Блог Зимняя вишняБлинчатый пирог из кабачков с творожным сыромНужно: - кабачок среднего размера - маринованый огурец - перец болгарский - оливки зеленые - два яйца - мука -зелень базилика - творожный сыр 2 3. Кабачок чистим, удаляем семена (если они есть), режем на кусочки. 4. Пропускаем через мясорубку. 5. Кабачковую массу откидываем на сито и даем стечь жидкости. 6. Оливки, перец, огурец и базилик мелко нарезаем. 7 8 9. Добавляем творожный сыр и вымешиваем начинку. 10. В кабачки добавляем два яйца, соль и столько муки, чтоб можно было выпечь коржи. У меня ушло что-то около стакана или чуть меньше. 11. Делим массу на три части и жарим блины на… Десерт с «пьяными» сливамиНужно: - твердые, немного недозрелые сливы. Спелые превратятся в кашу. - красное вино - коричневый сахар - слоеное тесто - пряности (мед, корица, мускатный орех) - мороженое 1 2. Сливы режем пополам и вынимаем косточки. 3. Укладываем их на сковороду разрезом вниз, наливаем вино и тушим минуты три. 4. Добавляем сахар, мед, пряности. Все по вкусу. Аромат стоит восхитительный! 5. Переворачиваем сливы и еще немного тушим. Если вино выпарилось совсем, то долить еще немного. 6. Перекладываем сливы в разъемную форму "спинкой" вниз, поливаем соусом из сковороды. 7. Тесто раскатать не слишком тонко,… РататуйНужно: 1 кабачок (небольшой) 2 баклажана 1 перец болгарский головка чеснока пара луковиц томатная паста зелень базилика и петрушки оливковое масло соль, перец. 7-8 томатов 1. Ох, как же я люблю готовить свои огородные овощи! 2. Лук порезать кубиком, 3 зубца чеснока пропустить через пресс. Обжарить пару минут на оливковом масле. 3. Перец тоже порезать кубиками. 4. Добавить к луку и жарить еще минуту-две. 5. Половину томатов обдать кипятком, снять кужу и измельчить в блендере. Добавить к овощам пару ложек томатной пасты и измельченные томаты. 6. Тушить соус 5 минут. Добавить соль, перец по… Пирог с творогом и иргойИсходные продукты фотографмровать не стала, они стандартные: 3 пачки творога (у меня 2% жирности); 5 яиц; мука (сыплю на глазок); 150г масла сливочного комнатной температуры; 300г сахара (150 на тесто, 150 на начинку); 2 ч.л.разрыхлителя или ложка соды; 100 г. крахмала; ирга свежая. 1 Иргу помыть. Использовать эту ягоду нужно сразу, как собрали. Она плохо храниться даже в холодильнике. Ну или уж заморозить впрок. 5. Масло растереть со 150 г сахара добела. Добавить 1 яйцо, хорошо вымешать. Потом всыпать разрыхлитель (или соду) и муку. Муки нужно столько, чтоб получилось не очень крутое тесто.… Бесценный клинок Хондзё МасуманэЯпонские мечи — это отдельный вид оружия. Это оружие со своей философией. Когда вы держите в руках настоящую катану, тачи или танто, то сразу можете сказать, какой именно мастер сделал эту вещь. Это не конвейерное производство, каждый меч индивидуален. В Японии технология изготовления мечей начала развиваться с VIII века и достигла наивысшего совершенства к XIII веку, позволяя изготавливать не просто боевое оружие, но настоящее произведение искусства, которое не удаётся воспроизвести в полной мере даже в современности. На протяжении примерно тысячи лет форма меча практически не… Рыбка с характеромПервые упоминания о ее существовании ориентировочно относится к 1800 годам. В тот период жители Сиама (ныне Таиланд) обратили внимание на небольших рыбок, отличающихся агрессивным поведением по отношению друг к другу. Обнаруженные особи имели короткие плавники и невзрачное коричневого оттенка тело. Сиамцы начинают скрещивать диких Betta и получают рыбу, названную Pla Kat, что означает «кусающая рыба». 