Тинькову, решил помириться с жителем Воронежа Дмитрием Агарковым, сообщает газета "РБК daily". Напомним, конфликт между гражданином и банком начался в 2008г., когда Д.Агарков направил в банк свой вариант кредитного договора, вычеркнув из анкеты обязательства по выплате процентов и внеся исправления в дополнительные условия, которые банкиры напечатали мелким шрифтом. В этом случае мелкий шрифт оказался против банка, поскольку на него в кредитной организации не обратили никакого внимания и подписали документ. В результате…

Долго раздумывала над разделом. Толи это "Интересно", то ли "смешно", а может и вовсе "Ищу хозяина" ? Вдохновила кулинарка с постом Палыча и фразой: fotiniya 6 августа 2013 г. 20:43 # А где обещанные волосы Геракла? :) Я жду-жду.... Да, вы все правильно прочли! Перед вами пальто сшитое из настоящих волос, состриженных с мужской груди. 1 Дизайнерам потребовалось около 200 часов работы, чтобы сплести волоски меж собой и создать продукт, который можно купить за 3 900 долларов. Только кто выступит покупателем столь странной одежды? Хотя не стоит делать поспешные выводы. В конце концов, пальто уже…

Как говорится: Назвался груздем - полезай в кузов. Ответный пост на яблоневый и не только цвет Иришки. Прогулки по Болгарии. Здесь будут ягодки и немного цветочков. Фотографии сделаны в разные дни и на разные фотоаппараты. Ну никак не приучу себя ходить нормальным фотиком. 1 Черешня. Черешня в городе встречается не часто, но если дерево то уж дерево... Это Вам не черемуху лазать собирать. 2 3 4 Туя. Размерами растет огромными. Никогда раньше не знала, а может уже и подзабыла, что у нее бывают вот таки плоды по всему дереву. 5 Груша. Еще зеленая, но увесистая. 6 Виноградик притаился. Не сезон…

Не особо люблю фотографировать на массовых мероприятиях. Поэтому не стала брать с собой большой фотоаппарат. Воспользовалась старенькой мыльницей. Тем кто не посетил данное мероприятие предлагаю посмотреть на старые авто моими глазами. Фото не очень много. Память в мыльнице совсем маленькая. 1 На военных авто особо не стала останавливаться потому как их все уже сфотографировала на параде 9мая. Понравился вот этот с аэрографией. 2 Он же. 3 По пожарным авто тоже пробежались по быстрому. Сыну было интересно по ним полазить. Пару лет назад на празднике пожарных есть фото этого же ассортимента…

Очень кратенько расскажу, как можно приготовить шикарный торт в домашних условиях без особых усилий, ничуть не хуже, чем купленный в популярной кондитерской. Нам потребуется: для бисквита: яйца – 4 шт сахар – 150 г мука – 150 г разрыхлитель – 1 ч.л. для пропитки: сахар – 100 г вода – 100 мл коньяк – 50 мл для крема: сливочный сыр – 600 г сливки 33-38% – 500 мл сахар – 150 г белый шоколад – 200 г сливки 10% – 150 мл желатин – 20 г ванилин – 1 г кроме того: свежая или замороженная ягода для украшения прозрачное…

Как всем уже известно, на Пасху готовят куличи и творожную пасху. Мне еще интересна идея пасхального венка. Но вот никак не могла взять в толк, зачем две похожие на вкус выпечки, т.е. сладкие. И решила, венок должен быть непременно закусочным. Мне показалось, что идея более чем удачная. Нам потребуется: дрожжевое тесто – 500-700г копченая колбаса – 200 г твердый сыр – 200 г маслины без косточки – 1 б. для посыпки: мак, кунжут и тыквенные семечки мука на припыл яйцо для смазки растительное масло для смазывания противня 1 2 Тесто можно взять готовое. Тем более, что я…

Когда мужчины готовят такие замечательные блюда, необходимо тоже показать себя во всей красе и представить шедевр кулинарного искусства в собственном исполнении. Минимум времени и продуктов, максимум результата! :) Нам потребуется: замороженный зеленый горошек – 1 пачка сливочное масло – 1 ст.л. бекон – 200 г чеснок – 2-3 дольки соль 1 2 Замороженный горошек заливаем кипятком, доводим до кипения, солим и варим не более 5 минут 3 В сковороду кладем небольшой кусочек масла и целые зубчики чеснока. 4 Бекон порезать тонкими кусочками. Можно заменить на ветчину или колбасу.…

