Для того чтобы приготовить данное блюдо, необходимо как минимум добыть дичь. Примерно вот такую: 01 После чего дичь надо ощипать, оппалить и выпотрошить. Примерно вот так (почти жесть): 02 03 Далее утки отвариваются в кастрюле примерно полтора часа. Бульон солим и добавляем лаврушку 04 После варки утки вынимаются и разламываются на куски 05 Затем обжариваем куски в растительном масле с луком, чесноком (засыпаем в последнюю очередь) и специями до золотистой корочки 06 07 В целом блюдо готово. Гарнир может быть самым разнообразным, в данном случае захотелось просто отварного картофеля. Отдельно…

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты! Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте…

Я хоть и не ребенок, но не отказался бы ни от одного из этих блюда, настолько все аппетитно и красиво. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Источник: http://copypast.ru/2008/07/24/eda_dlja_detejj_12_foto.html

Если ужин вашего мужа состоит из пива и деликатесов к пиву из серии кириешки, копченные кальмары или рыбка и вас это не устраивает, потому как его здоровье все- таки вам не безразлично, то попробуйте его отучить от пива путем постепенного снижения дозы этого напитка. А для более мягкого перевода своего мужчины на здоровое питание попробуйте воспользоваться следующими рецептами. Может и вам они понравятся , и даже может детям…вроде пиво в маленьких дозах даже им полезно. Говядина в пиве Количество порций: 3 Время приготовления: 30 мин. Калорийность: Вид кухни: Блюда с пивом…

При выпечке куличей необходимо помнить следующее: Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют). Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки. Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола. Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено…

Восточная кухня насчитывает рецепты тысяч изысканных блюд, способных удивить даже самого изощренного гурмана. Готовится быстро и легко из продуктов, которые в принципе всегда есть под рукой. Хычи́ны (карач.-балк. хычын/хычин/хыцын) — пироги с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой, национальное блюдо карачаевцев и балкарцев. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по-разному, но при всем том все их разновидности были очень популярными в народе. Это одно из самых почетных блюд в списке мучных кушаний карачаево-балкарской кухни, это, так сказать, ее…

Курник - это закрытый, куполообразный пирог. Ему придают форму «шапки Мономаха», защипывая швы. Раньше в народном быту курники делали только из пресного сдобного теста, поскольку оно хорошо сохраняет при выпечке рисунок. Некоторые этот пирог готовят из двух видов теста – сдобного и слоеного. Начинку в курнике принято делать в несколько слоев: из припущенного риса (или гречи), заправленного маслом с добавлением рубленных яиц, отварной курицы, порезанной мелкими кусочками с густым молочным соусом, жареных грибов, опять курицы и снова риса. Каждый слой перекладывали…

Итак, готовим волосатую сосиску. Берем сосиски( Праздничные) и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами Вот такая получилась волосатая сосиска. Заточим спагеттины,что бы прокалывать было легче Берём самую большую кастрюлю для наших ёжиков Немного солим Аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности Добавляем специи Проверено опытным путём . А ТЕПЕРЬ ГОСПАДА Я ВАМ СКАЖУ, НЕ ЗАНИМАЙТЕСЬ ЭТОЙ ХЕРНЁЙ ВАРИТЕ ВСЁ ОТДЕЛЬНО!!

Ах, это знакомое слово алкоголь!.... Домашние заготовки. Люблю домашнюю кухню… и с удовольствием угощаю ее «произведениями» свою семью, родных, близких и друзей чем-нибудь вкусненьким. Или как они это называют коронным блюдом, шедевром кулинарии. Мне нравятся необычные рецепты, оригинальные, хотя порой такое блюдо и готовиться быстро и продуктов требуется далеко не по минимуму, а съедается в одно мгновенье. Собираясь как-то в очередной раз сотворить что-нибудь неординарное, разбирая рецепты, обнаружила, что у меня накопилась неплохая подборка приготовления в домашних…

Вся правда о суши! Попробовав однажды суши (я их купила в отделе корейских салатов) – они стали частым блюдом на моем столе – при каждой возможности я с удовольствием вкушала эти маленькие рулетики с рисом, завернутые в какой-то листочек. Читая очередной номер газеты «Плюшка» (№8, август 2004) я с удивлением и безумной радостью обнаружила на одной из страниц целую статью, посвященную этому японскому чуду гастрономии, которую я приведу ниже. Прочитанное поразило меня и воодушевило. Раньше я с грустью думала, что не имея необходимых компонентов, я вряд ли смогу…