1 2 В 1840 году король Сиама, который ввел лицензирование бюоев и сам активно занимался разведением бойцовых рыбок, передал некоторых из своих ценных экземпляров доктору Теодору… Энди Уорхол (1928–1987) «Каждый человек имеет право на 15 минут славы.»1 Энди Уорхол, наверно, является самой известной и противоречивой личностью в искусстве во второй половине двадцатого века. Он был одним из основоположников поп-арта и доказал, что искусство может быть материально прибыльным. На протяжении всей своей жизни он создавал множество историй вокруг своей персоны. Уорхол занимался различными видами искусства, он был и коллекционером, и издателем журнала, и дизайнером, и кинорежиссером, и скульптором, и писателем, а так же художником и продюсером. 2 Он сделал обыкновенную баночку кока-колы предметом искусства. Про него снимали фильмы и писали книги.… Воины из РиачеТак называемые «воины из Риаче» – одни из самых знаменитых экспонатов Национального археологического музея Реджо-Калабрия – до сих пор считаются наиболее ценной находкой эпохи Древней Греции на территории Калабрии и, фактически, стали символом этого региона. В результате археологических раскопок на этой территории было найдено множество ценных предметов древнегреческого искусства, но только две огромные (197 см в высоту!) бронзовые статуи бородатых воинов, найденные у берегов маленького калабрийского городка Риаче, стали настоящей сенсацией, привлекшей внимание ученых… На площади Батенькова обнаружена древняя гробницаЗахоронение XVII-XVIII века обнаружила ремонтная бригада «ТГК-11». В субботу на площади Батенькова у Ленинского районного суда проводился капитальный ремонт по замене тепловых сетей. Во время раскопок рабочие наткнулись на деревянную крышку саркофага. Ремонтные работы сотрудники ТКГ-11 приостановили, на место находки пригласили археологов. До 1932 года на площади Батенькова располагался Благовещенский собор. «Абсолютно точно, что на территории Благовещенского собора хоронили людей. Сам храм был очень интересный. Он одно время был даже кафедральным, там находилась кафедра… Иволгинский дацан и нетленный Хамбо Лама ИтигэловИволгинский дацан находится в Бурятии, в 30 км западней города Улан-Удэ. Здесь, на пяти гектарах долины, комплекс буддийских храмов (дуганов), монастырь, с 1991 года — буддийский университет “Даши Чойнхорлин”. 1 Учащиеся в нём юноши живут вместе с ламами в избах. Всюду печи, быт аскетичен, одежды лам и студентов отличаются лишь шапками. 2 3. Избы лам По мнению буддийских монахов, три чуть ли не самых страшных вещи, которые могут произойти с человеком, — это красота, слава и богатство. Итигэлов говорил, что буддизм — это не религия, не наука и не философия. Это… Ароматы сибирского летаЯ просто обожаю травяные чаи, а травы у нас растут просто изумительные. Итак, разберёмся с каждой травкой по отдельности. Зверобой Его издревле считали средством от 99 болезней и приписывали ему магические свойства: это была одна из главных колдовских трав. Зверобой — идеальное средство для укрепления нервной системы, является природным антидепрессантом. Чай со зверобоем, очень тонизирующий и полезный напиток, его хорошо пить в зимнее время, такой чай не оказывает побочных эффектов и действует, в основном, расслабляюще на нервную систему. Чай со зверобоем пьют при простудах, так как он… Обзор старейших магазинов Томска2. В Томске почти четыре тысячи магазинов. И вполне очевидно, что эта цифра будет только увеличиваться: с каждым годом в городе появляется все больше новичков, от торговых центров и супермаркетов, до бутиков и гастрономов. Однако среди современных томских магазинов есть настоящие "старожилы", которые твердо встали на путь торговли не одно десятилетие назад и не собираются сдавать своих позиций. ВТОРОВСКИЙ ПАССАЖ – "1000 МЕЛОЧЕЙ" Иркутский купец Александр Второв прибыл в Томск уже весьма состоятельным коммерсантом. А потому не стал скупиться и сразу поставил свое дело в городе на широкую… Лето! Ах, лето!1. Где может быть лучше в жаркий выходной, как не возле прохладной речки, например - Оби? Туда и отправимся. 