Регистрация Вход
Город
Город
Город

Блог Совунья

Поделитесь с друзьями:

Где летала - чего видала. Удивительный Алтай

1 Семинский перевал 2 Слияние рек Б.Ильгумень и Катуни 3 Водопад "Девичьи слезы" 4 Вид на р. Чуя со старо-чуйского тракта 5 Лязгинка! танцуют все! 6 Катунь, радость моя 7 ... а по камушкам речка бежит 8 804-й км Чуйского тракта 9 Слияние рек Чуи и катуни - видно разный цвет воды 10 С баранами... древними, наскальными 11 Закат... ах как жаль, что этот день кончается!

 
Дальше…

С днем рождения, Вишня!!!

Жизнь увлекательней романа - Сегодня праздник нашей Анны! Читаешь книгу жизни мудро, В тебе тепло полуденных лучей. Сегодня, именинным утром, Сияет свет твоих очей. Чтоб было в жизни все блестяще, Тебе на много долгих лет Любви желаю настоящей, Здоровья, трудовых побед! Будь нежною хозяйкой в доме, Который так похож на рай. Заботясь о своих знакомых, Ты о себе не забывай. . С днем рожденья поздравляем!... Желаем быть такой же милой, Всегда приветливой, красивой, Всегда, везде преуспевать И дом свой счастьем наполнять... И от всей души желаем, Быть веселой, симпатичной, Молодой и энергичной.…

 
Дальше…

Имбирные пряники

Вам понадобится: Сливочное масло 100 г Мёд 250 г Сахар-песок 125 г Кориандр молотый ок. 1/10 ч.л. Гвоздика ок. 1/10 ч.л. Корица молотая 1 ч.л. Имбирь молотый 1 ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Соль 0,3 ч.л. Какао-порошок 1 ст.л. Мука пшеничная 500 г Разрыхлитель теста 10 г Сахарная пудра 100 г Лимонный сок 40 мл 1. На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты. 2. В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к…

 
Дальше…

Михэлский лэс

Вот такая Михайловская роща в Праге:) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

 
Дальше…

Баклажаны, маринованные с овощами

1,5 кг баклажан (6-7 шт), Перец болгарский 2 шт Морковь 1 крупная Капуста ок 300 г Чеснок — 1 головка Жгучий перец чили — 1 шт, или корейская аджика ок 1 ч.л. Растительное масло 3-4 ст.л. Соль ок 2-3 ч.л., Сахар 3 ч.л. Уксусная кислота 70% 2 ч.л. Баклажаны желательно брать ОДИНАКОВЫЕ! Это важно когда кладешь их под пресс, чтобы прижимались равномерно. Баклажаны вымыть, отрезать им хвостики. Крупные баклажаны перед варкой разрезать вдоль пополам, мелкие (менее 4 см в диаметре) можно варить целиком. Отварить в кипящей сильно солёной воде 5 мин. Положить под пресс на 3-5 часов (можно…

 
Дальше…

С днем рождения Солнушко!!!

Дорогая наша Златочка! С днем рождения тебя! Свети нам почаще! А теперь традиционная пестня! Танцуют все! На мотив пестни «Солнушко лучисто» из к/ф Книга мастеров Кто забыл мотив: http://www.youtube.com/watch?v=Oib02DB570o Будь всегда самой первой, нашим бессменным диджеем Ты свети нам почаще, улыбайся всех краше. Пицца, фондю и ватрушки, фаршированные сушки Сын под два метра ростом, освещать всё не просто!... * * * Солнышка лучиста, небеса так чисты Освещает нам дорогу с высока Ждёт везде удача, роща, школа, дача Осветить успеешь, ...всех согреешь

 
Дальше…

С днем рождения Принцесса!

Сегодня я расскажу вам сказку, которая хорошо началась, весело рассказывалась и замечательно... продолжается:) В Далёком-Далёком Королевстве жили были... ээээ... разные люди, звери, птицы, фрукты и планеты... Как водится во всяком уважающем себя Королевстве, была у них принцесса, добрая и красивая (какой-же еще быть принцессе:). И была у жителей королевства одна мечта - сварить заморское кушанье, вкуса невиданного, неслыханного (естествено, что его никто не видел и не слышал, еду надо пробовать, а не слушать, а то повадятся некоторые с борщем разговаривать). НО кушанье это было заговоренным,…

 
Дальше…

С днем рождения Вишенка!

