Кулинарные страстиОладушки из индейки1. Нам потребуется: 1 шт. - голень индейки или примерно 1 кг куринного мяса или куринного фарша 1-3 шт яиц 2-3 ст ложки муки 4 ст ложки растительного масла соль, перец. 2. Мясо режем на полоски 3. Затем полоски разрезаем поперек. Стараемся резать как можно мельче. 4. Добавляем соль, перец, муку и одно яйцо. 5. Тщательно перемешиваем, добавляем второе яйцо. Так чтобы получилось вязкая консистенция. 6. На разогретую с маслом сковороду, ложкой выкладываем получившуюся массу. Обжариваем с одной стороны. 7. Переварачиваем и жарим на второй стороне до готовности. 8. Блюдо готово. Подавать с любым… Чесночный цыплёнок, запечённый на пивной банкеЧто нужно: 1 потрошеный цыплёнок, граммов 800 весом; 1 банка светлого лагера; 1 головка чеснока; 2 черешка сельдерея; 1 чайная ложка натёртого имбиря; 2 чайные ложки свежемолотого чёрного перца; 1 чайная ложка паприки; 1,5 столовой ложки соевого соуса: Что делать: Кажу цыплёнка часто наколоть вилкой или зубочисткой. Половину головки чеснока натереть на турке. Смешать соевый соус, чесночную кашицу, имбирь, перец и паприку в однородную массу, намазать ею со всех сторон цыплёнка, накрыть плёнкой и поставить в холодильник мариноваться. Через 2 часа вынуть и оставить при комнатной температуре на… Едим вкусно - готовим дома: новый раздел «Кулинарные страсти»!О того, что мы едим, зависит то, как мы выглядим, как мы себя чувствуем, как функционирует наш организм, насколько крепок наш иммунитет. Пища влияет на эмоциональное восприятие мира и формирование индивидуальности. А Гиппократ еще 400 лет тому назад сказал, что «наша еда должна стать нашим лекарством». Наше здоровье напрямую связано с нашим питанием. Общаясь в различных компаниях, я заметила, что неизбежно все разговоры, особенно у женщин, сводятся к нескольким темам: мужчины-женщины (секс), дети и что и где вкусно поесть. Проблемы секса и детей оставим для психологов. Мы же… Вафельки а-ля «вспомним детство»Состав: 4 яйца 4 ложки сметаны 1 пачка растопленного маргарина 1 стакан сахара 2 стакана муки разрыхлитель щепотка соли Маргарин растапить водяной бане, немного остудить. взбить белки, добавить сахар, взбить. Добавить желтки, сметану и маргарин, взбить Добавить муку и разрыхлитель. Тесто получается как сметана, средней густоты. Вафельницу разогреть, смазать маслом и можно выпекать. Вафельки получаются вкусные, хрустящие, рассыпчатые! получилось штук 50 - чуть больше... Рецепт проверен временем и вкусом! P.S. Все картинки взяты из интернета, т.к. своей вафельницы у меня нет :-))) Источник:… Рождественский стол1. Рождество - один из важнейших христианских праздников, самый светлый, радостный и семейный. Праздник Рождества, по учению Церкви, символизирует примирение человека с Богом. Римско-католическая церковь отмечает Рождество по григорианскому календарю 25 декабря. А русская православная церковь - по юлианскому 7 января. В сочельник - вечер накануне Рождества Христова - у православных принято устраивать семейный ужин. Все члены семьи должны вместе украсить дом и накрыть праздничный стол с традиционными блюдами. В старину в деревнях, да и в городах покрывали стол не только белой крахмальной… Позавтракаем?1. Завтрак для влюбленных 2. Бабушкины оладушки 3. Завтрак для настоящего мужчины 4. Чай целебный 5. Натюрморт. Может его на стену повесить? 6.Этот завтрак по мне 7. К чему здесь этот черпачок? 8. Яишенка с колбаской..... 9. Пивной кофе 10. Деревенский завтрак 11. Инь и янь 12. Завтрак на День Валентина 13. Буржуи.... икру ложками лопать.... 14. Звезда для тебя 15. По-французки 16. аристократичненько 17. рисунки на кофе 18. Для сладкоежек 19. Смайлик с бородой 20. Так хочется горячую, хрустящую булочку 21. Чаю? 22. Опять икра..... 23. Кипяточку поддать? 24.Аппетитненько 25. Белый завтрак 26.… Новогодний стол: Прощай «Оливье»Новый год - это всегда шикарный ужин. На столе - свечи и все самое вкусное, а в бокалах искрится шампанское. В отличие от Рождества, когда коронным блюдом считается запеченная утка или гусь, какого-то особого новогоднего блюда у нас не существует. Единственное требование к новогоднему столу, которое существовало до недавнего времени - полное изобилие. Ни один праздничный стол в нашей стране не обходился без "признаков благосостояния" - салата "оливье", селедки "под шубой", заливной рыбы, мясных деликатесов и икры. После обильных закусок следовало мясное горячее и… Фондю или как провести время немаленькой компанией.Недавно моей подруге подарили на День варенья фондюшницу. Это необыкновенная приспособа для отличного времяпровождения для большой компании. Смотрите, как это было. Перебрав много рецептов для приготовления фондю, мы остановились на самом простом - масляном. Еще распространены рецепты сырных и шоколадных. 1. Вот так эта приспособа выглядит 2. Мы взяли обычные продукты: филе курицы, 3. семгу и креветки 4. Порезали всё кубиком 5. посолили 6. поперчили. В курицу добавили еще и майонез 7. Залили подсолнечного масла и подожгли спиртовку , которая ставится снизу. К слову сказать 2 пачки сухого…
|
||||||