2. Это огороды в такую засуху требуют полива, а луговые травы и без того сочны и высоки... 3. 4. Я очень люблю полевые цветы, а вот названий всех не знаю. Например этот. 5. Вроде колокольчик... Красавец. 6. Полевая незабудка. 7. 8. Встретилась целая поляна полевых лилий. 9. 10. 11. 12. Кипрей (Иван-чай). Насушу на зиму, буду чаёвничать! 13. И вот посреди этого великолепия - небольшая такая помойка... Это мы, вооружившись перчатками, всё уже в мешки собрали. Уж простите, что оскверняю… Вера Холодная (05.08.1893 – 17.02.1919) - первая русская кинозвезда.Ее красота с первого взгляда поражала всех – и мужчин, и женщин. Она была не просто красива, в ней было огромное обаяние, которое кинокамера только усиливала. Она была потрясающе киногенична, а на фотографиях получалась еще лучше. Особенно привлекали внимание ее огромные, с поволокой, серые глаза. Эти глаза буквально завораживали зрителей… 1. Одна из лучших картин об этой великой актрисе – тонко стилизованная мелодрама Никиты Михалкова «Раба любви» - это о ней (1975). Такой больше не было. Она была первая русская звезда, и она же – единственная настоящая… Дубай, окутанный туманом1. Туман бывает два раза в год – в марте и в сентябре, когда идет смена времени года. 2. Самое высокое здание в мире – 822-метровый Бурдж-Халифа выглядывает из покрывала густого тумана, в то время как свет от магазинов и жилых домов подсвечивает облака снизу. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Мозайка1. Сначала выбрали понравившуюся картинку. Это фотография статуи Посейдона, которая находится в Копенгагене. 2. Затем немного "дорисовали" деталей в виде морских волн. 3. Распечатали по фрагментам на отдельные листы, обрезали кромки, склеили всё скотчем. Сверху тоже всё плотно заклеили скотчем, как бы заламинировали. Покрыли строительной сеткой и закрепили по краям степлером. 4. Вот что получилось. 5. Теперь нужна мелкая плитка разных оттенков. 6. Клей ПВА и кусачки для плитки. Лучше, конечно, точильный станок, но так как вся эта затея воплощалась в жилом помещении, то пришлось ограничиться… Стивен Хокинг - суперзвезда!Стивен Уильям Хокинг (англ. Stephen William Hawking ) - один из наиболее влиятельных в научном смысле и известных широкой общественности физиков-теоретиков нашего времени. Его часто называют рок-звездой от науки. 1. Про него снято несколько фильмов, Хокинг несколько раз появлялся в мультсериалах "Симпсоны", "Гриффины" и "Футурама", где озвучивал сам себя, и в сериале "Звёздный путь: Следующее поколение" (6-й сезон, 26-я серия). Так же цифровой голос Хокинга, присутствует на музыкальном альбоме легендарной группы Pink Floyd "The Division Bell" 1994 г . в композиции "Keep Talking". На канале… Фридрих Ницше (1844 - 1900)Отец философа Карл Людвиг Ницше родился в семье ойленбургского суперинтенданта. Окончив теологический факультет одного из лучших тогда немецких университетов в Галле, К. Л. Ницше после недолгого пребывания при альтенбургском герцогском дворе в качестве воспитателя трех принцесс получил церковный приход в деревне Рекен близ Люцена. По обычаю молодой пастор нанес визиты соседям, в числе которых был и его коллега в деревне Поблес Д. Елер, отец 11 