Представляю на ваш суд свои кулинарные эксперименты. Для приготовления этих горшочков (в кол-ве 4х штух) мне понадобилось: Мясо (свинина) - 500гр Картофель - 600-700гр Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Мука - 300гр Майонез - 1 пачка Вот собственно то что у меня было. Ну, и естественно горшочки! Берём мясо, режем на кусочки. Складываем в горшочки. Режем лук и его туда же к мясу. (я старалась перемешать лук и мясо) Получилось примерно так. Да! Не забудте посолить мясо! Затем режем картофель и закладываем его поверх мяса. (той картошки что я почистила, а она была у меня мелкой, не хватило. Пришлось…

Лимон и мед Отлично отбивает аппетит вода с долькой лимона и чайной ложкой меда. Если есть очень хочется, можно пить этот коктейль — как правило, его эффекта хватает на час, потом, если ваша диета не подразумевает еще приема пищи, можно выпить воду с лимоном и медом повторно. Взвар Так называли наши бабушки отвар из сухофруктов — абрикосов, яблок и чернослива. На 1 л взвара вам потребуется пригоршня сухофруктов, предварительно тщательно промытых. Бросают их в кипящую воду, кипятят 10—15 минут и выставляют на холод остывать. Пить по стакану, когда очень хочется есть. Компоты…

В продолжение поста на http://gorod.tomsk.ru/index-1237554404.php Раньше на Руси готовиться к пасхальному празднику начинали заранее. В понедельник-вторник раскрашивали яйца, в среду-четверг пекли куличи, делали пасху, а в субботу освящали пасхальные яства в церкви. Блюда с освященными куличами, пасхой, яйцами всегда ставили в центре праздничного стола. Традиционно пасхальный стол на Руси - очень сытный и обильный. Здесь приведен рецепт традиционной пасхи. Продукты: Творог - 1,5 кг Сахар песок – 500 г Яйца – 5 штук Масло сливочное несоленое – 500 г Сметана – 200 г…

Самогон — это крепкий напиток, который был распространен на Руси во времена правления Ивана Грозного. Именно при нем был создан первый кабак, который находился на территории Московского Кремля. Пировать в кабаке могли только опричники, именовавшиеся в народе “псы царские”. Они этим правом гордились: пьян да умен — два угодья в нем. В то время орденов не давали, а героев награждали царским ковшом. Владелец этого ковша пил всюду бесплатно — ровно столько, сколько мог зачерпнуть с одного раза. Нашлось немало охотников, желающих забежать в “царев кабак”,…

Источник: urod.ru

Лазанья. Данный рецепт можно считать авторским :), он совмещен из трех различных рецептов лацаньи. Начинка: Нижний слой: Окорок куриный (можно куриную грудку) - 500-600 гр. Лук - 1 шт. (большая луковица) или 1,5 шт. (средняя) Перец болгарский - 1 шт. Бульон куриный - 200 мл. Кетчуп - 2 ст.л. Мука - 1ст.л. Соль, перец. Верхний слой: Грибы (любые) - 400 гр. Лук - 1 шт. (большая луковица) или 1,5 шт. (средняя) Сливочное масло - 50гр. Мука - 1 ст.л. Сливки - 200 мл. Соль, перец. Тесто: Вода - 200 мл. Мука - до очень крутого замеса. Соль по вкусу Также понадобится сыр (лучше всего -…

Для тех, кто впервые слышит о таком блюде, я поясню – это вытянутая вручную лапша с подливой (ваджа), но она имеет в отличие от лапши не плоский вид, а скорее вид спагетти. О том, что есть много разновидностей его, нет сомнений, но настоящий лагман так и называют, а скорее уточняют: уйгурский. Вот именно об этом виде лагмана я хочу немного рассказать. Вариациям ваджи (или кайлы, или подливы к лагманной лапше, хотя, какая, к шутам, это "подлива"?) несть числа. Какие-то ее варианты призваны оттенить слегка лапшу, какие-то весь центр вкусовой "тяжести" берут на себя, и…

Цитирую: Не будучи ни разу в душе кулинаром, мимо этого рецепта пройти никак не мог. Все-таки до чего изобретательна душа русская, что даже из обычных продуктов быстрого приготовления умудряется сделать кулинарный шедевр. Если даже не по вкусу, то по экстерьеру. Итак, готовим волосатую сосиску. Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности: P.S. Поскольку средние макароны варятся значительно дольше средней сосиски, для данного рецепта лучше всего подойдет венская сосиска и японские макароны быстрой…