Анютка! С днем рождения тебя дорогая подруга!!!! Вот просто растерялась чего тебе пожелать - и то у тебя есть и это... ...в общем, желаю тебе ЩАСТЬЯ!!!! Большого-пребольшого и на всю жизнь! :))) А в качестве подарка дарю тебе рецепт торта имени тебя;) ЗИМНЯЯ ВИШНЯ Ингредиенты: 250-300г песочного печенья 75-90 г сливочного масла 1кг незернистого творога 300 мл жирных сливок (33-35%) сахарной пудры (по вкусу) цедра 2х апельсин 100-150 г замороженой вишни Мандаринка и жменя вишни из компота для украшения Приготовление: Печенье измельчить и смешать с растопленным сливочным маслом. Разъёмную форму…

 
Дальше…

Знаменитые пражские места-памятники-люди

В Праге огромное количество всемирно известных мест. Мало того, на местных кладбищах оказывается похоронены множество очень известных людей. Вот об этом собственно и пост. Без претензии на полный перечень знаменитостей, более того, я по возможности избегала фотографировать то, что есть в путеводителях. 1. Нельзя, ну просто нельзя было пройти мимо знаменитых пражских астрономических часов. По преданию мастера Гануше, который сделал эти часы добрые пражане ослепили. В знак благодарности так сказать... 2. Посмотреть как они бьют собираетсся целая толпа 3. Франц Кафка в Праге почитаем и любим.…

 
Дальше…

Рождественские базары. Прага и Дрезден

ПРАГА На каждой уважающей себя площади, пусть она даже размером в пятак, вот такие базарчики. 1. Базарчик на Староместской площади. 2. Сладости 3. Толпа очень плотная в "туристических местах". 4. Вацлавская площадь. Сувениры 5. Чисто местное - трдлник (это не опечатка, они их так и называют, чешский язык вообще скуп на гласные) - тесто наворачивают на металлический вал и обжаривают на открытом огне. Практически не съедобен в остывшем виде - становится каменным. 6. Небольшой базарчик на площади, название которой я затрудняюсь произнести:) 7. Ночью базарчики выглядят просто волшебно,…

 
Дальше…

Птичий корм

Нам понадобятся: Хлопья овсяные, гречневые или смешанные Изюм Орехи (в данном случае грецкие, но можно взять любые, какие Вы любите) Кроме этих обязательных ингредиентов Вы можете добавить все, что Вам нравится - сухофрукты, семечки, шоколадную крошку, цукаты. Я использовала компоненты фруктовой смеси и сушеные яблоки. Хлопья высыпать на противень и поджарить в духовке до золотистого цвета. Дать остыть. Изюм тщательно промыть и просушить. Поскольку хороших сухофруктов у меня не было, я порезала яблоки небольшими кубиками и подсушила их в теплой духовке (50°С). Если у Вас есть домашние…

 
Дальше…

С днем рождения Илюшка!

С днем рождения тебя, Рыжее Брюшко:) Мы тебя любим! Желаем тебе веселья ...много улыбок ... исполнения всех желаний ... тепла ... удовольствий ... путешествий ... стремления к знаниям ....счастья в личной жизни ...и удачной охоты!!!!!

 
Дальше…

Куриное филе с помидорами и сыром

Нам понадобится: Куриное филе - две парные грудки; Один помидор; Сыр - ок. 50 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Винный уксус - 2 ч.л.; Любимая приправа (в данном случае - прованские травы); Соль, сахар, черный перец. Разрезаем филе на половинки и острым ножом проделываем в каждом кармашек: Смешиваем в миске немного соли, 2 ч.л. винного уксуса (можно заменить 1 ч.л. лимонного сока), 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла и приправы. Добавляя приправы важно: 1. не переборщить, так как у этого блюда есть собственный нежный тонкий вкус, который легко убить:( 2. хорошо сочетаются с помидорами и…

 
Дальше…

Где летала - чего видала. ч. 2

Двое в масках... пошли на дело:) Вот такая красота! К концу дня ноги деревянные... .... а мордочка обмёрзшая:) Местные достопримечательности - лисьи хвосты Скушный пологий секрор Е Имела место и пешая прогулка Ох и тяжелые лыжи! Муж подкараулил на выкате (съемка скрытой камерой:) Улыбаемся и машем:)))))

 
Дальше…

С Днем Рождения Вишенка!