Блины хороши сами по себе и с любыми начинками. Попробуйте приготовить блинчики с соленым творогом и ветчиной. Хорошо подойдут и как закуска на праздничный стол и на завтрак. Ну как же на масленицу обойтись без блинчиков, да еще и со свежей зеленью. Нам потребуется: для блинов: молоко – 500 мл яйцо – 1 шт мука – 250 г растительное масло – 50 мл соль – 1\2 ч.л. сахар – щепотка петрушка – небольшой пучок для начинки: ветчина -12-15 тонких пластиков творог – половина пачки сметана - 2-3 ст.л. листовой салат 1 2 Готовим блинное тесто из…

Масленица, однако! Для шоколадных блинов нам понадобится: молоко 700 мл мука – 500 г яйцо – 4 шт шоколад более 60% какао – 100 г какао-порошок – 2 ст.л. без горки сливочное масло – 100 г + 100 г для смазывания блинов соль – 1 ч.л. сахар – 2 ст.л. с горкой 1 2 Сливочное масло растопить. 3 В растопленное масло влить 1 стакан молока и довести до кипения 4 Шоколад порезать. Всыпать шоколад в горячее молоко с маслом. Помешивая довести до полного растворения шоколада. 5 Яйца разделить на белки и желтки. В желтки влить Оставшееся молоко и хорошо перемешать.…

1 В Москве в результате несчастного случая погиб актер театра и кино Андрей Панин , известный широкому зрителю по ролям в "Бригаде" и других популярных сериалах. Тело артиста обнаружили утром 7 марта в его квартире в Москве. В полиции заявили, что в момент их прибытия Панин лежал на полу и не подавал признаков жизни. По версии следователей, 50-летний актер "упал и ударился головой". "Близкие Андрея Владимирович забеспокоились из-за того, что он долгое время не отвечает на звонки. После этого поехали к нему домой, но квартира оказалась заперта", - сообщил Lifenews.ru источник в полиции. По…

Раньше когда я смотрела на мясные рулеты, особенно из курицы, я думала, что никогда не смогу вынуть скелет и не повредить целостность самой курицы. А ведь это важно. Теперь я только фантазирую над новыми сочетаниями начинки. Это прям совсем мясная с красивыми вкраплениями зеленых фисташек, мясных кусочков и куриных сердечек. Идёт на УРА! и как закуска на праздничный стол, так и на утренний бутерброд, как альтернатива колбасе. Нам потребуется: курица весом примерно 1.7 кг – 1 шт соленые фисташки очищенные - 1 горсть сердечки куриные – 300г мясо копченое – 200г сливки 20%…

Возможно мой пост посчитают не информативным. Но я испытала шок от того сколько людей откровенно стали неграмотными. Простой пример за 2-ой класс. Выборочно есть комментарии. Илья Ярославцев 17:22 два умножте на ноль и вычте один будет -1 ·•●✿ ❤ ✿Ольга Ульянова·•●✿... 19:27 там знак пропущен,какой? Аствацъ им héтэ † 22:31 -1 ответ.. вот это даааа люди дают Умар Сайнароев ответил ♛♛♛ ShErZoD 23:49 1+1(1-1)-1= 1-1=0 1+1=2 2*0=0 0-1=-1 вадим рыкунов приведи 1 решение скобочки 1-1=0 2 решение 1+1=2 3…

Недавно по ТВ несколько раз освещали события в Болгарии. Хочу предложить для прочтения информацию с места событий. А вообще болгары молодцы, масштабно подошли к делу. И ведь сами не верили в исход. Привожу дословный текст в сопровождении фото. Начало. Сегодня (а было это 10 февраля) половина Болгарии бастовала против высоких коммунальных ставок. Митинги прошли в 15 городах. 1 Все дело в том, что, несмотря на сладкие песни о том, что дескать после нового года подешеевет ток и паровое отопление, 20 января вся страна получила счета с космическими цифрами. Лично нам пришел счет за отопление 170…

Давно мне уже приглянулся этот тортик своим необычным видом. А тут еще и повод для такого красочного тортика как День Святого Валентина. Вот такая у меня была валентинка для любимого. Нам потребуется: мука 2.5 стакана соль – 0.5 ч.л. сахар – 2 ст сливочное масло – 150 г яйца – 2 шт кефир с низкой жирностью – 1 ст какао – 1 ст.л. пищевой краситель красного цвета – 1.5 ст.л ванилин – 0.5 г сода – 1 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. для крема: сливочное масло – 200 г сливочный сыр “Филадельфия” – 400г сахар – 150-200 г…