Нам потребуется: 400 гр. творога, 2 яйца, 25 гр. манной крупы, 75 гр. сахара, 200 мл молока, 25 гр. сливочного масла, 50 гр. изюма, 10 гр. корицы. Первый раз в жизни решила приготовить пудинг и заодно запечатлеть этот процесс. Как говорят, первый блин комом, но посмотрим, что получится у меня. Прежде чем начать приготовление пудинга, выполним несколько предварительных действий. Отделим желтки от белков. Взобьем белки в крепкую пену. Смажем форму маслом. К сожалению, у меня не оказалось подходящих формочек, поэтому пришлось смазывать тарелочки. Приступим к приготовлению пудинга. Варим жидкую…

Рецепт супчика нашла в книжке с названием: "Секреты Антицеллюлитной кухни". Я конечно знаю, что такое целлюлит (спасибо СМИ), но вот убеждение сложилось, что бороться с целлюлитом чуть ли не бесмысленно. А вот как в борьбе с ним могут продукты и блюда помочь вдвойне не понятно. Ну, вот представляю Вам антицеллюлитный супчик. Простенько, но со вкусом! Общая стоимость примерно = 90-110 рублей Каллорийность на 100г = 49,59 калл Итак. Нам потребуется: Курица - половина Картофель - 2 шт Морковь- 1 шт лук репчатый - 1 шт раст масло - 2 ст. ложки соль, перец, специи Для клёцок: Яйцо - 1 шт…

Для приготовления нам потребуются: Сушки Молоко Фарш Лук Майонез Помидор Сыр Сушки замачиваем в молоке на час (точное время замачивания зависит от твердости сушек). Сушки должны как следует разбухнуть, но не развалиться. Затем выкладываем их на предварительно смазанный растительным маслом противень. В оставшееся от сушек молоко добавляем мелко или крупно (на любителя) порезанный лук. И добавляем заранее приготовленный фарш. В данном случае фарш был любезно приготовлен моей мамой, его состав – свинина, говядина, индейка, сало свиное. Тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец,…

Нам потребуется: Маргарин или слив. масло - 1 пачка или 200г Какао-порошок - 4 ст. ложки Яйцо - 4 шт Сахар - 1.5 стакана Молоко - 0.5 стакана Сода - 1 ч.ложка Изюм, орехи Мука - 2 стакана соль - щепотка 1. Растапливаем маргарин 2. Добавляем в него какао и слегка прогреваем 3. Яйца смешиваем с сахаром 4. Взбиваем. Можно конечно отделить желтки от белков и отдельно взбить белки, а желтки растереть с сахаром до бела. Тесто в таком случае получается особенно пышным. 5. С смесь маргарина с какао добавляем молоко. При этом смесь охлаждается. 6. Только потом добавляем яичную смесь. 7. Сыпем соду и…

Итак, имеем: Яблоки, груши, апельсины, мандарины, киви, ананас, бананы, виноград, помело (любые фрукты на свой вкус) Мороженое, молоко, йогурты (разных цветов) Филе курицы (либо свинина), морковча, редька (у карейцев покупаем) Первое, что я сделал, это «разполовинил» ананас и помело. Затем вынул мякоть из того и другого. Мякоть ананаса нарезал на небольшие кусочки и отставил в сторону. У помела как таковой мякоти нет – это большой такой «апельсино-мандариновый грейфрут» J Сам об этом только сегодня узнал. «Мякоть» помела можно и съесть, она мне не…

Для приготовления нам потребуется: Батон Молоко Сыр Лук репчатый Маонез Филе курицы или индейки Батон нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см. Сыр натираем на крупной терке Репчатый лук нарезаем кубиками Филе курицы или индейки нарезаем тонкой соломкой Вымачиваем батон в молоке И выкладываем на смазанный растительным маслом противень Затем посыпаем луком Выкладываем мясо, солим, перчим Смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром Помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут Выпекаем до появления золотистой корочки Приятного аппетита :)

И всетаки в пост можно питаться вкусно и разнообразно. А постная выпечка имеет место быть на семейном столе. Ведь домашняя выпечка намного вкуснее покупной. Итак, что же мы можем приготовить их тех продуктов которые разрешено вкушать в дни Великого поста. Напоминаю: не разрешается употреблять мясо и любые мясопродукты, птицу, яйца, молоко и молочные продукты - сливочное масло, сметану, творог, кефир, сыр, йогурты и прочее... И, казалось бы, без этих продуктов сложно обойтись в рецептах выпечки, но, тем не менее, она появится на постном столе. Пампушки с чесноком 400 г пшеничной муки, 1…