С днем рождения, дорогая Вишенка:) ПЕСТНЯ Слова мои* Музыка народная Напевать хриплым шепотом на мотив известной песни «Зимняя Вишня» Сквозь бульвары и дома, Проезжаешь ты с утра За тобой несется пыль столбом Крик начальника в ночи Подгоняет и ворчит Что работаешь ты менее чем гном Есть куда спешить: дом и муж и дочь Сны цветные посмотреть не прочь Вновь приснится сон, что едешь ты с горы И в отчете ни одной дыры Вишня вишня зимняя вишня прекрасных ягод аромат Лыжный след ложится чуть слышно И уже не повернуть назад День за днем из года в год Ускоряет время ход Сможешь ты его хоть…

 
Дальше…

Кальмары «Стрела амура» * * * Готовимся к дню Св. Валентина

Продукты: Кальмары 0,5 кг Копченый сыр - ок. 70 г. Яйцо - 1 шт (на картинке изображено 2 - одно оказалось лишнее) Небольшой маринованый огурец (или 1/4 кислого яблока) Вареная морковь - 1/4 шт Майонез Красивые шпажки Кальмары разморозить, слегка промыть, вычистить внутренности и кинуть кальмары в кипяток. Как только закипят - вытащить и промыть в холодной воде. Не забудьте удалить жесткие "усы". Порезать кольцами толщиной 1-1,5 см, затем - на полоски: Посередине слегка надрезать на половину толщины, чтобы у сердечка получился острая верхушка: Завернуть сердечком и заколоть шпажкой:…

 
Дальше…

Рождественский вишневый пирог

Продукты: Вишня замороженая без косточек 1 пакет 300 гр. Сахар ок. 2 стаканов Мука 1,5 стакана Яйца 3 шт Сода 1 ч.л. Уксус 3% Коньяк 2 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Ванилин 0,5 пакета Какао 2 ст.л. Молоко 3 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. + немного для смазывания формы Взбитые сливки для украшения Вишня: Вишню разморозить, слить сок (он нам в последствии пригодится), добавить по 2 ст.л. сахара и коньяка, перемешать и оставить на 2-3 часа. Тесто: 3 яйца взбить со стаканом сахара. Добавить 1 ч.л. гошеной уксусом соды и 1,5 стакана муки, перемешать. Форму густо смазать сливочным маслом и обильно посыпать…

 
Дальше…

Торт - избушка

Нам понадобятся: Для заварного теста: Масло сливочное 200 г Мука 2 стакана Яйца 8 шт Для бисквита: Яйца 5 шт Сахар 1 стакан Мука 1 стакан Для крема: Масло сливочное 400 г Сгущеное молоко - 2 банки Ванилин 1 пакетик Для глазури: Сахар 10 ст.л. Молоко 6 ст.л. Какао 4-5 ст.л. Сливочное масло 2 ст.л. Для украшения: Мармелад или цукаты Печенье "грибочки" Цветная кокосовая стружка Грецкие орехи ок. 150 г Кроме того: Немного растительного масла для смазывания противней, свекольный сок для колору, немного фантазии и хорошее настроение:))) I. "Бревна" из заварного теста В большой…

 
Дальше…

Праздничное угощение для детей

1. Блинчики с икрой мойвы. Нам понадобятся: Блинчики Сливочный сыр Икра мойвы Блинчик намазываем сливочным сыром, потом наполовину икрой. Заворачиваем и нарезаем наискосок. Красиво раскладываем на тарелке. 2. Рулетики с сыром и ветчиной Продукты: Яйца Молоко Сыр Хохланд Нарезка ветчины Майонез Шпажки Яйцо с небольшим количеством молока тщательно перемешиваем Выпекаем яичный блинчик Укладываем на горячий блинчик пластики сыра и ветчины, немного смазываем майонезом и заворачиваем в рулеты. Нарезаем на кусочки и закалываем красивыми шпажками Ушло на УРА! 3. Пиццки - бабочки Продукты: Колбаса…

 
Дальше…

Рулет из горбуши

Для приготовления рулета нам понадобится: Горбуша свежемороженая - ок. 1,5 кг Яйца - 6 шт Две крупные луковицы Крупная морковь 50 г куриного жира 4 ст. л. растительного масла для обжарки, соль, перец Калорийность всего рулета 2750 (ок. 10 порций) т.е. 275 ккал/порцию. 5 из 6 яиц варим вкрутую: Лук режем не очень мелко : Морковь натираем на крупной тёрке: Последовательно обжариваем лук (до золотистого цвета) и морковь в растительном масле: Горбушу размораживаем и отделяем мякоть от костей (не запечатлела - очень грязные были руки). Прокручиваем горбушу через мясорубку с крупной решеткой,…

 
Дальше…

МИСка город Томск.RU 2009!