Кадр из фильма "Превосходство Борна" ЛДПР внесла в Госдуму закон, который запрещает иностранцам в одиночку снимать фильмы на территории России. Проект документа опубликовали на сайте нижней палаты парламента. Внесенный закон, как пояснили в партии, должен заменить действующий федеральный закон «О государственной поддержке кинематографии», принятый еще в 1996 году. Автор документа, депутат Дмитрий Литвинцев, среди прочего предлагает ввести понятие «национальный фильм». Таким фильмом может считаться тот, над которым работают не менее 70 процентов граждан России, который…

Подводим итоги первого, самого честного, новогоднего кулинарного конкурса на звание лучшего городского кулинара. Итак, подводим подсчет голосов. Вперед вырвались сразу 3 кулинара. Не мог пройти не замеченным мужчина с гусём (№2 Radon), тем самым он завоевал сердца местных горожанок и воодушевленный такой поддержкой даже на радостях пригласил всех в гости на дегустацию Тем самым отхватив себе 9 ( девять) голосов. Затем удивила своим экзотическим рецептом салата из форели с водорослями автор № 8 Tal24. Особенно понравилась легкая подача такого оригинального салата. И получает ... чтож такое…

Так как кулинарных постов было мало (нерешительный у нас народ, или без приза нет стимула) высталяю для голосования все опубликованные посты с начла конкурса. Есть еще одна очень хорошая новость. Есть приз "Офигенных симпатий" бутылка Beaujolais Noveau. Launcelot.(Божоле Нуво. Ланселот. 2012. Франция.) Условия голосования. Каждый зарегистрированный горожанин может проголосовать только за один понравившийся ему рецепт. Проголосовать можно с момента публикации поста и до 28 января 23-59 часов. В комментариях пишите номер рецепта, имя автора и ставьте +1 (Пример: № 17 Автор Евгения +1)…

От городских кулинаров поступило предложение устроить кулинарный конкурс. Может быть покажется немного поздновато для новогоднего конкурса, но я подумала, что не все хозяюшки и хозяины имеют возможность отрепетировать рецепт перед праздником в связи с трудовой деятельностью и общей загруженностью. Поэтому предлагаю делиться своими рецептами новогодних блюд приготовленных собственными руками. Нужны новые идеи и просто хорошие рецепты. Условия конкурса: 1. В конкурсе могут принимать участие мужчины и женщины любого возраста, а так же дети старше 12 лет, рарегистрированные на сайте…

Как говорится: "Всё гениальное - просто". Не знаю, как насчет гениальности, но получилось очень вкусно. Нам потребуется: слоеное тесто – 1 пачка творог – 200 г сыр – 150-200 г шпроты – 1 б лук зеленый помидор – 1 шт яйцо – 1 шт соль – щепотка мука на припыл 1 2 Зеленый лук порезать. Можно добавить еще и укро 3 Сыр потереть на терке. 4 В чашке смешать, творог, половину сыра, зелень и яйцо. Немного посолить. Ориентируйтесь на вкус сыра. 5 Хотя у меня на фото большими буквами на пачке написано тесто дрожжевое, лучше взять пресное. Тесто раскатать в…

Обожаю тортики. И даже не знаю уже что больше есть их или печь. Хочется испробовать все больше и больше вкусов и сочетаний. Но это так опасно... Но если всё таки у вас есть повод для тортика предлагаю попробовать вот этот. Необыкновенно вкусный. Нам потребуется: для теста: мука – 2 ст. сахар – 2 ст. сода – 1\2 ч.л. разрыхлитель – 1\2 ч.л. какао-порошок – 6 ст.л. ванилин или ванильный сахар яйцо – 2 шт молоко – 1 ст. растительное масло – 1\2 ст. кипяток – 1 ст. для пропитки: вода - 100 мл сахар – 100 г коньяк – 50 мл для крема:…

Что то давненько я ничего не постила. Тряхну стариной, чтоли) Готовится суп очень быстро, очень легкий и вполне диетичный. И вообще решила я тут питаться по системе, посмотрю что из этого выйдет:) Нам потребуется: мясной фарш (лучше говяжий) – 300-400 г капуста белокачанная – 200 г морковь – 1 шт лук репчатый – 1 шт перец болгарский – 1 шт фасоль стручковая – 250-300 г помидор – 1-2 шт растительное масло – 2-3 ст.л. соль, черный перец по вкусу 1 2 Овощи чистим. Морковь режем небольшими брусочками. Лук – небольшими кубиками. 3 Помидор режем…