Одними из моих любимых конфет являются “фрукты в шоколаде”, а ведь нет ничего сложного сделать такие конфеты дома самим и удивить любимых домочадцев. Если такой подарок сделает мужчина для своей любимой девушки, то ее сердце будет покорено навсегда.

 Когда-то шутили, что ни один израильтянин еще не полетел в космос, потому что не удалось поместить фалафель в тюбик. С тех пор многое изменилось – израильский человек уже пробороздил просторы Вселенной, но шутка все равно актуальности не потеряла. Как бы там ни было, в любом искусственном виде и вне Земли обетованной фалафель теряет всю свою прелесть. Есть его лучше всего на улице – обжигаясь и измазываясь тахинным соусом, прячась в тени от палящего солнца, рядом с лотком фалафельщика, где в кипящем масле перекатываются ароматные, аппетитные коричневые шарики…

 Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.

Необыкновенно нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками. Это блюдо не просто вкусное, но и красивое. Приготовление не потребует от Вас особых кулинарных навыков, но наверняка порадует каждого члена семьи и удивит каждого гостя на Вашем торжестве.

 В любом израильском ресторане, куда бы вы ни зашли, вам подадут «салат хумус». Причем во многих местах хумус предлагают бесплатно, просто как закуску перед основным блюдом. И не удивляйтесь, что хумус (и его спутница – тхина) внешне похожи не на рубленые салаты, а на оконную замазку (а плохо приготовленные еще и по вкусу точно такие же) — все блюда, в состав которых входят овощи, в Израиле можно назвать салатом. Хумус с тхиной надо «вытирать» (на иврите «ленагев») с тарелки питой. Эти «салаты» не едят ножом и вилкой, а отрывают кусок свежей, горячей питы, проводят по тарелке, вымазывая ее по кругу, и отправляют в рот. А если еще приправить хумус оливковым маслом, посыпать красной паприкой и кедровыми орешками «цнобар», то ничего другого и не надо – пища богов!

 Предлагаю вашему вниманию простой и быстрый, а главное, вкусный рецепт тортика по мотивам знаменитого десерта Тирамису.

Отличное блюдо для поклонников плова.  Так уже завелось, что при упоминании слова “плов” наше воображение рисует на тарелке рис с мясом и овощами, жирное, ароматное и необыкновенно вкусное. Я , наверное как и многие, просто обожаю блюда из риса, а плов – одно из самых любимых блюд. Наверное, незаслуженно забыты рецепты диетических, овощных и фруктовых пловов. Опять же, это просто незаменимое блюдо для вегетарианцев.  Фруктовый плов – очень вкусный десерт из риса и сухофруктов. А запеченный в тыкве, он дополнительно насыщается ее ароматом.

Очередной рецепт салата на зиму... 

За окном слякоть и дождь, у меня простуда и температура, но голодный супруг идет домой с суточного дежурства, и хочет чего-то вкусненького. Ну как ему откажешь?!

Хариус, запечённый в фольге с овощами и зеленью, может считаться деликатесом. Потому что мясо у свежепойманного хариуса жирное, нежное и очень вкусное. Надо заметить, что само приготовление не является особо сложным.

 Остренькие баклажаны на зиму.

Недавно, во время просмотра фильма “Простые сложности”, узнала про существование очень простого закусочного бутерброда Крок-месье. Героиня  Мерил Стрип говорит про французский бутерброд Крок-месье, который она научилась готовить, будучи во Франции. Я никогда не бывала во Франции и не знала что это за блюдо, но очень заинтересовалась. Приготовление крок-месье не заняло у меня много времени, но его вкусом я буквально была удивлена. Очень хрустящий сверху, нежный и сочный внутри. Теперь крок-месье записан в любимыю блюда моей семьи. Рекомендую приготовить и Вам. Крок-месье заказывали обычно дамы, а крок-мадам  для мужчин.

Итак, мои дорогие любители вкусненького, сегодня тема нашего разговора полезная, безопасная и здоровая пища. «Но из чего же её готовить?!», спросит меня мой пытливый читатель, - «ведь кругом, хоть на рынке, хоть в магазине, одна соя, генно-модифицированные продукты, химия и гормоны!». Вот тут-то я вас и обрадую! Итак, читайте подробный фоторецепт!

Представляю вашему вниманию еще один рецепт осенних заготовок... 

 Пост про то, как приготовить пиццу в микроволновке

Крупного хариуса хорошо заготовлять впрок. Мелких свежих рыбок следует приготовить и употребить немедленно. Мы  сварили уху из тушек.

В связи с нерабочим днем были некоторые задумки, как скрасить возникший досуг не только "красиво", но и вкусно. Вот что из этого получилось...

Этот рецепт тоже из разряда семейных. Так пекла ещё моя прабабушка - настоящая забайкальская казачка, лично знавшая аж цельного генерала Семёнова. . Откуда достался ей - история умалчивает. Но сей продукт с преогромным удовольствием трескает не одно поколение.

Весьма короткий рассказ о том, как приготовить вкусного малосольного хариуса и не упустить возможность сделать вкусную хариусовую уху. ВНИМАНИЕ! Горные реки Забайкалья свободны от заражения описторхозом, так как в них отсутствует промежуточный хозяин паразита - улитка прудовик.

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусного бананового тортика. Если делать не торопясь, то весь процесс приготовления займет около 2-х часов.
 

Такую вкусняшку далала кода-то моя любимая бабушка,  треперь мамочка. Я тоже делаю, но мамочкины вкуснее в любом случае)))))).

Соленья... Мировой закусон от Сазона :)))