ДОРОГИЕ ГОРОЖАНЕ! *голосом нашего всемилюбимого генсека:) Вот и пришло время подводить итоги конкурса МИСка город Томск.RU 2009! Напоминаю состав ЖЮРИ: Vanilla Ice-Ice Baby, Фиона, Ля-Ква, dudukabarbedonskaya и HaN Система судейства: судьи сами решат как им судить. Помимо жюрения горожанки Фиона и Ля-Ква выступают в роли спонсоров и учреждают 5 призов! 1. 2. 3. 4. 5. На конкурс подали МИСки 16 горожан, публикую их в порядке поступления фотографий: А чтобы немного разбавить сухие факты из жизни кошек я позволила себе немного порезвиться...*местами мы с D`anna и Vanilla Ice-Ice Baby приписали…

 
Дальше…

Как я готовила рульку

Вместо того, чтобы проконсультироваться со знающими людьми, или хотя бы заглянуть в раздел "Кулинарные страсти" (где не так давно был соответствующий пост http://gorod.tomsk.ru/index-1232608436.php) я залезла в интернет, выбрала первый попавшийся рецепт.... и сделала все по-своему:))) Строго говоря у меня была не рулька, а целая свиная нога, но очень небольшая (2 кг). Жутковато, не правда ли? Я ее хорошенько промыла и пошкрябала ножом. Так как она не входила целиком ни в одну кострюлю, пришлось надрезать по суставу. Залила водой и поставила вариться. После того как закипело, сняла…

 
Дальше…

КОНКУРС МИСка Город Томск РУ – 2009! СТАРТУЕТ ПОСЛЕЗАВТРА УТРОМ!

КОНКУРС МИСка Город Томск РУ – 2009! СТАРТУЕТ ПОСЛЕЗАВТРА УТРОМ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗНАТЬ: В конкурсе принимают участие абсолютно все желающие МИСки в возрасте от 0 до бесконечности лет (мы значительно! расширили возраст участниц, то есть по пожеланию глубокоуважаемого начальника вообще убрали возрастные границы), владельцы хозяев которых посещают Город.Томск.Ру, имеют прописку (профиль) на Город.Томск.Ру вне зависимости от места проживания (хоть на Луне!). Ограничение по росту – 90 см, по весу – 60 кг и по диаметру – 90 см (легко запомнить - классические 90-60-90).…

 
Дальше…

С днем Рождения, Анюта!

Надену жилетку, найду сапоги, А дальше все ладно и просто – Надежней меня не найдете слуги, Куда уж там этим бесхвостым! А дальше – дорожка, просторы полей, Рассказывай байки да сказки. Пусть прочие кошки в домашнем тепле Мурлычут от неги и ласки, А мы побродяжим, посмотрим на мир, Привыкнем к любой непогоде. Сражен великан и кончается пир. А дальше? А дальше – уходим. Когда же хозяин со старым котом Пройдут все земные дороги, Их встретят на облаке с белым хвостом Пушистые, мудрые боги. (Кот в сапогах) * * * Есть где-то Кошачья Планета. Там кошки, как люди, живут: Читают в…

 
Дальше…

Где летала - чего видала...

1. Узнаваемый вид - гора зеленая анфас 2. Вид на новую трассу, г. Мустаг . Ее уже обозвали "долларом" из-за S-образной формы, а подъемник на ней - хлебницами (кресла сверху закрываются пластиковым колпаком) 3. А вот и я.... Еду как могу, метель пофиг)))) 4. Валера - крутой бордер 5. Наша замерзшая команда))) 6. В хорошую погоду катацца приятнее))) 7. Снова Валера... я гордюсь мужем))) 8. Отдыхаем 9. Вид с Мустага... безумно красиво и очень страшно)))) 10. Облака рядом... 11. Метель на вершине 12. Вот оно - щастье))))) Там мне не хватало только одного - вас, мои любимые болтуны))))))

 
Дальше…
 
Посты 1—25   из   29 следующая страница
Страницы: 1 | 2