детей . Среди них рекенский пастор сразу выделил 17-летнюю Франциску. Роман развивался стремительно: уже 10 октября 1843 года, как раз в день рождения… ОАЭ. Новые чудеса света.1. Эмират Шарджа. Вид из окна отеля. Такая дымка - мельчайшая песчаная взвесь, "дыхание пустыни". Арабские Эмираты включают в себя 7 эмиратов : Абу-Даби , Аджман , Дубай , Рас эль-Хайма , Умм эль-Кайвайн , Фуджейра и Шарджа . Государство возглавляется эмиром крупнейшего эмирата, Абу-Даби. Клан ан-Нахайян правит эмиратом Абу-Даби уже более 250 лет. Все семь эмиратов являются абсолютными монархиями, власть передается по наследству. Ключевым моментом является право каждого эмирата распоряжаться запасами углеводородов на своей территории — фактически в соответствии с запасами нефти… Ханс-Кристиан Андерсен (1805 - 1875). Король сказки.Сказки Ганса-Христиана Андерсена знают все. И маленькую отважную девочку Герду, не испугавшуюся Снежной королевы, и нежную Элизу, исколовшую все пальцы крапивой, пока она шила волшебные рубашки для братьев-лебедей... Все помнят, что в сказках только этого человека из поленьев могут расцвести розы. А вещи у него по ночам разговаривают и рассказывают свои чудесные истории: любви, разочарований, надежд... Но что мы знаем о самом этом человеке, кроме того, что он жил в прошлом веке в Дании? Почти ничего. Как пишут переводчики А. и П. Ганзен: "К сожалению, такова судьба авторов самых любимых… Бал цветовНежные эшольции 1 2 3 4 5 6 7 Фантазийные ирисы 8 9 10 11 12 13 14 15 16 Хрупкие лилии 17 18 19 20 21 22 23 Дельфиниумы 24 25 26 27 Лихнис 28 29 Огненные садовые маки 30 31 32 И прочие летние картинки... :) 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 Источник: собственноручно выращены и сфотографированы Осиный дворецИзвестно 20 тыс. видов ос, и среди них около тысячи видов — общественные осы. Свои гнезда они строят под землей — в покинутых норах мышей, полевок и других мелких зверьков, в дуплах или на ветвях деревьев, на чердаках различных строений. Гнездо всегда состоит из горизонтальных сотов с обращенными вниз отверстиями ячеек. Осиное гнездо представляет собой несколько шаров, встаИзвестно 20 тыс. видов ос, и среди них около тысячи видов — общественные осы. Свои гнезда они строят под землей — в покинутых норах мышей, полевок и других мелких зверьков, в дуплах или на ветвях… Груши, запеченные с голубым сыромДля приготовления потребуется: - 2-3 сладкие груши; - бездрожжевое слоёное тесто; - 2 яйца; - 3 столовые ложки сметаны; - упаковка сыра с голубой плесенью. 1. У груш удалить сердцевинку и порезать ломтиками. 2. В миске смешать яйца и сметану. 3. Тесту дать немного оттаять и раскатать. Разрезать на 2 части. 4. В плоскую металлическую формочку уложить половинку пласта теста 5. Сверху разместить половину подготовленных груш и чуть-чуть присыпать сахаром и черным молотым перцем. 6. Вскрыть упаковку сыра и разделить вилкой на комочки. 7. На груши вылить половину смеси сметаны и яиц, сверху… Заварная творожная пасхаСуществует множество разнообразных рецептов этого блюда, но все они делятся на 2 группы: сырые и заварные. В сырых не используются яйца, продукты перетираются, смешиваются и настаиваются в форме. Мне больше по душе заварной вариант. Исходные продукты: творог не менее 9% жирности - 0,8-1 кг.; сливки 20% жирности - 300-350 мл; яйца - 4-5 шт.; масло сливочное - 1 пачка; сахар - 200гр.; орехи, цукаты, изюм, курага - по желанию. Творог протереть через сито. Это долго и муторно. Тем, кому совсем не хочется возиться, можно воспользоваться мясорубкой. Но лучше всё таки через сито, так как масса…
|
||||||







.jpg)
